Fast kuoka - keki katika microwave

mbele ya microwave jikoni tanuri leo hakuna mshangao. Lakini kwa sababu fulani wengi matumizi madogo sana ya uwezekano wa vifaa vya nyumbani, kuajiri microwave kwa ajili tu ya joto la sahani ziko tayari kutumiwa. Wakati huo huo, katika microwave unaweza kupika chakula tofauti sana, ni rahisi kuandaa mboga kwa salads, roast nyama au samaki na keki hata kuoka na biskuti.

Na kuokwa katika microwave ni tayari katika muda wa dakika tatu hadi tano, ili keki katika microwave, unaweza kwa urahisi kuandaa kifungua kinywa au kama ghafla inaonekana wageni zisizotarajiwa. Kwa kuoka, unaweza kutumia vyombo yoyote ambayo yanafaa kwa ajili ya sehemu zote microwave. Na kama unataka kuandaa keki ndogo, unaweza kufanya hivyo katika nyingi ya kawaida kikombe kauri au piala.

Drawback tu, ambayo ni ya sasa katika kuoka katika tanuri microwave ni kwamba keki ni pia mwanga, ambayo ni, ni zamu rangi na si ya kuvutia sana katika kuonekana. Lakini ili kuondoa hali hii rahisi, tu kuongeza yao kwa unga wa unga wa kakao, yaani, kuandaa chocolate muffin katika microwave. Njia nyingine - matumizi ya glazes, ambayo inaweza kufunika pastries kupikwa.

Kipengele kingine kwamba unapaswa kuzingatia wakati wa kuoka katika tanuri microwave ni kwamba unga lazima maji zaidi kuliko kawaida. Hiyo ni, kama wewe kuamua kuchukua yako mapishi ya keki au biskuti, ambayo bake katika tanuri, basi kukandia kidogo kupunguza kiasi cha unga au, kinyume chake, kuongeza kiwango cha maji aliongeza. ukweli kwamba keki katika microwave, alifanya ya unga nene, zinageuka pia kavu.

Kusababisha ukavu katika microwave kuoka inaweza kuwa, na ukweli kwamba keki tu overdone, yaani wakati kuoka ilikuwa kubwa mno. Zaidi ya hayo, wakati wa kutumia maumbo ya mstatili katika bidhaa kuoka makali mara nyingi kavu, hivyo ni bora kuchukua sura pande zote, lakini bora ni kuunda pete. Kwa njia, kama huna moulds hizo, ni rahisi sana kufanya na sahani wengi wa kawaida. Ni kutosha kuchukua kawaida kioo sufuria ili microwave na kuweka katika kituo cha kioo nusu kujazwa na maji.

Hivyo, kuanza kupika keki katika microwave. Vzobem mayai mbili na mixer na vikombe nusu ya sukari, na kuongeza mwisho wa kupiga Vijiko viwili vya unga wa kakao na chumvi kidogo. Kuyeyusha gramu mia ya siagi (unaweza kufanya literally thelathini seconds katika microwave), na kuongeza kwa kugonga. Kwa mara nyingine nzuri whisk molekuli. Sasa, changanya nusu kikombe cha unga na kijiko ya hamira na pakiti ya sukari vanilla. Kuweka mchanganyiko wote vsyp unga hatua kwa hatua katika maji na kuchapwa mixer.

Kuchukua kioo pande zote pan, lightly grisi kwa mafuta kutoka ndani, na katika kituo cha kuweka kioo nusu kujazwa na maji. Pour katika tayari pan kugonga. Oka katika nguvu ya 900 wati kwa dakika tano. Baada ya mlio timer mwingine dakika tano hadi saba au kuondoa keki kutoka tanuri, kutoa ni "kuiva". Tayari keki inaweza kufunikwa na glaze.

Tulikuwa na chocolate muffin katika microwave. Recipe kama hapo juu inaweza kuwa na kiasi fulani "kuboresha" na ni pamoja na bidhaa ya karanga, matunda matamu kama peremende, zabibu au asili kunukia. Kama huna kama kakao, basi si kuongeza kwa unga, kuongeza kiasi cha unga. Lakini basi unahitaji kuwa na uhakika kufunika juu na pande ya icing bidhaa keki yetu si kuangalia rangi.

Na hapa ni jinsi ya kueleza cupcakes kuoka katika microwave, kwa kutumia mfumo wa kawaida kikombe cha chai. Tunahitaji Vijiko nne ya unga na sukari, vijiko viwili vya kakao, yai, vijiko tatu ya maziwa na mafuta ya mboga. tatu ya kijiko soda (kulipa), vijiko viwili vya sour cream na baadhi chocolate iliyokunwa. Kwa ladha unga, unaweza kuongeza vanilla sukari (Bana).

Changanya bidhaa zote (isipokuwa cream na chocolate) na kumwaga unga na kusababisha kikombe (kiasi 350-400 mL). Bake keki katika nguvu 900 Watts 3 na dakika nusu na kumpa na "kuiva" kwa dakika tano. Kuondoa keki ya kumaliza kutoka kikombe, grisi juu na sour cream na kuinyunyiza na chocolate iliyokunwa. keki hii inaweza kuwa tayari hata kazini au asubuhi kwa kifungua kinywa.