Cheese biskuti - hodari vitafunio

Cheese biskuti ni hodari vitafunio, kwa sababu ni vizuri kabisa, kama chama chai, na bia. Kwa hiyo, inawezekana kuandaa tofauti sana. Hapa ni baadhi ya maelekezo kuu.

kanuni ya msingi katika maandalizi ya sahani hii ni kwamba unaweza kufanya jibini biskuti kama crunchy na laini. Katika kesi ya kwanza inashauriwa kuacha kwenye karatasi kuoka kwa masaa machache. Kama kuna haja ya "kupata" biskuti Air jibini, basi unahitaji yake mara baada ya kuondoa kutoka tanuri, kuhama katika chombo na mfuniko. ushauri huu yataanza kutumika katika maandalizi ya kundi kama la kila mapishi.

Cheese biskuti "jadi". Koroga katika kioo bakuli unga, nusu kijiko kidogo cha chumvi na Bana ya pilipili nyekundu. Next, mimina mchanganyiko kwenye kubwa kukata bodi, kuwekwa juu ya vipande waliohifadhiwa ya siagi (nusu pakiti) na glasi ya yoyote ya jibini iliyokunwa. unga lazima sasa kuanza kukata, kupata mtoto. Haraka kanda unga, roll off zake mpira kidogo, wrap katika foil. Kuwa na uhakika wa kuweka juu kwa muda wa dakika thelathini katika friji ili nusu ya kumaliza hakuwa kutawanyika. Baada ya muda huu, nyunyiza na unga kidogo bodi na roll nje safu, unene si chini ya milimita tano. Grisi kuoka grisi na kuweka jibini biskuti katika tanuri preheated (hadi nyuzi mia mbili na hamsini) kwa dakika nane kwa kuoka kidogo rangi yake hubadilika.

Tofauti "Cheese na mboga." Katika bakuli, changanya miiko mbili kubwa ya siagi ya karanga na vikombe nusu ya unga, nusu kijiko kidogo cha unga kuoka. mchanganyiko lazima rubbed katika hali kama vile kupata chembe faini. Sasa, kidogo chumvi, kuongeza kukunwa gramu hamsini vya jibini Uholanzi na kidogo ya mimea Kiitaliano (thyme, Basil, oregano). Zaidi ya hayo upole kuanzisha yai moja, kijiko kikubwa cha maji ya barafu. Tunahitaji kanda unga, hivyo aligeuka mpole, lakini wakati huo huo ni si kukwama kwa mikono. roll yake ya safu unene si sentimita zaidi ya mmoja. Kwa msaada wa moulds kuunda biskuti, kuziweka juu ya parchment. Bake inachukua dakika kumi na tano. uso inashauriwa kunyunyizia au mbegu poppy.

Sweet cheese biskuti. gramu sitini ya maji kuchanganywa na miiko mbili kubwa ya sukari. Kufanya syrup ya mchanganyiko, baridi yake. gramu mia moja na hamsini vya aina yoyote ya jibini wavu laini, kuongeza dawa ya maji. Kuweka kama gramu ishirini kulowekwa zabibu. Katika bakuli nyingine, kusugua gramu mia tatu za siagi, gramu mia moja ya sukari na minne - sifted unga. Changanya raia wawili, kanda unga na kuiweka kwenye friji kwa muda wa saa moja. Roll nje mshono nyembamba, unene si sentimita zaidi ya moja, kukatwa katika maumbo kiholela. Upishi inashauriwa si zaidi ya dakika nane katika preheated na digrii mia mbili tanuri.

Cheese biskuti "Bacon" anatoa kunukia sana. Katika bakuli changanya vikombe viwili vya unga, nusu pakiti ya unga wa kuoka, nusu kijiko kidogo cha kuoka soda na chumvi kidogo. Sisi kuanza kwa haraka sana kuongeza cubes waliohifadhiwa ya siagi (nusu pakiti). Huwezi kanda unga, na kukata yake kwa kisu. Next, kuongeza gramu mia moja na sabini ya kukunwa cheddar cheese, laini kung'olewa kukaanga Bacon (gramu mia moja). Inawezekana hatua kwa hatua kuanzisha kioo kawaida classical mtindi. unga lazima nama na rahisi. Roll nje ya hiyo si nene sana safu, kata na kuweka takwimu yoyote kwenye karatasi greased kuoka. Upishi haja chini ya dakika kumi na tano. tanuri joto lazima nyuzi si zaidi ya mia mbili.

Bon appetit!