Dumplings "Ostankino": muundo, mtengenezaji na ukaguzi

Dumplings "Ostankino" - sahani maarufu sana labda kwa kila Urusi. shanga hizi alifanya ya unga kujazwa na nyama kusaga, watu wengi hupenda tangu utotoni. Bila shaka, wengi ladha dumplings - alifanya nyumbani mama au bibi. Wakati unaweza pia kupata chaguo nzuri za katika maduka na juu menus mgahawa. Lakini, kumbuka, ni kabisa gharama kubwa. Kwa matumizi ya kawaida, na kuna kitu kwa gharama nafuu.

Dumplings "Ostankino" - bidhaa ya bajeti

Hivyo zaidi. Dumplings "Ostankino" - unga gharama nafuu. Katika kati tabaka ya idadi ya watu wa Urusi, ni anafurahia mahitaji makubwa. bidhaa ni pamoja na: nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe, unga premium, chumvi, vitunguu, mboga protini, unga yai, unga na viungo mbalimbali. thamani ya bidhaa si juu. Ni karibu 50 rubles kwa pound. Hata hivyo, kuna baadhi ya matatizo. Kusababisha utata mkubwa, kwa mfano, mboga protini. Kuweka hii katika akili. Aidha, enhancers ni kutumika tu katika kesi ya matumizi ya unga na high ash maudhui, maudhui ya chini ya gluteni na tabia ya kudumisha rangi. Kundi "B" unahitajika juu ya ufungaji si mfano bora wa bidhaa za nyama.

Kwa upande wa thamani ya lishe, 100 gramu dumplings zilizomo gramu 33 za kabohaidreti, gramu 11 za mafuta, gramu 8 ya protini. thamani ya nishati ya bidhaa ni 267 kalori.

maandalizi

Ravioli "Ostankinsky" kupikia ilipendekeza kidogo chumvi maji kwa muda wa dakika 3 hadi 6 baada ya kupaa kwa moto mdogo. Kujaza sahani inaweza kuwa cream, siagi au siki. Hata hivyo, wanaweza kupika kwa 2-3 dakika zaidi. Baadhi ya watu wanapendelea kutumia kama kujaza mayonnaise. Baadhi - si majira hata kidogo.

ladha ya dumplings ni nzuri kabisa. Si kila mtu ni sehemu ya nafsi ya mtu. ubora wa viungo ni maskini sana. Ingawa jina sana mbaya sana haiwezekani.

Dumplings kuuzwa katika Packs na madebe. Mahitaji makubwa ni hatua ya mwisho. Tazama pakiti ni ya kuvutia. Hiyo ni kusema, Urusi-style. aina ya nostalgia kwa wale waliozaliwa katika USSR.

Kwa ujumla, kama wewe si pia picky, na kwa fedha tatizo kidogo - kujaribu "Ostankino" dumplings. Hebu hii "mbaya", lakini kabisa kitamu.

Moja ya mitambo ya zamani

Dumplings "Ostankino" inazalisha the maarufu kiwanda katika Urusi kwa ajili ya nyama ya usindikaji. Kujenga mtambo walikusanyika kabla ya kuanza kwa vita. Hata hivyo, kwa sababu ya uharibifu wa bidhaa ya kwanza iliyotolewa mara tu mwaka 1954. Dumplings kuja katika uzalishaji mara moja, pamoja na salami na sausages.

Katika kipindi Urusi kuchanganya imeweza mafanikio kukabiliana na malengo yaliyopangwa. Alikuwa hata tuzo zaidi ya Red Banner ya Umoja wa Kisovyeti, Baraza la Mawaziri. kampuni bado inajivunia mafanikio haya.

Lakini enzi mpya kwa ajili ya kupanda alianza mwaka 1993. Ilikuwa kugeuzwa OJSC "Ostankino Meat Processing Plant". Wakati huo huo, kampuni tangu umri bidhaa maalumu si kuachwa. Dumplings inaendelea kwa mazao. Tutu na sasa imebakia unpretentious nyekundu na nyeupe, "Urusi", kwa urahisi kumtambua. Ingawa toleo la zamani wa kuongeza zaidi na plastiki ufungaji.

kupikwa

Dumplings "Ostankino" kitaalam chanya katika hali nyingi. Pamoja na kubwa radhi kula nao na watu wazima na watoto. jar ya sour cream na pakiti ya ravioli - na chakula cha jioni lovely ni zinazotolewa na wewe! Wao ni kupikwa sana haraka. Hata hivyo, dumplings, pengine, kwa ujumla ni zaidi zinazotumiwa kati ya bidhaa katika nchi yetu. Ni hivyo rahisi. Kununua, kuweka katika freezer na kuchemsha kiasi muhimu kwa wakati unaotakiwa.

