Air unga kwa donuts - mapishi

mhudumu nzuri - maslahi ya binadamu. Hii ndiyo sababu mara nyingi kufanya majaribio katika jikoni. Kusaidia watu Gadgets kisasa tayari unga au siri kwamba akina mama wa nyumbani ni kugawanywa kati yao wenyewe juu ya vikao au mikutano binafsi. Baking - hii ni eneo ambapo siri kubaki zaidi na zaidi, hata kama tayari kujua ni kiasi gani. Kwa mfano, si kila mama wa nyumbani inaweza kanda kweli hewa unga kwa pies kukaanga. Lakini si vigumu? Unataka kujua jinsi? Wasome hii!

ladha haramu matunda

Wangapi maskini kusema nutritionists kuhusu pies! Na juu ya calorie yao na mafuta maudhui kuhusu, na juu ya ukosefu kamili ya faida kwa mwili. Lakini kwa sababu fulani hii ndogo muffin wapenzi kusimama. Na kuna hali nyingi ambapo mikono kufikia kwa sahani na pies mwekundu, na watu ni tayari unatarajia harufu hii ya ajabu, kali mtihani ladha na mchanganyiko wake harmonisk na nyama au apples! Baada patty moja, ya pili, ya tatu ... Kwa kifupi, patties angalau tano zinazotumiwa kwa mara moja. Viwanda uzalishaji muffin inakabiliwa sana kwa sababu keki nutritionists madhubuti marufuku. Tuna kupata nje, ambayo ni, kurekebisha maelekezo ya kupunguza calorie maudhui ya unga na hata kutoa njia mpya ya kujiandaa kuondoka nadra kuoka, lakini bado radhi mazuri!

Kwa keki?

Air unga kwa pies Fried - ni aerobatics kisasa mama wa nyumbani. Ni kitamu sana na zabuni, kama wingu! Unaweza kuwa na kununua, lakini si ya kuvutia. Baada ya ununuzi wa bidhaa inaweza kuwa bandia kabisa, na nini mwanamke angependa kulisha pet yao ersatz bidhaa?!

Kwa hiyo, wazi hewa mtihani siri mapishi kwa pies Fried na kuchukua juu ya bodi. kipande cha hiyo mtihani inaweza kufanyika mapema kuweka katika hifadhi kwa ajili ya wakati tanuri atakuja uwindaji.

Unahitaji kijiko cha sukari nyeupe, lita nusu ya mtindi, kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga, Bana ya kuoka soda na 4/3 unga kikombe. Na sasa unaweza kuanza kutengeneza unga.

mchakato imeanza

airy yetu unga kwa pies Fried zitakuwa rahisi kutokana na kuwepo katika muundo wa kefir.

Mtindi joto juu ya moto polepole. Kuna kuongeza chumvi, sukari, kuoka soda na mafuta ya mboga. Wote mchanganyiko kwa uma. Unaweza kutumia mixer, lakini wapishi wengi wanashauriwa kufanya hewa unga kwa pies Fried bila matumizi ya Gadgets kisasa. Kwa akaunti zote, basi ni halisi zaidi na kitamu. Katika kefir kuongeza unga mchanganyiko na kuunda mpira. Baada bima yake na nguo na kuondoka kupanda kwa dakika kama 30.

chaguo mbili

mapishi mapendekezo ni nzuri wakati nia yako ni kutibu familia nzima. Baada keki kukaanga na kefir kutoka mtihani hewa ni badala mapafu, na kwa hiyo, wanaweza kula kila kitu, bila kujali umri na lishe kuchaguliwa. Hata juu ya chakula, unaweza kumudu pai, lakini bila ushabiki, kwa sababu baada ya yote ni kuoka.

