Apple pai kutoka Julia Vysotsky: mapishi na vidokezo kutoka mabwana

Charlotte na apples - moja ya keki, mapishi ambayo ni ya katika kila mhudumu. Bila shaka, alipata toleo yake mwenyewe na Julia Vysotsky. Na wao ni furaha kushiriki na mashabiki wao. Charlotte kutoka Vysotsky tayari kulingana na mapishi classic, lakini si rahisi. Kuchukua faida ya ushauri wa Julia, hatuwezi tu yenye harufu nzuri na ladha keki, lakini pia nzuri sana.

mambo ya siri ya kupika

Kabla ya kuanza kupika unahitaji kuandaa bidhaa zote muhimu na zana. Kwa apple pie kutoka Julia Vysotsky akageuka lush, unahitaji nzuri mayai mapigo, na hivyo haja processor au blender. Hand whisk unahitaji muda mrefu, na mwishowe bado hawapati pai hii, inahitajika.

Ili kuwa na uwezo wa urahisi kutolewa charlotte kutoka mold, ni kuhitajika kwa matumizi mgawanyiko. Na ili kuepuka mshangao unpleasant, ni muhimu kufungia foil. Baada ya yote, unga itakuwa maji kabisa. Na moja zaidi kidogo lakini muhimu sana uhakika. Charlotte na Julia Vysotsky - mengi ya tofaa kujaza na mtihani kidogo. Kwa maoni yake, tu katika kesi hii kitakuwa keki ya ladha.

viungo

- gramu 500-700 ya apples kijani.

- gramu 100 ya siagi (na kidogo zaidi kwa ajili ya kupaka fomu).

- 3 kuku mayai.

- gramu 80 ya unga.

- gramu 80 za sukari.

- 1 kijiko ya unga kuoka.

- Bana ya bahari ya chumvi.

- gramu 25 za sukari na unga.

mchakato wa maandalizi

Kwanza kabisa unahitaji kujiandaa apples. Ni bora kuchagua sour aina ya kijani. Wao kuchukua nje tamu ladha mtihani. Wanahitaji kumenya na kukata katika vipande 4. Kisu kukata sehemu ya mbegu, na kisha kila kipande rezrezat hata nusu.

Sasa wewe ni tayari kujaribiwa yeye mwenyewe. By mayai kuongeza sukari na kuwapiga kuchanganya kasi kubwa sana mpaka mchanganyiko itaongeza kwa kiasi na kugeuka nyeupe. Wakati huo huo, kuyeyuka siagi juu ya kati ya mafuta joto. Si lazima kuchukua nafasi ya siagi au kitu kingine chochote. Tu katika kesi hii kitakuwa pai ladha kutoka Julia Vysotsky, mapishi ni rahisi.

Zaidi ya hayo, bila kuacha whisking, kuongeza siagi melted. Tofauti, changanya unga na hamira. Mwisho, kuongeza kwa wingi yai mafuta na tayari kumpiga, kupunguza kasi ya kuchanganya. Poluchilso unga elastic na lush, katika mwisho, kuongeza chumvi kidogo. Koroga na spatula mbao. unga itakuwa maji kabisa, jinsi ni lazima.

Katika hali ya awali tayari (ni inahitajika sisima) kuweka apples kama vipele. Unaweza pia kuinyunyiza na sukari, basi kupata caramel apple pie kutoka Julia Vysotsky. Recipe unahitajika kwa kuongoza kipindi maarufu kushauri kufanya hivyo kwa njia tofauti. Na yote kwa sababu kwamba katika kesi hii kupata keki itakuwa vigumu sana, na hayatakuwa hivyo nzuri.

Mimina kugonga juu. Ni lazima kufunika tu kujaza. Ni hii na lazima apple pie. By Julia Vysotsky mapishi na wengine hawakuweza kupatikana. Nafasi katika tanuri kwa dakika 30 nyuzi 190. Tayari katika keki yake itakuwa exude aromas ajabu, lakini si kwamba wote. Baada ya kupikia apple pie kutoka tanuri, baridi na hali ya joto. Ni muhimu kuwa ni rahisi kufanya kazi na.

masterstroke

Lakini kupata pai kutoka Julia Vysotsky anastahili sio tu nyumbani kunywa chai, unahitaji kufanya moja ya kugusa mwisho. Kupika aina nyingine, lakini pana na kwa pande ya chini. Vystelit parchment karatasi yake. Sasa unaweza kutoa keki kutoka pande za fomu na foil. Kisha kufunika sura na karatasi na upole Geuza. Lazima tuchukue hatua haraka na kwa usahihi. Ni muhimu kufahamu kwa ufasaha keki nyeti kwamba haina nyara uzuri wake.

Sasa bado tu kunyunyizia safu nene ya sukari icing. Ni rahisi sana kutumia ungo huu. Basi mahali fomu na charlotte tena katika tanuri, lakini chini ya Grill na dakika 3 tu. Hiyo ni siri yote. Baada ya muda huu ni tayari flavorful pai kutoka Julia Vysotsky.

mapishi, kwa njia, katika mwandishi cookbook inaitwa mtindo wa zamani wa apple pie. Lakini mwigizaji mwenyewe simu yake tofauti juu ya Charlotte. Aidha, orodha ya bidhaa ni ya kawaida sana kwa ajili yake. Hata hivyo, baadhi ya maelezo si pekee kwa mapishi classic. Hata hivyo, kila familia ana siri yake, jinsi ya kuandaa keki hii rahisi. Kwa nini hawezi kuwa na Julia Vysotsky?