Je, ni muhimu kwa krill na nini inaweza kupikwa kutoka humo

Nyama ya krill ni moja ya vyanzo vya thamani zaidi vya protini, amino asidi, provitamins na chumvi za madini. Sodiamu, iodini, potasiamu na vitu vingine muhimu unavyopata ikiwa unakula mara kwa mara bidhaa hii, faida ambayo unaweza kupika mengi kutoka kwao. Nyama ya shrimp Antarctic inakuza excretion ya radionuclides na sumu kutoka kwa mwili, husaidia kusimamia kimetaboliki na kupinga fetma. Inatosha kula gramu 100 za nyama hii kwa siku ili kupata ugavi wote muhimu wa vitu muhimu.

Krill iliyojaa nyama na nyanya

Hebu tuanze na vitafunio. Sisi kuchukua nyanya 4 kubwa safi, kukatwa sehemu ya juu, chagua sehemu ya mwili na kuweka nyama iliyosababishwa katika cavity. Kujipakia kuna yai 1 iliyokatwa, vijiko 4 vya nyama ya krill iliyokatwa, panya ya nyanya iliyokatwa na vitunguu kadhaa, pia hukatwa. Panga msimu na mayonnaise. Sisi kupamba na parsley juu.

Jelly kutoka nyama ya krill

Nyama iliyohifadhiwa ya krill (vijiko 2) hutupwa ndani ya maji ya moto na, baada ya kuchemsha, tunachukua. Nusu ya karoti ya chemsha na kukatwa katika cubes, iliyochanganywa na nyama iliyokatwa, vijiko 2 vya mbaazi ya kijani. Kisha kuweka yote haya katika jelly, tayari kutoka mchuzi. Tunapenda baridi kwenye jokofu.

Ili kufanya jelly unahitaji 7 g ya gelatin kwa kioo cha mchuzi wa shrimp. Jelly inaingizwa ndani ya maji (1 hadi 5), tunasubiri, huku inavumua, tunaiweka kwenye mchuzi na kuchemsha hadi gelatin itapasuka.

Saladi na nyama ya krill na mchele

Tunununua nyama ya krill iliyohifadhiwa (250 g), defrost (kawaida, na sio katika microwave!), Piga kwa uma. Nyanya moja na tango moja hukatwa kwenye cubes ndogo. Changanya kila kitu na kuongeza kikombe 1 cha mchele wa kuchemsha, kikombe cha ½ cha mahindi ya makopo (unaweza kulipa) na vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Sisi kujaza na mayonnaise au sour cream.

Tartlets na nyama krill

Unaweza kununua tartlets tayari 20, au unaweza kupika wenyewe. Kwa kufanya hivyo, wavu 100 g ya margarine kwenye grater, changanya na chumvi na 50 g ya cream ya sour. Kisha kuongeza unga ili kufanya unga wa elastic. Weka unga katika tartlets na bake.

Sunganya gramu 100 za siagi, ongezeko gramu 100 za krill (kung'olewa) na kijiko kilichokatwa vizuri. Koroa na kuongeza 50 g ya caviar nyekundu. Matukio ya kusababisha kujaza vitambaa.

Shrimp na vitunguu

50 g vitunguu vilivyochaguliwa vinapaswa kuwa pasteurized na siagi. 30 g ya nyama ya krill inapaswa kupitishwa kupitia grinder ya nyama pamoja na viini 2 na vitunguu, kisha vikichanganywa na siagi iliyochelewa na kuwapiga. Tumia katika hali ya friji.

Nyama ya krill: kichocheo na asufi

400 g ya nyama ya krill isiyofunguliwa na kukata kila shingo katika vipande viwili. Piga kifacha katika maji ya chumvi (dakika 15 ni ya kutosha) na baridi. Acha lettuki chini ya bakuli la saladi, juu ya kuweka mchanganyiko wa aspergi na nyama. Kisha mchanganya vijiko 2 vya mayonnaise, vijiko 5 vya cream, 200 g ya missels, kuongeza matone kadhaa ya maji ya limao, pinch ya pilipili nyekundu na nyeupe, chumvi na sukari kwa ladha. Ongeza hii yote kwenye saladi na kupamba na dill iliyokatwa.

Saladi na nyama ya jibini na krill

Kwa saladi hii unaweza kuchukua matango yote mawili na salted - kuangalia nini unapenda bora. 1 kata tango katika vipande (kama ni safi, safi kwanza), suka apple 1, mayai 2, kata vitunguu vitunguu, gramu 100 ya jibini, kata nyama ya krill. Changanya kila kitu, ongeza vijiko 5 vya mbaazi za kijani na mayonnaise. Kwa mapambo, unaweza kutumia sprigs ya bizari na parsley.

Mboga ya mboga na nyama ya krill

Tumia kila vipande 2. Viazi, karoti na mayai, safi na kukatwa kwenye cubes. Nyanya 3 ndogo hukatwa vipande. Changanya, ongeza 200 g ya nyama ya krill, vijiko 5 vya makopo ya mbaazi, gramu 100 za jibini iliyokatwa na mayonnaise. Sisi kupamba sahani na mimea ya bizari.

Supu ya krill ya mashed

Mchele wa nyama ya krill ni thawed na kukatwa vipande. Karoti 1, vitunguu 1 na mizizi ya parsley . Ongeza nyama na vikombe 1.5 vya mbegu za makopo, halafu mara mbili upige kupitia grinder ya nyama au uifuta kupitia ungo. Ongeza mchuzi, mchuzi nyeupe, kupika kwa dakika 5, kisha ujaze vikombe 0.5 vya cream.

Bon hamu.