Cream ya celery, samaki au avokado

Lishe na kutosha caloric sahani, iitwayo supu, alifanya kutoka kilichosagwa mboga, nyama, nafaka, samaki au kuku. supu inaonekana appetizing, tofauti bora full-wazima ladha, rahisi kufungua katika mwili wa binadamu. Supu inaweza kuwa ni pamoja katika mlo wa malazi au chakula ya watoto. Ni muhimu sana kwa wazee. kanuni ya jumla kwa ajili ya kufanya chakula kama: ni muhimu kuchemsha hadi tayari viungo vyote, kisha kuchemshwa na kuifuta kwa kuongeza supu, mchuzi au cream.

mapishi 1

Celery muda mrefu imekuwa kutumika si tu katika kupika, lakini pia dawa, sehemu zote za mmea huu hutumiwa katika chakula. Kwa mfano, supu ya celery tayari kutumia majani na mbegu za mimea hii. Kwa sahani hii unahitaji:

• 2 vikombe kuchemsha maji.
• vikombe 2 kuku supu.
• 1 vitunguu, laini kung'olewa.
• 2 kijiko ya siagi.
• Pepper.
• Chumvi.
• 3 vikombe kung'olewa majani celery.
• Tea miiko ¼ mbegu celery (lazima).
• 3 kijiko unga.
• 1 kikombe cha chini mafuta cream.
• 2 vikombe ya maziwa.

Cook celery katika mchuzi wa kuku na maji katika joto chini kwa muda wa saa ½, basi waongofu na blender katika molekuli homogeneous. Onion mpaka laini Fried katika siagi, kuongeza unga na maziwa, kupika chini ya moto mpaka thickened. Shift mchuzi celery, hutiwa maziwa na cream ladha na chumvi na pilipili, tena kila fluff, kuletwa kwa jipu. Cream ya celery inaweza aliwahi kuwa sahani ya kwanza kwa ajili ya chakula cha mchana mwanga, pamoja na kitoweo kwa sahani nyingine.

mapishi 2

Celery ina athari tonic, athari na faida juu ya figo na ini, ina thamani ya juu ya lishe. mali ya kipekee ya mmea huu huifanya kuwa bora katika supu, salads, vinywaji na mahitaji mengine ya lazima. Unaweza kupika supu ya celery bila cream, ambayo itahitaji bidhaa:

• 1 celery mizizi, takaswa na kukatwa katika cubes, kuzuia kutoka giza mara moja kutupwa katika maji baridi na maji ya limao au siki.
• 1 kichwa celery (mabua na majani) ni nikanawa na paaza kata.
• lita 1 ya supu ya kuku.
• 3 kati vitunguu, kusafishwa na kukatwa katika cubes.
• Chumvi.
• Kijiko ½ kijiko celery mbegu.
• Freshly ardhi pilipili.
• Fresh parsley, kung'olewa ajili ya mapambo.

Stewed mboga katika supu kuku mpaka laini, muda wa dakika 15 supu ni mchanga na kushoto na kufanya supu. Mboga comminuted kwa puree blender, kuongeza baadhi ya kioevu. Koroga puree na maji iliyobaki na kuongeza kitoweo. Parsley na kupamba fed supu celery moto au baridi. Naendelea vizuri hao.

mapishi 3

Katika mlo bora na lishe ya muhimu ni pamoja na nzuri supu ya samaki, zenye kiwango kikubwa cha protini, vitamini D na omega-3 asidi isokefu mafuta. haja ya supu:

• 0.25 kg ya samaki safi.
• 4 kijiko cha siagi.
• 1 karafuu ya vitunguu kusaga.
• ¼ kikombe unga.
• ¼ kikombe vitunguu kijani.
• 3 kikombe cream.
• 2 vikombe ya maziwa.
• ½ kikombe cha nyanya puree.
• 2 kijiko Sherry.
• 1 chai kijiko ya chumvi.
• 1 kijiko kung'olewa bizari.
• Freshly ardhi pilipili nyeupe.

Salmoni, kusafishwa na kukatwa katika vipande, kuweka kando upande. Katika sufuria kukaranga na siagi melted kuongeza vitunguu na vitunguu, kaanga kwa dakika chache, kuongeza unga, kuchochea daima. Polepole pour katika maziwa na cream, kupika kwa muda wa dakika 5 (mpaka thickened). Inachanganywa na samaki, ni kuchapwa katika blender, hutiwa Sherry, chumvi, bizari na pilipili nyeupe. Akamwaga ndani ya sufuria kufunikwa na kifuniko na moto chini ya moto kwa dakika 15 kabla ya kuwahudumia kupamba bizari.

mapishi 4

Unaweza kupika supu ya avokado, 10 ya ambayo unahitaji resheni chakula:

• 4 vikombe kung'olewa majani ya vitunguu njano.
• 8 Vijiko Vijiko siagi.
• 2 kg avokado kuondolewa mbao sehemu ya urefu wa cm 2.5 na kata katika maeneo mengine ya vipande sawa.
• 2 lita ya kuku hisa.
• ½ kikombe cream au mtindi (kama wewe kufanya supu baridi).
• chumvi
• Pilipili freshly ya ardhi.

Katika kubwa sufuria kitoweo kitunguu mafuta ya dakika 25 (hadi laini) mara nyingi koroga. Kuongeza kuku supu, wakati kila kitu huja kwa jipu, toss avokado katika sufuria, kufunikwa na mfuniko, kupunguza joto na kupika kwa dakika 45 au hadi avokado haina kuwa laini sana. Tathmini supu kushtushwa blender, mash kusababisha hutiwa katika pan na kupikwa muda wa dakika 10 moto supu majira na chumvi na pilipili na kutumikia kwa meza. Wakati wa kuandaa supu baridi, basi ni ni kilichopozwa, aliongeza cream au mtindi, chumvi na pilipili, mchanganyiko na kuweka kwenye friji. Kutumikia baridi sana.