Jinsi ya kupika nafaka flakes? Madhara na faida ya delicacy hii

Karibu watu wote wazima na watoto upendo nafaka vijiti. Hii kutibu tamu inajulikana tangu siku za Umoja wa Kisovyeti. Wengi wetu kuwa na ladha ya hii kinywa-kumwagilia chipsi sawa na carefree na furaha utotoni. Wengi wa wazazi wa leo bado kununua kids nafaka yao vijiti. Madhara na faida za bidhaa yatajadiliwa katika makala ya leo.

Je kufanya kutibu tamu?

Tayari kutoka jina inakuwa wazi kuwa msingi wa uzalishaji wa karamu hii ni mahindi. Kama kanuni, zenye ubora. On makampuni kisasa zaidi kwa madhumuni hayo kwa kutumia kioo imara daraja. Wale ambao hawajui jinsi ya kufanya nafaka flakes, itakuwa ya kuvutia, ni mchakato mzuri ngumu. Inajumuisha hatua kadhaa muhimu.

Awali, kutakasika kijusi na nafaka shell ni ya ardhi na sieved katika nafaka yake. kusababisha malighafi imeunganishwa na hydrate chumvi na kushoto na kusimama kwa muda. Kisha grits nafaka hutumwa kwa extruder, chini ya mto ambapo kuna kushuka kwa kasi kwa shinikizo. Kwa sababu hiyo, malighafi kwa kiasi kikubwa idadi kwa kiasi.

wingi hivyo kupatikana mara kukatwa kwa viwanda kisu maalum ili urefu wa kila kipande hayazidi sentimita tatu. Kisha bidhaa semifinished ni kavu katika mpokeaji maalum na kupitishwa kwa vifaa ambayo inachanganywa na mafuta ya mboga, sukari au ladha tofauti. Tayari mahindi vijiti, uharibifu na matumizi ya ambayo itajadiliwa baadaye, ni packed katika ufungaji na kutuma kwa ajili ya kuhifadhi zaidi.

muundo na maudhui caloric

fimbo zote, bila kujali njia yao ya uzalishaji, kuna unga wa mahindi, mafuta iliyosafishwa mboga, chumvi na sukari ya unga. Mara nyingi katika glazes mbalimbali au ladha hutumika kama viungo ziada.

Baadhi ya wazalishaji unscrupulous kuongeza sehemu ya bidhaa zake, colorants bandia, ladha enhancers, vidhibiti au preservatives. Kueleweka, kutokana na kile na jinsi ya kufanya nafaka flakes, bila kutaja kwamba wao ni haki juu katika kalori. gramu mia moja ya hewa, dessert kinywa-kumwagilia kuna 518 kcal.

Je, kuna faida yoyote?

Katika hali hii, unategemea sana na utaratibu wa uzalishaji wa delicacy hii. Sahihi kupika dessert hukuwezesha kuongeza maudhui ya vitu muhimu. Kwa hiyo, katika mchakato wa matibabu joto, ambayo ni wazi kwa mahindi vijiti (madhara na matumizi ya bidhaa yatazingatiwa kwa sasa), zilizomo katika nafaka wanga kubadilishwa katika vipengele mwilini.

Ni kutibu, kinyume na malighafi, kuchangia kueneza haraka wa sukari kwenye damu. Kama katika mchakato wa uzalishaji wa kutibu ni utajiri na viungo manufaa kama mboga au maji ya matunda, faida zake kwa mwili wa binadamu huongezeka kwa kiwango kikubwa.

Contraindications na madhara

mali hasi wa bidhaa hii ni umeonyesha tu kama mtu ni daima hutumia kiasi kikubwa cha vijiti tamu nafaka. Aidha, ni pretty high-calorie bidhaa, hivyo ni bora ya kupunguza wale ambao ni hofu ya overweight.

Kutokana na high glycemic index ya delicacy hii ni contraindicated kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari. Pia usisahau kuwa matumizi mabaya ya utaratibu ya hewa dessert mara nyingi sababu ya kuongezeka kwa gesi na bloating. Kwa hiyo, wale ambao wana matatizo kadhaa ya njia ya utumbo, haipendekezwi kuanzisha katika mlo wa mahindi vijiti yako, madhara na faida ya ambayo ni kujadiliwa kwa undani katika chapisho la sasa.

Recipe kwa goodies homemade

Ikumbukwe kwamba binafsi maandalizi ya dessert hii ni kuhusishwa na matatizo fulani. tatizo kubwa ni haja ya kudumisha hali ya joto fulani na unyevunyevu. Kufanya flakes homemade mahindi, inapaswa kuchukua tahadhari ya kwamba jikoni yako kulikuwa na si bidhaa tu, lakini pia vifaa. Kuna haja ya kuwa:

• Poda sukari.
• Mahindi grits.
• Unga wa kakao.
• Vegetable mafuta.

Kama kwa glaze, inaweza kupikwa na Bacon, jibini, vitunguu, kaa nyama au chokoleti. Zaidi ya hayo, unahitaji ngoma kwa kuchanganya, tank kuhifadhi, extruder, hali ya hewa, na kahawa grinder.

Wakiongozwa na milled grits nafaka walishtakiwa katika conditioner screw hewa kujazwa na kiasi kidogo cha maji chumvi. Baada ya dakika tano katika kifaa maonyesho kasi ya mara kwa mara na kushoto kwa saa tatu. Baada ya muda huu nafaka laini ni kuhamishwa na extruder na joto kwa nyuzi mia mbili. Chini ya ushawishi wa mvuke wa maji na wingi plastiki itakuwa hatua kwa hatua mamacita nje kutoka vifaa na kukatwa vipande vipande sawa na maalum ya kudumu kisu. Baada ya hapo, vijiti ni wakiongozwa mpokeaji, ambayo itakuwa kavu hadi 5% unyevu. Kisha kutibu lililokuwa na sukari ya poda au glaze na kutumikia kwa meza.

Mahindi vijiti - watoto

Wazazi wengi kushangaa katika umri nini unaweza kutoa dessert hii hewa watoto wao. Baadhi yao wanaanza kuingia wand katika mlo watoto kutoka umri mdogo. Kwa kweli, ni bora si unyanyasaji bidhaa hii, kwa sababu mchakato wa uzalishaji ni uharibifu wa madini zaidi. Aidha, ni mbali kabisa malazi fiber kwamba ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa matumbo.