Akina mama wa nyumbani Thrifty kumbuka: kwamba bake kutoka kefir, tucked katika friji?

Kuhusu faida za mgando inajulikana kwa wote. Hii fermented maziwa bidhaa matajiri katika kalsiamu, ni muhimu kwa ajili ya digestion, na kusaidia kupunguza uzito na kuboresha afya ya jumla ya viumbe. Aidha, mtindi - sehemu kubwa kwa ajili ya maandalizi ya idadi kubwa ya haki sahani, kuanzia supu baridi na kumalizia na keki. Mapishi ya kila aina ya pancakes, muffins na pies, kama sheria, kuashiria kwamba bidhaa imeanza kuzorota, au kabati maisha yake ni juu ya mwisho.

Waliopotea katika mawazo juu ya nini kuandaa na kefir, wengi katika nafasi ya kwanza kumbuka crepes na pancakes. Kuna mengi ya mapishi, siri na mambo ya siri ya kupikia vyakula vitamu hizi, lakini rahisi kushinda na kushinda chaguzi si sana. Kwa mfano, kwa maandalizi ya zabuni, fluffy na ladha pancakes zichukuliwe: kidogo ya chumvi, 2-3 Vijiko sukari, kuoka soda (kulipa siki), glasi ya mgando mafuta na kikombe cha unga.

Kwa pancakes toka nje laini, ladha na fluffy, wala kuwaongeza kwenye yai, na mchakato wa kupikia lazima lazima wafanane na mapishi. Kefir kwa mtihani lazima kuwa baridi, kwa hiyo ni lazima mara moja kuondoa kutoka jokofu. Kuongeza chumvi, kuoka soda na sukari, na kisha hatua kwa hatua hutiwa sifted unga, kuchochea vizuri wote. Uzoefu mhudumu kujua nini kuandaa na kefir pancakes Unaweza literally 15-20 dakika, lakini watakuwa na tastier ikiwa vipimo kuruhusu kusimama angalau nusu saa. Kaanga yao pande zote mbili katika sufuria kukaranga na mafuta ya mboga, kuweka nje unga kwa kijiko ukubwa wa taka. pancakes kumaliza inaweza kuliwa na cream chocolate, maziwa kufupishwa au jam. Pia vema asali na sour cream.

Recipe kwa pancakes katika moja au tofauti kidogo fomu katika ghala ya kupika yoyote, lakini juu ya nini kuandaa na kefir pancakes nyembamba, pia, huenda wasijue kila kitu. Wao ni kupatikana kitamu sana, zabuni, pamoja na athari za choux keki. 2 vikombe ya mtindi haja kiasi hicho cha maji, sukari kidogo, chumvi na kuoka soda, kuhusu 3 vikombe ya unga, mayai 3, mafuta ya mboga. viungo vyote isipokuwa unga na maji unahitaji kuchanganya blender. Kisha ongeza unga sifted na kanda unga kwa haki. Maji lazima kuchemsha na kisha hatua kwa hatua aliongeza na mchanganyiko vizuri. kumaliza unga kutoa kidogo kusimama (angalau nusu saa). Kaanga pancakes katika sufuria kukaranga, kugeuka kijiko cha mbao. Wao inaweza kuliwa na siagi, asali au cream, au kwa kuongeza, kufanya toppings ladha. pancakes hizo lazima alikumbuka katika nafasi ya kwanza, kufikiri juu ya nini kuandaa na kefir. Recipe yao rahisi sana seti ya bidhaa - pia. Na hatimaye kupatikana kitamu na matajiri sahani, ambayo inaweza kuwa na chakula cha jioni, na dessert.

Kama roho anataka kitu tamu, kupikwa katika tanuri, unaweza bake keki na kefir. Tunahitaji kuchukua pakiti ya siagi, mayai 3, kikombe cha sukari, kuoka soda, slaked na siki, 12 miiko ya unga na vikombe 2 ya mgando. Siagi kuzama katika microwave, mayai kuchanganywa na sukari ni aliongeza kwa siagi, mtindi, kuoka soda na unga, kukandia unga wa unene wa kati. Basi unaweza kuongezwa, kama taka, kakao, zabibu, karanga au matunda matamu kama peremende. unga kumaliza inaweza kuwekwa katika mold kubwa au ndio kadhaa ndogo. Cupcakes ni Motoni katika tanuri maana joto, kuangalia utayari toothpick (muda itategemea sura ya kawaida).

Kuna maelekezo mengine kwa msingi wa mgando. Wengi wao ni rahisi sana na kwa haraka. Kwa hiyo, kabla ya kuyamimina katika mabaki ya mfumo wa maji taka, ni thamani ya kuzingatia nini kuandaa na kefir pancakes moja kwa kifungua kinywa ni si vigumu.