Kina mji mkuu keki mapishi

Recipe mji mkuu keki anajulikana na watu wengi, lakini si kila mtu ana wazo la jinsi ya kupika vizuri. Ikumbukwe kwamba dessert hii si tu lush sana na kitamu, lakini kushangaza nzuri. Baada ya yote, hii ni sahani tamu iliyookwa fomu maalumu kwa keki kubwa.

Cupcake mji mkuu na zabibu: kichocheo kwa ajili dessert ladha

Necessary viungo:

• vanilla sukari - 1 sachet au 10 g;
• Unga wa ngano - 180 g,
• cream siagi - 200 g,
• mchanga sukari - 190 g,
• yai kuku kubwa - 4 majukumu;.
• zabibu seedless (kahawia au nyeusi) - 250 g,
• kuoka soda na asidi asetiki - 1 ndogo kijiko.

mchakato unga

Recipe mji mkuu keki inahusisha matumizi ya kiasi kidogo cha viungo. Lakini kupata dessert kitamu kama hiyo, ni lazima kuwa makini kushughulikia bidhaa zote. Hivyo, ni muhimu kuchukua frostbitten cream siagi na kusugua juu ya grater kubwa na mara kuchanganya na sukari. Zaidi kwa viungo grinded lazima kuongezwa kwa kubwa mayai ya kuku, vanilla na kuoka soda, kuzimwa na asidi asetiki. Bidhaa zote haja kuitingisha up vizuri kwa kutumia blender au mixer. Kufanya hivyo inashauriwa mradi sukari iyeyuke kabisa. Kisha mafuta na mchanganyiko lush lazima kumwaga unga kidogo. Kutokana na hatua hizi ni kupata msingi nusu kioevu (kidogo nzito kuliko unga ndani charlotte).

Mchakato wa usindikaji kavu matunda

Recipe keki mji mkuu katika kupika yake classical mfano halisi inatoa matumizi ya lazima ya zabibu. Uwezekano wa kutumia kama zabibu kahawia na nyeusi, lakini ni lazima seedless. Alinunua kavu matunda lazima makini kupitia, basi kuweka katika bakuli chuma na kumwaga maji ya moto. Katika zabibu maji ya moto ilipendekeza incubate kwa dakika 20-28. Ilikuwa ni wakati huu wa bidhaa kavu ni kabisa kulainishwa na kunyimwa vumbi zote zilizopo na uchafu. Baada ya hapo, matunda kavu lazima kuwekwa katika Colander na suuza kwa maji ya kawaida.

Recipe keki mji mkuu na kubuniwa kwake

Mara baada ya mchanga kikamilifu zabibu na maji, ni muhimu kwa kumwaga unga kupikwa, na kisha akamwaga ndani tayari kwa wingi keksnitsu aina maalum. Kwa sahani hii inahitaji joto nguvu katika duhovochnom chumbani, na kisha sisima mafuta ya alizeti (kiasi kidogo).

matibabu joto

Fomu unga wanapaswa kuweka katika tanuri, ambapo ni muhimu kuweka juu 45-55 dakika. Utayari dessert iweze kutambulika kwa kavu keki sticking kwa kisu au njia panda. Kama substrate hana fimbo na chombo, keki inaweza kwa urahisi kuondolewa na kupelekwa nje ya sahani.

Sahihi lishe kwa kifungua kinywa

Keki ya mji mkuu ambao mapishi imekuwa kuchukuliwa juu, ni kulishwa kwa meza katika fomu joto. Aidha, inashauriwa kufanya nguvu ya moto chai na kuweka katika jam kremanki, jam, berry jelly au pipi nyingine nyumbani alifanya, ambayo inaweza kutumika pamoja na dessert hii isiyo ya kawaida.