Chakula kisukari

Katika magonjwa mbalimbali kwa watu kupendekeza bidhaa maalum. Na kuna chakula katika hali hiyo inaweza kutumika. za Kisukari muhimu kwa ajili ya watu wenye ugonjwa wa kisukari. Wagonjwa wanapaswa kuwa mbali na mlo wa sukari na si tu. bidhaa kama itakuwa na manufaa kwa wale ambao wanamiliki kazi maisha ya afya na kuangalia uzito wao.

kanuni mlo

chakula kisukari unapaswa kufanya sehemu kuu ya mlo wao. Wao ni msingi wa chakula, ambapo ni muhimu kufuata sheria zifuatazo:

• Ni muhimu kuondoa bidhaa ambazo kusababisha ongezeko la haraka katika sukari damu. Wana high glycemic index kwamba kinaundwa na kabohaidreti.
• Chakula lazima sahihi. Kula hutokea mara kwa mara, mara 6 kwa siku, lakini katika sehemu ndogo ndogo.
• Necessary kisukari za, kuruhusu wagonjwa kupata nafuu ya nishati.
• Ni muhimu kuchagua chakula ambayo ina madini ya kutosha, nyuzinyuzi na vitamini.

• Perfect mboga, matunda, maziwa, hasa kwa uzito kupita kiasi au haipakolesterolemia.
• Unahitaji kula nyakati fulani.
• Kila siku, ni kuhitajika kwa kuhesabu kalori.
• chakula lazima iwe na nyuzi.
• Chakula lazima uwe tayari mafuta ya mboga.

Kanuni hizi kuruhusu uwezo wa kuzuia kuzorota kwa subira. Sheria hizi kupendekeza kwa kuzingatia madaktari. Kama chakula ni kuchukuliwa na afya.

Orodha ya bidhaa

za Kisukari zinapatikana katika maduka maalumu na maduka ya idara. tofauti yao kuu na kawaida ni ndogo sukari maudhui au kutokuwepo kwake. Ukitumia chakula hii ili kuondokana na uzito kupita kiasi, unapaswa makini na thamani ya nishati, kwa vile wengi wao ni chini calorie.

Wagonjwa watambue orodha ya bidhaa kisukari:

• Matunda.
• Sour matunda.
• Mboga.
• Buckwheat na oatmeal.
• Bran.
• Parsley.
• Vitunguu.
• Kitunguu saumu.
• Curd.
• Nuts.
• Chai kutoka makalio rose na Rowan.

Bidhaa hizi kuunda msingi wa chakula na afya. Kama kula yao kwa kiasi cha wastani, hali ya mgonjwa ni bora zaidi. Na kisha matatizo ya ugonjwa inaweza kuepukwa.

Tofauti na bidhaa za kawaida kama

Kisukari Bidhaa lazima kukidhi mahitaji yafuatayo:

• Wao vyenye mbadala sukari.
• Mafuta ya wanyama ni kubadilishwa kwa mboga.
• za unga ni aliongeza bran na nyuzi.

Junk chakula

Katika ugonjwa wa kisukari, kuna vikwazo vingi. Ni marufuku kutumia bidhaa:

• Pamoja na high glycemic index.
• Pamoja na glucose sawia na fructose,
• Pamoja na mengi ya mafuta, hasa ulijaa.

za Maalum

Leo, uzalishaji wa bidhaa za chakula kwa wagonjwa wa kisukari duniani kote kuweka kwenye mkondo. Hizi ni pamoja na:

• Peremende.
• Vinywaji.
• Sugar substitutes.
• Nutraceuticals.
• Virutubisho.

Wagonjwa kupewa kisukari mlo. bidhaa seti utapata kuchukua yao orodha mbalimbali. chakula kama huo si kusababisha madhara kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari. Inapendekezwa sana wao na madaktari kwa wagonjwa.

Pipi na vinywaji

za Kisukari ni pamoja pipi na vinywaji. Wagonjwa wanaweza kutumia chocolate maalum, pipi, ice cream, waffles, biskuti. Pia alifanya jams, juisi, compotes. utungaji yao ni replacers sukari na virutubisho lishe kwa njia ya utamu ni sasa coarse fiber, kama vile nafaka nzima, bran, mlo. Aidha, ni aliongeza pectin.

Wakati kutumika bidhaa confectionery lazima kuzingatia maudhui ya mafuta na ulijaa fatty kali, ambayo ni bure. gharama ya vyakula kama ni kawaida ya juu kuliko kawaida.

mbadala sukari

Wao ni kugawanywa katika aina ya 2:

• High-calorie: xylitol, sorbitol, fructose. 1 g ya "vuta" tarehe 4 kcal. Kuzitumia ni muhimu kwa kiasi kidogo, hasa kwa fetma.
• Low-calorie aspartame na saccharin.

