Jinsi ya kufanya cider nyumbani sawa?

Jinsi ya kufanya cider nyumbani? Hii maslahi swali karibu kila mtu ambaye amewahi walijaribu kunywa chupa. Ndiyo, kisasa kemikali sekta ni maendeleo kwamba unaweza kufikia kwa msaada wa ladha ya kila ladha. Lakini haina kemikali yetu. Kunywa yaliyotolewa na wewe mwenyewe, ni tofauti sana katika ubora. Muhimu hasa kuwa na uwezo wa kufanya kinywaji, kama una Cottage (bustani, mboga bustani) na ziada ya apples. Kwa hiyo, chini ya sisi kueleza jinsi ya kufanya cider nyumbani.

historia ya cider ulianza Enzi za Kati. kunywa Hii ilikuwa maarufu hasa nchini Uingereza na Ufaransa. Hata hivyo, kutokana na ukweli kwamba apples - malighafi ghali, cider kwa muda mrefu katika Ulaya ilichukuliwa kinywaji cha tabaka ya chini ya idadi ya watu. Hakika, watu wa kawaida kupendwa cider. Ukweli ni kwamba vizuri kupikwa hangover kunywa si, yeye ana ladha ya kupendeza na harufu.

Hivyo, jinsi ya kufanya cider nyumbani? Sisi kutoa kichocheo kwa ajili ya apple kunywa, ingawa wakati mwingine kuna chaguo pea na quince. Cider - aina ya apple mvinyo, hata hivyo, ni chini ya nguvu - upeo wa shahada 4-7.

Akijibu swali kuhusu jinsi ya kufanya cider nyumbani, ni lazima ieleweke kwamba ni muhimu sana kwa kuchagua vifaa sahihi. Kwa upande wetu ni apples. Hivyo, kinyume na imani ya wengi, ndizi za cider hayafai kabisa. Ni bora ya kupata kitu fulani kati ya nedospevshimi perespevshimi na mapera. Kuna kitu kingine kwamba unahitaji kukumbuka. Kabla ya kuanza kufanya kazi na bidhaa, makini mapitio apples. Rot haipaswi kuwa kinamna. Kama miss ubavu mahali fulani mbovu, basi kunywa na ladha na harufu ni sawa na supu, ambayo bado Dowar. Kubali, hii si kunywa zaidi iliyosafishwa. Nini cha kufanya ijayo? Sasa apples lazima kukatwa katika vipande kadhaa na twist kupitia grinder nyama. Tafadhali kumbuka kuwa kuna pia wanahitaji kujua wakati wa kuacha, kwa sababu badala ya keki kitakuwa tu applesauce, juisi. molekuli kusababisha inaweza kuenea kupitia vyombo. uwezo ni kuchaguliwa ili kwamba kama una kilo 2 ya malighafi, chombo kuchukua kiasi cha lita 3. Kwa hiyo, kwa ajili ya 8 kg keki mzuri chombo uwezo wa lita 10. Sasa unaweza kuongeza sukari. Idadi - 01:10 yaani 1 kg ya apples lazima kuweka gramu 100 za sukari (150 kama wewe ni shabiki wa vinywaji vyenye sukari). Hapa ni pamoja na mwingine kama unajua jinsi ya kufanya homemade cider, kwa sababu unaweza kudhibiti kikamilifu ladha ya kinywaji, na si kuchukua paka katika mfuko katika kuhifadhi. Baada ya yote kufanyika, karibu vyombo na cheesecloth na mahali katika nafasi ya joto.

Hivyo, hatua ya kwanza kukamilika. Siku chache baadaye unaweza kunywa kukimbia. shahada ya utayari wa cider imedhamiria kwa njia katika kile kiasi keki ilikuwa kutengwa na juisi. Chuja, kuongeza sukari tena. idadi inabakia sawa - 1:10, lakini sasa kufikiria juisi kusababisha. Kwa kufanya hivi, unaweza kufunga kunywa na kuondoka kwa muda wa wiki 2-3 kwa Fermentation.

Sasa, isipokuwa kwa baadhi mambo ya mchezo, kama unaweza tayari kumwaga cider. Lakini chupa kasi corked, tastier kupata kinywaji. Hapa ni jibu la swali la jinsi ya kufanya cider nyumbani. Kama yote kufanyika kwa usahihi, itakuwa kugeuka dhahabu kunywa na tabia apple ladha kwamba bila kitu hawezi kuwa na kuchanganyikiwa. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya apple cider.