Jinsi ya kufungia nyanya katika friza? nyanya mavuno katika freezer kwa majira ya baridi

Kama unavyojua, mboga kutoa miili yetu huduma ya thamani sana, na kujaa kufuatilia mambo, vitamini, asidi amino, wanga. Wao kuhakikisha kazi ya kawaida ya njia ya utumbo, na pia kuchangia katika kuboresha kazi ya hesabu za mashirika. Ni lazima ikumbukwe kwamba mara kwa mara ya matumizi ya mboga na athari chanya juu ya afya na kuimarisha mfumo wa kinga. Kwa watu ambao ni kukabiliwa na muonekano wa uzito kupita kiasi, chini calorie vyakula inapaswa kuwa sehemu muhimu ya mlo wa kila siku.

matumizi ya nyanya

Mbali na matokeo muhimu ya mboga na ladha bora na harufu ya kupendeza. Wao ni kikamilifu pamoja na bidhaa nyingine katika maandalizi ya sahani mbalimbali. Moja ya mboga ladha na afya ni nyanya. Wao vyenye antioxidants, moja ambayo ni lycopene, mara nyingi zaidi kuliko vitamini E kwa mali na manufaa. Ni kutumika kama njia bora ya kuzuia kansa. Kwa kuwa nyanya ni mboga ambayo rangi nyekundu, wao kuwa na athari chanya juu ya damu, kueneza kwa vitu muhimu. Mbali na hilo nyanya kusaidia kuzuia malezi ya clots katika mishipa ya damu.

Kuweka nyanya katika majira ya baridi, wake wa nyumbani wameamua kila aina ya mbinu na mapishi: makopo, kavu, na baadhi ya kujua jinsi ya kufungia nyanya katika freezer. kiasi kikubwa cha vitamini na kuwaeleza mambo kubakia katika nyanya. Ni rahisi sana kutumia nyanya waliohifadhiwa ajili ya kupikia vyakula mbalimbali katika kipindi baridi. Mapishi workpiece sawa tofauti kidogo katika majira ya baridi kwa pamoja.

ni nyanya nini bora inafaa?

Kuna njia nyingi juu ya jinsi ya kuhifadhi nyanya katika freezer. Kuanza vizuri kuchukua matunda. Elastic fit, lakini nakala si ngumu sana. Kabla kufungia nyanya katika freezer, makini kukagua yao kwa ajili ya mashimo kutokana na kukosekana kwa wadudu. mboga hizi pia kuruhusiwa workpiece, lakini wao wana kushughulikia zaidi. Ajili ya kuhifadhi katika friza unaweza kutumia aina yoyote ya nyanya, lakini nyanya Roma yanafaa zaidi. Haina sana ya maji. Kinachofanya aina hii ya nyanya hutumiwa kutayarisha michuzi nene bila kupika marefu.

Jinsi ya kufungia nyanya

sampuli kubwa ya kuwa zenye Sehemu nyororo, ni muhimu kupunguza makundi. Kabla kufungia nyanya katika friza, ni lazima kuenea nje ya kukata bodi, na kufunikwa na kushikamana filamu hapo awali, ili kuondoa kamera. Chumvi na pilipili si required. Muda mfupi baadaye, unahitaji pour nyanya Frozen kwenye mfuko wa plastiki, lenye msongamano na kupelekwa nyuma katika freezer. Kuvunwa hivi mboga hutumiwa katika kupikia pizza, aliongeza kwa supu na sahani ya nyama.

Ni rahisi sana kutumia waliohifadhiwa nyanya peeled katika majira ya baridi. Kwa ajili ya maandalizi yao lazima kuchemsha maji, na kisha matunda kwa kila dakika ya chini. maji ya moto softens ngozi, itasaidia urahisi kuondoa hiyo. Basi haja ya itapunguza nje kioevu na mbegu katika Colander, kumwaga maji ya mwenyewe kwa chupa. pia inaweza kuwa waliohifadhiwa kama taka, na kisha kutumika kwa ajili ya maandalizi ya michuzi.

Freeze aina ndogo

Ndogo aina ya nyanya alimtuma kwa ajili ya kuhifadhi katika freezer full. Kwa kuanzia, kwa makini safisha matunda, kuifuta kavu. Kupanua nyanya juu ya kukata bodi, kuondoa hiyo katika friji ili vizuri chilled huko. Baada ya muda nyanya baridi ni akamwaga ndani mfuko. wao ni kuhifadhiwa katika freezer juu ya rafu na mboga nyingine ili nyanya si crumpled. Kabla ya kutumia, matunda yaliyo yake baridi na joto la kawaida zaidi ya dakika 20. Peel nyanya baada ya muda huu kwa urahisi kuondolewa. Ili kufanya hivyo, tu ndoano kwa kisu katika wigo wa mchanga.

Jinsi ya kufungia nyanya kung'olewa

Kuna mwingine mapishi mazuri sana. Kabla kufungia nyanya katika friza, wanahitaji suuza, kavu na kitabu katika grinder nyama. Kutokana na kukosekana kwa wake, matunda inaweza kuwa ardhi na blender au rubbed juu ya grater faini. Ya viungo, kutumia dawa tu.

Lovely mboga mchanganyiko ni kupatikana kwa kuongeza nyanya pilipili. Kung'olewa mboga kuenea nje ya moulds Silicone na kufungia yao. Saa chache baadaye nyanya haja ya kuondolewa katika uvunaji na mabadiliko katika mifuko maalum kwa kufungia. Baada ya hapo, kila akaenda friza kwa ajili ya kuhifadhi.

Frozen nyanya mchuzi mapishi

Twanga nyanya na kuifuta yao kwa ungo chuma. Kisha kuweka yao kwa kuchemsha kwa dakika tano. Dakika moja kabla ya mwisho wa wakati, kuongeza kung'olewa pilipili na vitunguu. Tayari mchuzi ni kilichopozwa, hutiwa katika chombo plastiki na kupelekwa kuhifadhi katika freezer.

Frozen nyanya kutumika katika maandalizi ya sahani nyingi: nyanya, mchuzi, mchuzi, ketchup na hata supu. Kuhifadhi nyanya katika friza itasaidia kuhakikisha wewe na familia yako kupata vitamini asili wakati wa msimu wa baridi.

Kabla ya kutumia, mboga waliohifadhiwa lazima kuoshwa kwa maji baridi. matunda mzima unaweza kuwa stuffed fillings mbalimbali: nyama, mchele, jibini na mboga nyingine - pamoja na matumizi katika maandalizi ya sahani yako favorite kitamu. Katika baridi, wakati kidogo vitamini asili, waliohifadhiwa mboga kuonekana kitamu zaidi na harufu nzuri.