Chagua mapishi yako mwenyewe kwa ajili ya kabichi.

Siyo siri kwamba kupikia kabichi ni haki rahisi, na sahani kusababisha kupendwa na wengi kwa urahisi wake na ladha kubwa. Wanawake wengi kutumia mapishi stewed kabichi, na kwa wale ambao hivi karibuni tu alianza kujiandaa, kuandika matoleo kadhaa tofauti ya kile kinachoweza kupikia kabichi.

Jambo la kwanza nataka sauti - mapishi kabichi na nyama ya nguruwe.

Tunahitaji viungo zifuatazo: konda nyama ya nguruwe, kabichi, mafuta ya mboga, ketchup.

Nyama ya nguruwe lazima kukatwa katika vipande vidogo na kitoweo katika mafuta ya mboga, na si zaidi ya nusu saa. Kwa wakati huu unahitaji kuwakata kabichi. Kisha ongeza kabichi kitoweo. Unapaswa kujua kwamba kabichi ina uwezo wa kuogopa wakati wa kupikia. kiasi ya ni kupunguza kwa nusu. Kuweka kabichi katika bakuli kwa kuzima, jaribu iwezekanavyo na vyombo vya habari ni kuondoa hiyo itakuwa ni kidogo zaidi, kwa kuwa matokeo yake itakuwa chini. Kumwaga maji ya moto juu ya kabichi ili maji ni wastani wa nusu urefu kufikiwa Laid kabichi. Weka sufuria juu ya joto ya juu na kupika kwa dakika 10. Kisha kuongeza ketchup, chumvi, viungo, karibu na kifuniko na kuendelea kupika hadi zabuni, kupunguza joto. Usisahau mara kwa mara koroga kabichi. Kama mwisho wa kupika ni mengi ya maji maji, unapaswa kutoa jipu, kufungua jalada. Lakini wacha si wote kuyeyuka maji, kwa sababu kuongeza utajiri kwa sahani yako.

sahani ya pili - kabichi mapishi na nyama stewed.

Ajili ya sahani hii unahitaji kuwakata kabichi katika vipande na kutoa wake baadhi obmyaknut, Ghuba ya kuchemsha maji kwa muda mfupi. pan kina au kaango juu ya chini pour mafuta na kuenea scalded kabichi. Kuongeza kuwa siagi kidogo na ladha, chumvi, itafikia cap akaenda moto ndogo - kitoweo. Baada ya dakika 15, kuongeza kabichi kitoweo. Ni bora ya kujiandaa nyama ya kitoweo, kama nguruwe ni kawaida zaidi ya mafuta. kitoweo ni kawaida mengi ya viungo, hivyo viungo tofauti haiwezi kuongezwa kwa sahani tayari. Kuweka katika kabichi kitoweo, viungo vyote muhimu kwa promeshat sawasawa. Kisha, kwa kutoa maalum ladha freshness laini kung'olewa pilipili nyekundu na kuongeza kwa kabichi. Unaweza, pia, kuongeza nafaka, zucchini au maharage ya kijani. All hii itasaidia na vyanzo mbalimbali ladha ya sahani. Kung'olewa mboga mbichi kuenea katika kabichi kabisa kumaliza. Itakuwa kutoa ladha ya ziada na ladha ya kabichi yako wakati kudumisha vitamini zao zote.

mapishi ya tatu - kabichi na kusagwa.

Hii mapishi kabichi ni tayari kutoka bidhaa zifuatazo: sausages au wieners, mafuta ya mboga, pickled kabichi, mafuta ya nguruwe, vitunguu, sukari.

Kwanza tayari sauerkraut. Sauerkraut lazima kabla ya suuza. Tayari kabichi zilizowekwa katika sufuria au sufuria, pamoja na mafuta melted, ni kufunikwa na mfuniko na kitoweo mpaka zabuni. Usisahau mara kwa mara koroga kabichi kwa kufanya hivyo si kwa kuchoma hadi chini ya sahani. Kipande vitunguu na kaanga. Mwisho kuongeza kabichi sukari yake kwa ladha yako na vitunguu. Sausages au sausages, ni kuhitajika si tu ya kusafisha filamu, lakini pia kidogo moto. Ili kufanya hivyo, kuziweka katika maji moto kwa dakika chache, lakini si kuchemsha. Kisha kutuma sausages juu sufuria greased na kaanga sawasawa pande zote. Kuchoma sausage kuenea juu ya braised kabichi na pour siagi melted.

Kabichi kulishwa na sausages moto. Kutoka hapo juu, unaweza kupamba sahani ya kung'olewa mboga mbichi.

Kufurahia mlo wako.