Jinsi ya kupika kuokwa katika sleeve ya nyama?

All milele kuokwa nyama au kuku katika tanuri - ni daima kitamu sana na kuliwa haraka, lakini kumbuka kwamba basi ni muhimu kuosha sufuria, basi nyunyiza tanuri cha mafuta safi - na kupika kwa mara nyingine tena hawataki.

Hivyo, wasiwasi wote hawa hupunguza nyama kupika katika sleeve. Mtu hana alijaribu hiyo - sana kupendekeza kununua sleeve hii ya upishi alifanya ya plastiki maalum filamu - katika maduka makubwa yoyote utapata kwa urahisi katika idara ya matengenezo. Si tu kufanya sleeve wake wote kupikwa katika juisi yao wenyewe, haraka, kitamu, lakini shida na fedha kisha hapana, ambayo maalum asante kwa mvumbuzi wa zana hii rahisi na rahisi (kumbuka kuwa mfuko rahisi hazifai kwa madhumuni haya, hata kujaribu - haina kuhimili joto ya juu).

Kwa kuchoma nyama katika sleeve zinaweza kuchukuliwa wakati wowote - iwe ni nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, mguu wa kondoo, mbavu, kuku. Unaweza kuandaa nyama yenyewe, na inawezekana kwa viazi au mboga nyingine. Jambo kuu - kuandaa nyama, marinated, na juu ya kile ni marinated, itategemea ladha ya sahani. Mbali na hilo mboga, ukiongeza yao katika Kipochi kuoka, pia kuonyesha juisi yake.

Marinate kuku mayonnaise nzuri (inawezekana na limau), na kondoo na nyama ya nguruwe - mchuzi wa soya. Mtu anapenda kutumia kwa ajili ya lengo hili balsamic siki. Kama kwa viungo, sasa kwa ajili ya kuuza ni mbalimbali kabla ya michanganyiko kwa haraka kupika Motoni katika sleeve ya nyama - na vitunguu, na pilipili nyekundu, na mboga mbichi. Lakini unaweza kufanya peke yao - kuchukua vitunguu safi, vitunguu, pilipili, tangawizi, wote upendo - kila kitu huenda katika marinade.

Kuokwa katika sleeve nyama inaweza kuokwa katika kipande moja (bila shaka, kwa madhumuni haya ni vizuri kuacha kula nyama, ni hao, ni bora kutumia chilled, na hata bora safi - tayari kwa haraka).

Kwa hiyo, kuandaa nyama kuokwa katika sleeve katika kipande moja

Kuosha nyama na kavu juu ya kitambaa, kufanya kupunguzwa kwa kisu katika sehemu nyingi kipande moja na nashpiguyte mzuri na vitunguu, kusugua na pilipili au viungo vingine, mimina mchuzi wa soya kuchanganywa na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga (kama nyama ni konda sana) na basi kusimama kwa dakika 30. mazuri sana ladha ya nyama anatoa tangawizi, ikiwa una moja, kuwa na uhakika kwa wavu kijiko au mbili na kuongeza marinade.

Baada nyama ni sasa, kuhama sleeve, nanga mwisho, na kufanya kadhaa ndogo kuchomwa katika sehemu ya juu ya sleeve, kutuma katika tanuri kwa 1.5-2 saa bake nyuzi 180. Kama nyama ni mdogo, labda kupikwa kabla.

Kuchukua nje kutoka tanuri, kukata vizuri sleeve na si kuchoma mvuke moto, kuhama sahani nyama Pour mchuzi waliosimama katika mchakato wa kupikia, kukatwa katika sehemu na kupamba mimea favorite. Inawezekana tofauti kuomba haradali. Na kuwa na uhakika wa kufanya saladi ya mboga. Ladha!

Sasa kuandaa nyama na mboga katika sleeve

Kufanya hivyo inawezekana kwa c viazi, pilipili na nyanya, au tu kwa viazi na vitunguu - wote zinageuka kitamu sana!

Kwa hiyo, chakula: kukatwa katika chunks haki kubwa, zamarinovyvaem ambaye anapenda nini na kuondoka dakika 20-30. Kwa wakati huu, kata mboga kubwa na vitunguu nusu pete. Kisha kuongeza hadi yote katika mkono: nyama kutoka chini, kisha vitunguu, viazi na mboga, na kutuma katika tanuri kwa saa na nusu, kulingana na jinsi nyama. Kama overdo tena - haijalishi, kila kitu ni ya kushangaza ladha katika juisi yake mwenyewe! Kuzingatia kwamba kama mpishi kondoo, yeye haraka mzito, kama kitu ni juu ya sahani.

Tayarisha Motoni katika sleeve ya nyama katika tofauti tofauti kwa familia yako, amaze wageni wako. Kufurahia mlo wako!