Wakati huo huo, hebu fikiria toleo la pili la mtihani. Kwa hiyo unahitaji kijiko cha sukari, 4 vikombe unga, glasi ya maji moto, kijiko ya chachu, vijiko 3 ya mafuta na glasi ya maji ya moto.

mchakato wa kupikia huanza tu na chachu, ambayo ni muhimu kwa kujaza na maji, na kisha kuchanganya na sukari na siagi. Katika bakuli tofauti kuchuja unga, na katikati kabisa ya pour chachu mchanganyiko. All haraka koroga, kuongeza maji ya moto na mesim elastic unga. Kama ni muhimu, kuongeza unga. Baada unga ni kufunikwa na kuondoa kupanda. Hapa ni tayari hewa chachu unga kwa pies kukaanga.

Cottage cheese

Kwa wasichana, kufuata kanuni za lishe na afya kwa wanariadha ni bidhaa muhimu ya jibini. Lakini pamoja nao wanaweza kupata keki bora! Kwa mapishi hii unahitaji nusu kilo ya jibini, kijiko ya kuoka soda, michache ya vikombe vya unga, 4 mayai, vijiko 2 ya sukari na siki kidogo. Sisi kuanza whisk mayai na sukari na hali lush. Wakati huo huo, sisi kufanya jibini - zungusha njia ya grinder nyama, na kisha kuchanganya na mayai na soda, kuzimwa siki. Chekecha unga, pia, haja ya kufanya unga na hewa. Fomu ya mpira na kuondoka kwa dakika 40.

Kwa njia, pia kuna mapishi haraka sana, ambapo unaweza kufanya unga kushangaza airy kwa pies kukaanga na Tat. Ni, pia, ni kulingana na chachu, na badala - maji yaliyochemshwa, sukari, mafuta ya mboga na unga. Moto maji na chachu kuanguka wamelala, na kisha - mafuta ya mboga. Next, kuongeza sukari na unga. Kanda unga na kuondoka katika joto ya dakika 20. Wakati huo, wewe tu kuwa na muda wa kupika stuffing. Kwa mfano, caramelized apples kwa pies na kitoweo nyama na vitunguu kwa Tat.

mgando

Unaweza kujaribu kuuliza kuandaa kidogo sana hewa unga juu ya mgando. Mbali na bidhaa kuu, unahitaji mayai. Ukitumia tu protini, inawezekana sana kupunguza maudhui caloric. sukari White inaweza kubadilishwa na miwa, na siagi - kwa ajili ya mafuta ya alizeti. Baking soda inaweza kubadilishwa na hamira na unga - Buckwheat analog. Dakika za mwisho maudhui caloric siyo kupunguzwa, lakini matumizi ya keki kukua. Kwa njia, unaweza kuchanganya aina kadhaa kama vile buckwheat, shayiri na unga lin.

Mtindi pia wanahitaji joto, pamoja na yale ambayo tayari kikamilifu katika mgando mapishi. Ni aliongeza kwa soda, lakini katika bakuli tofauti uhusiano siagi, mayai na sukari. Tayari kneaded unga, wrap katika wrap plastiki na kuziweka katika baridi kwa muda wa dakika 20-30.

maziwa

Je, wewe kama kula keki? Labda chai? Au kama mkate wakati kula kozi kuu? Kama mara nyingi alitembelea bibi yake katika utoto, inawezekana kukumbuka jinsi ya kula keki ladha na maziwa. Na kama wewe kufanya keki na maziwa? ladha bila ya shaka kuwa bora katika mara chache! Hebu kujaribu! Hivyo, kanda unga kwa pies hewa Fried maziwa. Itakuwa haraka na kitamu. Hii, kwa bahati, ni nzuri hasa, kama pampered buns stuffed na goodies mara nyingi unataka, lakini kupika daima haina kuwa na muda. Maziwa unga zamu ya hewa, pupyrchatoy na theluji nyeupe! Kukaranga kila patty umechangiwa mara mbili! Kimsingi, kama unga kwa pies na viazi na Tat. 20 patties haja ya gramu 550-600 ya unga, 50 g ya chachu, kuhusu 350 g ya mgando, chumvi, sukari, maji na siagi. Wakati wa maandalizi ya chachu pour maji, na kuongeza sukari, yai, maziwa, unga, chumvi na siagi melted.

