Mtengomaji - ni, bila shaka, wengi wa majira ya kutibu. Kama apples, kwa mfano, tuna karibu mwaka mzima, na hata jordgubbar, kama taka, unaweza kwa urahisi kununua katika maduka makubwa katika msimu wowote, hii Berry itaonekana katika chakula yetu katika kilele cha majira ya joto na huenda nje ya hayo, wakati vuli huja kikamilifu katika yake mwenyewe.
Mtengomaji ina ladha tamu kuburudisha, ni kitamu sana na afya dessert. Yeye copes vizuri na kazi ya figo kusafisha, hivyo kuchangia katika uboreshaji wa mwili kwa ujumla. Matumizi yake ni ilipendekeza kwa watu wanaosumbuliwa na mawe ya figo, na wanawake wanaotaka kuwa mjamzito. Mtengomaji si tu maonyesho ya mwili wa sumu, lakini pia imbues asidi yake folic - Dutu yanachochea uzazi. Na hata, berry hii husaidia kupoteza uzito. Ina karibu hakuna kalori, lakini kutokana na kiwango cha juu cha sukari inachangia kueneza athari. Hata hivyo, ili kushiriki katika watermelon chakula zaidi ya wiki moja moja haiwezekani.
Katika yote haya kwa sababu fulani, watermelon si mara nyingi hutumika katika canning, kama berries nyingine au matunda. Cherry, strawberry au plum jam - ni suala la kawaida. Lakini compote ya watermelon - karibu kigeni. Wakati kuna kitu kigeni au katika sehemu kubwa ya berry au katika mchakato wa maandalizi ya kunywa yake kwenye majira ya baridi.
Compote ya watermelon kupikwa sana tu. 1 kilo ya massa unahitaji miwani 5-6 ya maji na gramu 250-300 ya sukari. Yote. Hata hivyo, muhimu kwanza kutenganisha mwili kutoka peel, kuondoa mbegu zote na kata kwa cubes berry. Kutokana na kwamba kufanya hivyo juu ya jiko kupikwa syrup. Kwa kufanya hivyo ni kuchemsha kiasi cha maji na kufuta sukari ndani yake katika sufuria enamel. Next - massa ni aliongeza katika syrup na kusubiri compote ya pili ya watermelon majipu. Chemsha kwa dakika 5-6 mpole reflux hali, Vinywaji ni chupa katika sterilized kioo joto roll up makopo ya bati na vifuniko. Baada ya hapo, kama utunzaji yoyote, Wraps joto na kuondoka katika mapumziko hadi baridi.
compote yetu ya watermelon tayari kwa ajili ya majira ya baridi. Kwa meza ni kawaida aliwahi baridi. Kuongeza ladha ya majira ya joto, unaweza kuongeza kipande cha limao ndani ya kinywaji au kijiko cha asali - hiyo ni jinsi mtu kama hiyo. Compote ina harufu ya kupendeza sana, nzuri rangi, inachukuliwa kuwa rahisi, pamoja kiasi cha kutosha cha sukari ndani yake. Kulingana na hayo, unaweza kufanya Visa kuvutia, mlevi, na sehemu fulani ya pombe. Unganisha mawazo yako na wala kuwa na hofu ya majaribio!
Kama kwa virutubisho, bila shaka, compote ya watermelon ni karibu kama si muhimu kama berry safi. Lakini, kwa bahati mbaya, rafu maisha ni mafupi sana. Na kunywa dhahiri kuleta faida zaidi kwako na watoto wako kuliko soda au juisi vifurushi. Kutokana na matibabu ya mafuta ya watermelon karibu kupoteza mali yake safi figo, na sukari si mazuri kwa ahueni ya mwili, lakini kama ghafla unataka baridi ya kufanya ladha sip ya majira ya joto, compote ya tikiti maji, mapishi ambayo tumetoa katika makala hii - kwamba ni muhimu.
Bon appetit na kuwa na afya!