Jinsi ya kupika uji wa pea na mboga katika multivariate

Kuandaa uji wa pea katika multivarqueen ni rahisi sana. Lakini ili kuifanya kuwa kitamu na ya kuridhisha, unahitaji kuongeza mboga mboga na mboga.

Jinsi ya kupika uji wa pea ladha na vifaa vya jikoni vya kisasa

Viungo muhimu:

• Butter - 55 g;
• Nusu ya mbaazi - vikombe 2.6;
• Chumvi, ndogo - kijiko;
• Viboko vidogo vya jiwe na parsley - kidogo;
• Supu ya kuvuta - 100 g;
• Pilipili ya chini - pinch chache;
• Karoti safi kidogo - 1 pc .;
• Mababu ya tamu - pcs 2.;
• Kunywa maji ya kunywa - vikombe 2-3.

Usindikaji wa kiungo kikubwa

Kabla ya kupika uji wa pea, unapaswa uangalie kwa makini bidhaa za maharagwe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua glasi 2.6 za nusu ya mbaazi, ni vizuri kuitengeneza na kuiweka kwenye colander. Baada ya hayo, kiungo kikuu kinahitajika kuosha kwanza chini ya joto, na kisha chini ya ndege ya baridi. Ili kukua wakati mdogo unachunguzwa kwenye multivark, inashauriwa kuingia kwenye maji ya kawaida ya kunywa mapema (kwa masaa 6-15). Lakini ikiwa huna muda wa hili, basi bidhaa hii inaweza kutumika na hivyo.

Mchakato wa usindikaji sausages na mboga

Ili kuelewa jinsi ya kufanya uji wa pea, hakuna haja ya kuwa mtaalamu wa upishi wa uzoefu. Baada ya yote, sahani hii inahitaji kiwango cha chini cha chakula, muda na jitihada. Hata hivyo, toleo la ladha zaidi na la kuridhisha la maandalizi ya chakula cha jioni hii linahusisha matumizi ya sausages na mboga mboga. Kwa hivyo, unapaswa kuchukua sausage ya kuvuta sigara, kuifukua kwa shell ya bandia au ya asili, na kisha ukapigwa na shina nyembamba. Baada ya hayo, ni muhimu kukata vitunguu tamu kwenye pete ya nusu ya kati, na kuvua karoti kidogo juu ya grater.

Kukuza mboga na sausages

Kabla ya kupika uji wa pea, kwenye multivark unahitaji kula vitunguu vyeusi, sausage ya kuvuta na karoti. Kwa kufanya hivyo, viungo vyote vinapaswa kuwekwa katika bakuli na siagi, funga karibu na kuweka katika mode ya kuoka kwa muda wa dakika 16-18. Kisha, vyakula vya kukaanga vinahitajika kuweka bakuli na kuanza kupika.

Usindikaji wa joto ya bidhaa ya maharagwe

Jinsi ya kupika uji wa pea? Karibu kila bibi anajua jibu la swali hili. Baada ya yote, katika maandalizi haya hakuna kitu ngumu. Chumvi au nusu ya nusu iliyosafishwa kabisa lazima iingizwe kwenye bakuli, chumvi na nyeusi na pilipili, kisha uimimishe maji ya kunywa ili iifanye mazao ya maharagwe na cm 2. Kisha, kitengo cha jikoni kinapaswa kuwekwa katika utawala wa uji wa maziwa (ikiwa inapatikana) au kuzimia Kwa dakika 30.

Baada ya sahani ya mbaazi imepikwa kikamilifu, ni muhimu kuongeza fried katika vitunguu vya viazi, siagi na karoti, pamoja na viboko vya kung'olewa na parsley.

Sawa kulisha meza

Uji wa pea na mboga za rangi na mboga za kuvuta zinapaswa kutumiwa kwa chakula cha jioni katika fomu ya moto pamoja na mkate wa ngano na saladi ya mboga.