Kama kupika unga ni sour maziwa, ni muhimu joto, na kisha kuingia chachu, chumvi na unga. Wakati mchanganyiko alianza Bubble, unahitaji kutia mafuta na unga.

Tastier na zaidi zabuni unga na maziwa na sour cream. Sour cream ni bora kuchukua chini mafuta na panga kwa mayai ya kuku. Ni muhimu kuyeyuka siagi, kuchanganya na maziwa na sour cream. Mwisho huathiri unga.

Kwa robo ya saa

Na sasa unaweza kuzungumza kuhusu hewa katika kavu chachu unga kwa pies kukaanga. Hii ni chaguo haraka, lakini inahitaji chachu haraka, nusu mafuta kikombe mboga, chumvi kidogo, kadhaa miiko ya sukari, maziwa ya joto na unga wa ngano kwa ajili yake. Katika bakuli pour maji moto au maziwa, kuongeza sukari, chachu na unga. All koroga na kuondoka kwa kupenyeza dakika 10 Wakati huo, zenye povu cap inaonekana. Mara hii hutokea, kuongeza mafuta, chumvi na iliyobaki unga. Hebu unga mapumziko na basi itakuwa elastic na mazuri na kugusa. Tayari kutoka msingi - radhi, na kwa mara ya mchakato inachukua dakika 15-20 tu.

Kwa mfano,

Si kwa kuwa msingi haja ya kwenda kupitia mapishi mmoja kutoka mwanzo hadi mwisho. Kwa mfano maalum, nataka kuchukua hewa unga kwa pies kukaanga na ini. keki kumaliza - nastoschee ladha. Wao ni kitamu, zabuni, harufu nzuri na hearty sana. mapishi huenda sana kiuchumi na rahisi, na matokeo kweli unazidi matarajio. 23 patty wastani wa thamani haja vikombe 4 unga, 500 ml ya maji, 30 g ya chachu, chumvi, sukari na mafuta ya mboga. kujaza itakuwa 500g nyama ya nguruwe mapafu, ini nyama ya nguruwe 200 g, vitunguu 2, chumvi, pilipili ya ardhi na mafuta. Stuffing zinaweza kufanywa mapema na ni zihifadhiwe katika jokofu. Hivyo naye na kuanza!

Nyama sahani kukata na kuchemsha katika maji chumvi mpaka zabuni. Wakati huu wakati, osha ini, kukata na jipu, pia. Tayari ostyvshimi wao kupita kwa njia ya grinder nyama. Katika mafuta ya mboga kupika vitunguu na kuongeza kuwa leaver. stuffing zote, kaanga dakika 5, na kuongeza viungo kwa ladha.

Kujaza tayari, kuendelea na mtihani.

Kuondokana chachu katika maji, kuongeza ni chumvi, sukari, siagi na unga. unga wanapaswa kuwa haki kioevu. Sisi kuondoka kwa saa moja, hivyo ilichukua sura ya mwisho. Kanda unga tayari si lazima. Ni tu lifunika unga, na kisha kuunda roll na kukatwa katika cubes kwa kisu. Kila kipande - keki watarajiwa, ambapo unataka kuweka stuffing. unga lazima laini sana na nama. Patties mara moja kutuma kwa sufuria. Broil chini ya kofia na mwishowe kugeuka ubavu kahawia pande zote.

Moto kufuatilia. pies Pia nguvu inaweza kuchoma, lakini haina propechetsya unga ndani. pies Fresh kutumika. Ni kitamu sana! Kwa njia, kundi la kama maji chachu unga kwa muda mrefu haina kufa ganzi, na hata siku ya pili, patties itakuwa hewa! Hivyo bon appetit!