Jinsi ya kupika biskuti na mshangao wageni?

cookies Homemade decorated na chama chai au meza yoyote ya sherehe. Kila nyumba ina yake mwenyewe maelekezo maalum ambayo ni kupita chini kutoka kizazi hadi kizazi, na jinsi ya kupata cookies nyumbani, anajua karibu kila mwanamke. mchakato wa kuandaa cookies - uzoefu kusisimua sana, ambayo ni kama watoto wadogo na hata wanaume. Slicing maumbo na cookies mapambo, kila mtu anajaribu kuleta kipekee ubunifu kugusa yake kwamba inasaidia na vyanzo mbalimbali.

cookies sukari

Cookie unga unahitaji kuchanganya kwa haraka sana kwamba ni elastic, laini na sare. Jinsi ya kupika kuki? Triturate pakiti moja laini siagi au majarini na sukari (kikombe moja), kuongeza gramu 300 za cream, poda vanilla, hamira na changanya upole. Weka unga (gramu 650) na kanda unga, wrap katika Cellophane na kuondoa nusu saa katika jokofu. unga imezinduliwa katika karatasi chini ya 1 cm nene na kunyunyizia uso wa sukari. Vidakuzi cutouts au za matumizi kata kwa almasi. Kuenea kwenye karatasi kuoka kuoka katika joto wastani kwa muda wa dakika 25.

cookies chocolate

Laini na elastic unga kwa cookies sisi tayari kujua jinsi ya kupika. Biscuits kupatikana ladha kama hapo awali na sukari au pakiti ya siagi mafuta (incomplete kioo). Kwa molekuli kusababisha kuongeza mbili yai mchanganyiko. Kuanzisha kikombe nusu ya unga wa kakao na changanya tena. Kuongeza unga kuoka, vanillin, gramu 300 za unga na haraka kanda unga, basi kutekeleza na kukata moulds takwimu mbalimbali. Pastries kuenea kwenye karatasi kuoka. Bake nyuzi 180 kwa dakika 20-27. Kuyeyuka chocolate bar kwa wanandoa, kuweka katika keki sindano na kupamba cookies na ruwaza tofauti, maua, majani na umbo la mzunguko.

keki chachu

Kijiko kimoja cha chachu, koroga na kiasi kidogo cha sukari na kufuta katika Vijiko 5 ya maji ya joto. Sisi kusubiri hadi kupanda chachu. Triturate mafuta au siagi (gramu 200) na kioo sukari. Kujaribu kuendesha gari mayai tano, kuchochea na kuongeza chachu inayofuatia. Mimina unga, juu ya 600 gramu, na kanda unga na kisha kuiweka katika cheesecloth safi na tying liliondolewa katika maji baridi. Baada ya saa moja unga pops up, kuonyesha kwamba ni tayari. Kuigawanya katika sehemu ambayo kusambaza kwenye karatasi kubwa. Nyunyiza unga na sukari na roll katika roll mrefu. Night roll transversely katika pete kwa moja na sentimita nusu katika upana wakayatandaza sufuria. Kupatikana cookie katika mfumo wa umbo la mzunguko. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika biskuti na chachu.

Viennese cookies shortbread

Jinsi ya kupika shortbread, kwamba ni crumbly na ladha? Crumbly unga ni kupatikana kwa njia ya matumizi ya kiasi kikubwa cha mafuta. Chagua chakula kwa cookie hayo kwa chini gluten maudhui, yanafaa kwanza unga daraja ngano au wanga.

Mjeledi pakiti moja kulainishwa siagi na viini vya nne na sukari (200 g), kuongeza 2-3 miiko rom, vanilla na koroga mpaka cream nene. Kuingia katika wingi wa gramu 300 wanga na kuoka soda, koroga, kuongeza gramu 150 ya zabibu na kuchapwa protini. Roll nje unga ndani ya karatasi na kukatwa katika mistatili, kuweka kwenye sufuria. Kuandaa cookies kwa joto la wastani. Inawezekana kuandaa na karatasi nzima, na kufanya kabla ya kutoboa njia panda, na kisha rafu kata ndani ya mraba.

Nusu ya wanga iwezekanavyo, kuchukua nafasi ya unga katika kesi hii kupata unga crumbly. Fahamu jinsi ya kufanya biskuti, na wameondoka mapishi nzuri kwa ajili ya maandalizi yake lazima kila bibi vijana, kwa sababu wageni wanaweza kuonekana kwenye ngazi ya mlango wakati wowote.