Kitamu na rahisi: maelekezo meatless patties

Pies na keki kutoka nyakati za zamani kusifiwa Urusi. Pies, Kurniki wavivu pies na pai ni sehemu muhimu ya sherehe yoyote likizo. Na sasa vigumu kufikiria familia Jumapili chakula cha mchana bila kuoka yoyote. Kukumbuka angalau ya kawaida Russian methali - "si nyekundu kibanda pembe na keki nyekundu".

Bila shaka, kila kitu ni ladha na kuridhisha, lakini, kwa bahati mbaya, siyo muhimu. Na nini kuhusu wale ambao ni kabisa mdogo kwa matumizi ya uwezekano wa kuoka kwa sababu ya uzito kupita kiasi, magonjwa ya njia ya utumbo, au, kwa mfano, katika suala la Orthodox Kwaresima, wakati wewe kutambua kuwa huwezi, lakini unataka kutibu mwenyewe kwa ladha, nono patty?

Tunatoa mbadala kwa - maelekezo meatless patties. Yote hii - kamili, pastries ladha, lakini karibu chakula, kwa kuwa utengenezaji wake ni kutumika tu za meatless, na kwa hiyo itapungua athari nzito juu ya mafuta ya wanyama na cholesterol mbaya.

Kwa hiyo, mapishi ya kwanza - kabichi pasties.

Unga: glasi ya maji, nusu kijiko chumvi, 350 g ya unga.

Kufanya unga kama dumplings, lakini kwamba si pia mwinuko.

Kujaza: kabichi na vitunguu laini kung'olewa, karoti rubbed juu ya grater coarse. Chumvi na, mpaka tayari kwa kuchanganya na kupika katika sufuria kukaranga na mafuta ya mboga. Baridi.

unga ni kukatwa vipande vipande sawa na roll yao nje keki nyembamba.

Kwa upande mmoja wa kila keki kuweka stuffing, kufunika upande wa pili na Bana.

Kaanga katika mafuta ya moto mpaka taka rangi ya dhahabu.

stuffing unaweza pia kuongeza uyoga na matango pickled. Hiyo ni kama rahisi katika mtazamo wa kwanza, pies meatless mapishi inaweza kutumika kwa kuoka malazi. Na kama alitaka kitu tamu, kabichi zinaweza kutumika badala ya apple jam au yoyote jam kutosha nene.

mapishi zifuatazo - "Kystybay". Hii ni Kazakh, lakini kwa mujibu wa vyanzo vingine, na Tatar sahani, na ni wito wote katika njia tofauti, ambayo, hata hivyo, haijalishi, kwa sababu hii Kito upishi, unaweza kula wawakilishi wa kila utamaduni na utaifa. muhimu ni kwamba ladha ya kuokwa bora, licha ya urahisi wa maandalizi na upatikanaji wa viungo kutumika. Na kwa ujumla, mapishi yoyote meatless patties ni ladha tu nzuri.

Unga: Katika glasi ya maji moto kufuta kijiko nusu ya chumvi, kuongeza kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga, vikombe viwili unga na kanda unga.

Kujaza: Peel na jipu 1 kilo ya viazi. jozi ya balbu laini kukata na kuzima mpaka laini na mafuta ya mboga. Potato kuponda katika mash jinsi moja, na kuongeza, ikiwa ni lazima, viazi supu, lakini hiyo itakuwa si kuwa pia mafua. Kuongeza vitunguu, na, kama taka, kwa viazi viungo mchanganyiko.

unga iligawanyika katika mipira karibu sawa, roll yao katika keki nyembamba na kavu bake sufuria. keki kumaliza kuenea stack, kufunika kwa kile kitambaa, hivyo hawana kuwa rigid na si kuvunjwa.

Sasa, kwenye nusu moja ya kumaliza pancake kuenea viazi mashed na kufunga kipindi cha pili. Mara yanahusu meza.

Kwa njia, kujaza kwa qistibi unaweza kufanya na mchele na boga na zabibu kutoka Pshenko. ladha mapishi kwa pies pamoja na samaki, ambayo pia tayari kiuchumi Kazakhs. Na kama dampo kystyrbay pumpkin puree na apricots kavu na tarehe, kupata aina kubwa ya desserts.

Naam, hatimaye, mapishi ni ajabu karoti keki si tu muhimu, lakini kitamu na ladha.

glasi ya mbichi, karoti iliyokunwa juu ya grater faini, kuchanganya na glasi ya sukari, kuongeza kidogo kakao, Vijiko 2 mafuta ya mboga. Katika 1 kijiko Pour maji ya limau 1 tsp kuoka soda, koroga na mimina katika kugonga. Kuongeza kikombe cha unga, kanda vizuri na kuweka katika fomu greased. Nafasi katika tanuri preheated kwa nusu saa katika joto la 200C.

Tayari keki tuache na grated chocolate giza na karanga yoyote kuangamizwa.

Si mbali mbali post. Lakini sasa sisi kujua hasa jinsi ya kutibu mwenyewe na wapendwa wako pastries ladha, kwa sababu maelekezo meatless patties ni godsend kwa ajili ya kesi hiyo.