Jinsi ya kufanya jam kutoka mbegu pine

Kushangaza, kupika ya mbegu pine ni dessert maarufu miongoni mwa wenyeji wa nchi yetu. Baada ya vile bidhaa tamu, alifanya kutoka zawadi ya asili hawezi tu karamu wakati sipping freshly iliyotengenezwa chai ya moto, lakini pia kutibiwa kwa homa mbalimbali.

Ikumbukwe kwamba kupikia ya mbegu pine ni bora kupika mwishoni mwa Mei au mapema Juni. Ilikuwa wakati wa kipindi hiki cha matunda ya miti coniferous bado kijani, vijana na neogrubevshie. Pia, wataalam kupendekeza kukusanya koni kwa ajili ya maandalizi dessert vile, mbali na barabara na reli, pamoja na chini ya makampuni ya viwanda na miji.

Jam ya mbegu pine: mapishi

Necessary viungo:

• mchanga Sugar - 1 ya lita jar;

• pine koni vijana na kijani - 1 kg,

• maji wazi kunywa (kujitakasa) - 1 lita.

usindikaji wa mbegu: vijana kijani pine koni lazima kutatua na safi yao kutoka majani na uchafu mwingine, kuweka katika Colander na suuza vizuri katika maji baridi. Baada ya hapo, wanataka kuweka katika chombo kikubwa ambapo unataka kuongeza kawaida maji ya kunywa na sukari chembechembe.

Joto matibabu: Jam ya mbegu pine kuwekwa kwenye jiko tu baada viungo vyote ni vizuri mchanganyiko. Packagings na syrup na matunda coniferous mti huo unahitaji jipu chini ya moto na kisha kuchemsha kwa dakika 5. Kisha, sahani tamu kuondolewa kutoka joto na baridi. Baada ya kupikia hii ya mbegu pine lazima kuchemsha tena, na kisha kupozwa kwa - na hivyo mara kwa mara mara 3. Ikumbukwe kuwa wakati wa dessert baridi inashauriwa kufunika safu mbili chachi au safi karatasi ya kupikia.

hatua ya mwisho katika maandalizi: baada matumba vijana katika syrup kuchemsha kwa hasa mara tatu, wanahitaji kuwa katika moto kupanua katika mitungi sterilized. sahani zaidi inahitaji roll, akageuka kichwa chini na kufunikwa na kitambaa. Katika nafasi hii, kawaida utamu zawadi ya asili lazima siku hasa baridi. Baada ya muda huu mitungi ya jam wanapaswa kuweka katika giza mahali baridi, ambapo wanahimizwa kusimama kwa majira ya baridi.

Jam ya mbegu pine: matumizi ya utamu kawaida

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kama dessert, unaweza si tu sikukuu ya jioni majira ya baridi baridi, lakini pia kuweka mwili wako katika hali ya afya na kisayansi. Jam ya mbegu pine ni nzuri sana kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa yafuatayo:

• mafua, baridi ya kawaida na SARS (mwili haraka recovers kutokana na vitamini C, ambayo ni katika dessert hii);

• mkamba, kukohoa na kichomi (vitendo kama expectorant nzuri);

• Perfect kuzuia kiseyeye (tena, kutokana na maudhui ya juu ya vitamini C);

• Any kuvimba kinywa na koo,

• stomatitis (kazi kama microbicide nzuri).

ilipendekeza matumizi ya miiko 5 kubwa siku ya kudumisha afya na kuongeza mfumo wa kinga ni jam.