Jinsi ya kuchemsha mchele - maelekezo ya kina

Rice - moja ya nafaka zaidi zinazotumiwa zaidi duniani. Mlo huu ni maarufu sana, kama pamoja na samaki, nyama, dagaa na mboga. Pia, mchele inaweza kupikwa vyakula upande, supu, sushi, mchele, na zaidi. Rice ni mlo malazi, hivyo ni mara nyingi kutumia wanawake ambao ni dieting.

Katika makala hii, sisi kujadili swali: "Jinsi ya kuchemsha mchele?". mara nyingi sana hutokea kwamba, badala ya pamba nzuri zamu jelly-kama Dutu kukwama pamoja mbele ya kabisa hamu waliopotea. Kwa nini ni nini? ukweli kwamba mchele lazima kupikwa na akili, kwa sababu ni sana hazibadiliki katika kupika. Hebu angalia jinsi ya kupika bidhaa, ili iwe kitamu na appetizing upande sahani.

Ili kupima kiasi cha mchele unataka kupika, kutumia kupima kikombe. Kila kikombe cha nafaka inahitajika maji mara mbili, hivyo kama unataka kwa kuchemsha 100 mg ya mchele, unahitaji 200 ml ya maji.

Kuendelea majadiliano kuhusu jinsi ya kuchemsha mchele, unahitaji kuamua nini yeye ni kupika. Njia ya kwanza - kupikia katika sufuria kukaranga. On chini ya sufuria ni muhimu kutia mafuta na maji tofauti kuchemsha. Njia ya pili - kwa kutumia sufuria. Ingawa ni sana kusambazwa, lakini si kama ufanisi kama ya kwanza. tatizo la kupikia sahani upande katika pan - haikupikwa mchele chini.

Mara baada ya majipu maji, kuongeza mchele kwa panua au katika sufuria. Kuna maoni mengi kuhusu kama kuosha mchele inahitajika. Nadhani bado inahitajika, kwa kuwa juu ya rump inaweza kuwa vumbi na uchafu, licha ya ukweli kwamba ni kabisa nikanawa mahali pa kazi. Baada ya kuanguka wamelala mara kwa mara kuchochea mchele mpaka nafaka kuwa coated na mafuta. Ni kutokana na mboga mafuta, mchele si slipnetsya itakuwa crumbly.

Sasa unahitaji kuongeza maji ya moto ya sufuria. Pia usisahau kwamba kwa kila mg 500. mchele haja ya kuongeza kijiko ya chumvi. Kisha, changanya nafaka na zaidi, wala kugusa hadi uwe tayari. Kama daima kuingilia kati na mchele, nafaka ni kuvunjwa, wamekuja wanga, na wao ni glued pamoja.

Sisi karibu kumaliza majadiliano kuhusu jinsi ya kuchemsha mchele. Sasa unapaswa kufunika sufuria, kufanya moto wa chini na kuweka timer. Kama kupika mchele nyeupe, wakati muafaka wa dakika 15, kama kahawia - dakika 40. Katika hali yoyote, wala kuinua kifuniko na basi mbali mvuke.

Wakati kengele timer, kuangalia utayari wa mchele. Kama yeye ni tayari, kuondoa mfuniko kutoka sufuria, kuzima joto na bima na kitambaa katika dakika ya rump 5-10. Mvuke na unyevu kupita kiasi ni kufyonzwa katika kitambaa, na mchele itakuwa crumbly na ukame. Kabla ya kuwahudumia, hakikisha koroga kwa uma au kijiko.

Kama unataka kupika mchele kwa sushi, kisha usiongeze mafuta ya sufuria. Bidhaa kwa sushi lazima nata! Kama ni crumbly, basi unaendelea ndani ya mistari haitafanya kazi.

Mbali na hilo kupika, kuna njia nyingine ya kuandaa mchele: kwa mfano, kupika katika microwave au tanuri.

Natumaini makala hii amekupa jibu la swali "Jinsi ya kuchemsha mchele?".