Kwa bahati mbaya, utaratibu wa maandalizi. Kama kanuni, katika pan tu pour maji, kuweka juu ya moto, kuongeza viungo na chumvi, na kisha chemsha tayari dari dumplings. Wao ni kupikwa kwa kipindi kifupi baada ya kuibua. Na kisha - kwa mashabiki ... Unaweza kuweka dumplings katika bakuli kina na supu. Unaweza kupata yao na kijiko alifunga na kula bila supu. Na wanaweza hata kaanga katika a pan.

waliohifadhiwa

Dumplings "Ostankino" katika kisanduku ni pretty nice picha. On ufungaji zinaonyesha jina yao ( "Ostankino" -. Nusu ya kumaliza na nyama kujaza katika "B" jaribio la Frozen). Kuweka muundo wa bidhaa. Na maisha rafu - wakati kuhifadhiwa kwa 18 nyuzi chini ya sifuri ni si zaidi ya siku 180.

Faida na hasara

Ravioli jadi "Ostankinsky" ni, bila shaka, pamoja na faida yoyote ya bidhaa uzito na hasara. faida ni: ndogo ya kawaida (lakini si kidogo), mzuri picha kwamba ni wazi hutoa taarifa watumiaji kuhusu ni kiasi gani ni nyama na nyama ya nguruwe, uwazi wa ufungaji, wala kuficha bidhaa. Dumplings wakati wa kupikia haina unstuck na wala jipu laini. Supu zinageuka kitamu sana na lishe.

Hata hivyo, pia kuna hasara. Kwanza, ndani ya kila pelmeni si mengi ya nyama. Pili, baada ya muda mrefu ya hifadhi katika friji unga kubadilisha rangi yake.

Mill inatetea the haki

Dumplings "Ostankino" katika mapitio sanduku, kama unavyoona, chanya wanaweza kupokea na si mara zote. Lakini kumbuka, hii si mara zote haki. Wazalishaji wengi wa dumplings alifanya nakala za bidhaa maalumu. Mwaka 2010, kwa mfano, OJSC "Ostankino Meat Processing Plant" LLC filed malalamiko "Shchelkovo IPC", ambayo kwa upande ilianzisha bidhaa pia kijuujuu unaofanana dumplings "Ostankino". vyombo vya habari ya huduma ya Moscow Mkoa Ofisi ya FAS wa Urusi walisema kutumika tu nyekundu na nyeupe chini. Aidha, kumekuwa na sawa graphic kipengele kwa kijiko picha. Graphic design ya kila dumplings mfuko, zilizotayarishwa na IPC Shchelkovo unaweza kujiunga mnunuzi na mstari mzima wa alama za biashara mali ya biashara.

Matokeo yake, kesi ulianzishwa ukiukwaji "On Ulinzi wa Ushindani" ya sheria kuhusiana na kuanzishwa kwa bidhaa katika mzunguko, ambapo sisi kutumika matokeo ya shughuli miliki na sawa kwa wao maana ya individualization wa kila chombo kisheria, huduma, walionyesha katika mauzo ya bidhaa kwa kutumia ufungaji images, sawa na wale ambao mwombaji mwenye haki.

matokeo

Na hatimaye. Ravioli "Ostankinsky", bei ya ambayo ni uwezo wa kukidhi mnunuzi wastani (80 rubles kwa 0.5 kg), ni bidhaa maarufu sana. Ingawa nyongeza ya majibu mazuri wanapata na mara nyingi hasi. Moja ya vikwazo aforementioned ni kuwepo katika dumpling wanga kutumika kama livsmedelstillsats chakula. Ni aliongeza kwa stuffing kuboresha msimamo wake. Pamoja na kwa kubakia na maji. Bila kuonyesha juu ya ufungaji mbele ya wanga, mtengenezaji inakwenda matumizi udanganyifu na kukiuka kanuni ya kiufundi ya mahitaji Umoja wa Forodha. All viungo lazima kuwa waliotajwa kwenye the studio kwa mujibu wa the sheria.

Aidha, kama sehemu ya kugundua soya zaidi na. On mfuko kama imeelezwa kama "gluten". Uwezekano mkubwa, kwa namna fulani kujaribu kufidia vifaa unexpressed ladha mboga mbichi, dumplings hawa pia aliongeza MSG. Taste, kutokana na yeye, kutokana na unyeti kuimarishwa ya lugha receptor. Bidhaa hizo ni, kulingana na tafiti nyingi, wanunuzi kuonekana mazuri zaidi. Hii, kwa wenyewe, inachangia matumizi kupita kiasi.