Wakati kupikia vyakula ambazo zinahitaji joto matibabu, kwa mfano, jam na kuoka, ni kuhitajika kutumia fructose na xylitol. Sugar mbadala inaweza kusababisha madhara: kiungulia, gesi tumboni, kuhara na kichefuchefu. Kama kuna kutovumilia, lazima kununua chakula kwa utamu nyingine.

Nutraceuticals na antioxidants

mfano ni "Glyukoberri" - seti ya normalizing mafuta na kabohaidreti kimetaboliki. Kwa msaada wake wana viwango vya sukari damu ya kawaida. Lazima chombo kwa ajili ya kukuza afya. Ni salama na bora kwa ajili ya watu wa umri wote.

Wagonjwa, madaktari kuagiza formula lishe kwa nyuzi na chini katika wanga, mafuta. Wao ni "Nutrikomp ADN kisukari", "Nutrien kisukari."

magonjwa kuhusiana

Kama kuna magonjwa mengine ambayo yanahitaji mabadiliko ya mlo:

• Kwa fetma lazima kuwa dari na kiasi cha calorie intake.
• Wakati atherosclerosis ni muhimu kwa ajili ya kudhibiti cholesterol.
• Wakati shinikizo la damu ni muhimu ili kupunguza matumizi ya vyakula spicy na chumvi.

Type II kisukari ni ugonjwa mbaya ambao uwezekano wa matokeo hasi. Na ingawa ugonjwa huu ina historia ya maumbile, lishe husaidia kudumisha afya ya kawaida na kuongeza ubora wa maisha ya ugonjwa wa kisukari.

ration

Lishe na kisukari za karibu sawa. Wao kuruhusu wewe kuweka chini ya udhibiti kwa ugonjwa huo, ikiwa ni pamoja na kufuatilia overweight. Lakini kisukari lazima kuwa mdogo sana katika lishe. Wanaweza kula nyama konda kama vile kuku, Uturuki, kalvar. Samaki unapaswa kuchaguliwa cod, sangara.

chakula ni muhimu ni pamoja na maziwa. Ni muhimu kutumia mayai, lakini hakuna vitengo zaidi ya 2 kwa siku. Na kikamilifu inafaa si tu kuku, lakini tombo. Ikiwezekana waliochaguliwa kutoka nafaka buckwheat, mtama, shayiri. Wao ni aliongeza kwa supu, uji alifanya kutoka kwao. Pasta pia inaweza huko, lakini kwa kiasi kidogo. Badala ya mkate mweupe ni bora kununua au shayiri pumba.

Inahitajika mboga na nyuzi, kama vile maharagwe, mboga, kabichi, mbilingani. Viazi bora mpishi au bake. Matunda ni bora kuchagua sour aina - apples, cherries, currants. Muhimu machungwa matunda, kama wao ni tajiri wa vitamini C. Katika nafasi ya kwanza kwenye maudhui yake ni matunda ya mzabibu.

Wakati wa kupika ni muhimu kuongeza mboga hizi: parsley, bizari, kijani vitunguu. Chakula ladha na viungo: tangawizi, bay jani. Wakati lishe ya tiba matumizi pumpkin mbegu, kwa kuwa zina mahitaji ya mwili polyunsaturated fatty kali. Sunflower mbegu pia ni muhimu, lakini kwa kiasi kidogo. Je kupunguza matumizi ya karanga - karanga, walnuts, pine, almond.

Kama kwa vinywaji, chai muhimu, supu makao rosehip. Badala ya kahawa chicory itakuwa muhimu, kwa sababu inakosa caffeine.

Kuzuia matatizo

Ili kuzuia matatizo ya ugonjwa huo, ni muhimu kutumia juisi kutoka:

• Grapefruit.
• Kabichi.
• Celery, vitunguu, vitunguu, parsley.
• Blueberry.
• Cranberry.
• Cranberries.

Extracts wa mimea kama vile Wort St John wa, ginseng, lemongrass na kurejesha viwango vya sukari damu. muhimu sana chai kutoka Stevia. Ni si tu inaboresha digestion lakini pia husaidia kurejesha glucose kimetaboliki. Inaweza kutumika kila siku. Kama ugonjwa wa kisukari kuambatana na kanuni za lishe bora, hali ya afya ya kawaida. matatizo Kisha kuna itakuwa aliona, nafuu kutokana kwamba vigumu sana.