Ndizi Jam mapishi kujulikana

Ndizi si kitamu tu. Pia ni chanzo bora ya potasiamu - gramu mia ya ndizi ina 376 mg ya potasiamu. Hivyo, kila siku haja ya binadamu kwa kufuatilia hii ni gramu 3-4 tu. Na ndizi kikamilifu mwilini na manufaa na athari kwenye mwili wa binadamu, na kusaidia na magonjwa mbalimbali ikiwa ni pamoja na magonjwa ya moyo na magonjwa ya njia ya utumbo. Hizi mali ya thamani inaweza kuhifadhiwa nafasi zilizoachwa wazi.

Kuna aina mbalimbali ya mapishi kutoka ndizi - wanaweza marinate, wala kuwa na chips, bake. Na hata ndizi inaweza kupikwa zabuni sana na kitamu jam. dessert hii inawezekana kabisa kuomba kwa watoto kwa kifungua kinywa. On maandalizi yake required saa moja na nusu au mbili.

Tunashauri kupika kunukia jam ndizi mapishi ina vipengele yafuatayo:
Ndizi peeled - 1 kg
* Sugar - 1.5 kilo
* Citric - 1 tsp, unaweza ladha
* Maji - 2 vikombe

Kwa "ndizi jam" inaweza kuchukua imara tu, lakini ndizi mbivu, kuharibiwa na mbichi bora si kutumia. Kwanza wa sukari na maji moto syrup, na tu basi ni limelowekwa ndizi kukatwa katika cubes ndogo. Baada ya kupikia katika jam aliongeza citric asidi. Ni muhimu si kufungua jam, vinginevyo inaweza kugeuka kutoka jam. Jam ni kuenea juu ya mitungi sterilized, roll na unaendelea juu. Benki ni kufunikwa na blanketi na kuondoka hadi baridi, kisha kuweka kwenye hifadhi ya mahali baridi na kavu.

Kama wewe tu unataka kujaribu kupika jam kutoka ndizi mapishi, unaweza kutumia hiyo, lakini ili kupunguza idadi. Kwa mfano, badala ya kilo ya ndizi kuchukua 1 kikombe, na kilo badala ya moja na nusu ya sukari - tu moja na nusu vikombe. Maji tu inachukua vikombe 0.5, na asidi - kwa ladha. Unaweza kuongeza nazi na inaweza kuwa machungwa wowote, lakini mabadiliko sana ladha ya jam, lakini bado tamu.

Na hapa ni kichocheo mwingine kuvutia kwa ndizi jam kwa tikiti. Sisi orodha ya viungo:
* Melon - 750 gramu
* Ndizi - gramu 400
* Sugar - gramu 800
* Lemon - 2 vipande

Kujitakasa melon kata kwa vipande vidogo na kuweka pamoja na sukari katika bakuli. Wakati sukari anapata mvua, kuongeza juisi ya limao moja, koroga na kupika kwa nusu saa. limau pili na ndizi lazima kukatwa katika vipande nyembamba na kuongeza tikiti.

Jam kupika juu ya joto kati hadi mboga ni zabuni, basi kuongeza moto na kupika mpaka nene. kumaliza jam kupakiwa katika vyombo tasa na kufunikwa na diski porous karatasi kulowekwa katika vodka, na kisha ulimalizika.

Sterilize vyombo unaweza katika microwave, ambayo ina muda mrefu tangu kuwa jambo muhimu katika jikoni. Kwa ajili hiyo, benki hutiwa spoonfuls tatu za maji ya moto na kuweka kwenye dakika mbili katika microwave, kuweka madarakani full. Kisha benki kuchukua na akageuka kichwa chini. Kupikwa katika microwave na aina ya jams, ikiwa ni pamoja na foleni na ndizi mapishi ambayo imekuwa ilivyoelezwa hapo juu, na inaweza kupika jam nzuri au sahani nyingine nyingi.

Pamoja huo teknolojia jam maandalizi, wakati kupikwa katika microwave ina sura ya kipekee mwenyewe. Kwa mfano, kama wewe kufanya jam kutoka ndizi mapishi ambayo imekuwa ilivyoelezwa hapo juu kuamua utayari wake muhimu kutumia thermometer maalum kwa sukari, ambayo iko katika jam. thermometer unapaswa kusoma digrii mia moja na kumi.

Inawezekana kuamua kwamba jam na njia ya jadi bila kipima joto. Kama dakika mbili baadaye tone la syrup juu ya sahani baridi atabakia sura yake na yanaonekana waliohifadhiwa, jam iko tayari. Kama droplet huanza kuenea, ni muhimu kwa kuchemsha tena.

Jam ndizi muhimu, bora na ladha. Upendo wake na watoto na watu wazima.