Ah, hivyo hii ni maziwa ya mbuzi. Faida na madhara ya maziwa ya mbuzi

Tangu nyakati za zamani, maziwa ya mbuzi inajulikana kwa tabia yake ya manufaa. hadithi Kigiriki kusema kwamba mfalme wa miungu yote - mungu wa anga, radi na umeme Zeus kulishwa maziwa ya Mungu mbuzi Amaltei. mkuu daktari Avicenna of Persia katika maandiko yake inajulikana maziwa ya mbuzi, ambayo faida ilikuwa kuzuia uzee. Warumi wa kale wengu yake ilitumika kutibu magonjwa. phthisis Gippokrat kutibiwa na Vinywaji miujiza.

Madaktari kale kutibiwa kuhara kuchemshwa mbuzi wa maziwa, ambayo iliongezwa mawe bahari na shayiri grits. Na pia kuchemsha maziwa na ufuta kuchukuliwa nzuri ya kuzuia dawa ya mtoto wa jicho jicho. Kama fedha nyingi na akatamka athari matibabu, bidhaa hii imekuwa wanakabiliwa na mateso na kunyimwa. Kwa mara nyingine haramu kula maziwa ya mbuzi, nzuri na madhara yake haijawahi kuchunguzwa, na kisha maziwa unreasonably ilitangazwa sumu. Lakini, kwa bahati nzuri, muda huu haikudumu kwa muda mrefu.

Ni muhimu maziwa kama mbuzi kwa watoto?

Katika madaktari karne kontse19 kweli mbuzi maziwa mara kutathminiwa. Matumizi ya bidhaa hii imethibitishwa kwa njia za kisayansi, na dawa ina hadharani alisema juu ya faida ya maziwa ya mbuzi na ng'ombe, na maziwa, mama. Hii ilikuwa ni msingi wa uzalishaji wa formula watoto wachanga, ambalo lilikuwa kikamilifu kutumika kavu maziwa ya ng'ombe.

Thamani ya lishe ya maziwa mbuzi kutokana na maudhui ya juu ya protini, protini-bure nitrojeni piakrina, thiamine (vitamini B). madaktari wa watoto wa kisasa duniani kote ujasiri kutangaza kwamba mtoto chakula tu haja ya maziwa ya mbuzi. Faida ni kwamba bidhaa hii haina uwezo wa kusababisha athari mzio katika mwili wa mtu mdogo, ni rahisi kufungua na hana kumfanya dalili ya indigestion - kuhara.

Siku hizi, mara nyingi sana watoto grudnichkovogo umri ni wanaolishwa kwa mipira. Daktari wa watoto sana kupendekeza kwamba mama mpya ya kulipa kipaumbele kutokana na maziwa ya mbuzi na kuitumia badala ya ng'ombe. Madaktari kufikiria ni ya kipekee kupata ajili ya watoto.

dawa za jadi na maziwa ya mbuzi

Kwa karne nyingi, maziwa ya mbuzi ni kutumika kama dawa katika dawa za jadi. Walikuwa kulishwa kwa muda mrefu na watu wagonjwa sana, kurejesha nguvu na kuongeza uwezo wa mwili wa kupinga magonjwa sugu.

Mzio diathesis, ambayo kwa zamani aitwaye scrofula, waganga kutibiwa na maziwa ya mbuzi. karne ya uzoefu unaonyesha kuwa si tu haina kusababisha athari mzio, lakini pia kukuza uponyaji na ugonjwa huu. Aidha, mbuzi maziwa kutibu upungufu wa damu, magonjwa mbalimbali ya njia ya utumbo, upungufu wa kuona.

dawa Swiss wanaume kwa maziwa ya mbuzi kwa muda mrefu kutumika Nuhu. manufaa na ufanisi katika matibabu ya upungufu wa damu, chirwa na kifua kikuu (TB) si kulazimishwa kusubiri kwa muda mrefu. Na ni muhimu kufahamu kwamba maarufu jibini Uswisi ni alifanya kutoka mchanganyiko wa ng'ombe na maziwa ya mbuzi, ambayo inawapa ladha ya kipekee na kuletwa umaarufu mkubwa katika biashara jibini maamuzi.

maziwa ya mbuzi na dawa

Kwanza mbuzi maziwa imetumika katika utengenezaji wa yoghurt Wabulgaria. Ni muhimu kujua kuwa kutoka mgando hii mashuhuri msomi Profesa Mechnikov zilizotengwa lactobacilli maarufu, ambayo kwa dawa za kisasa kutumika kwa ajili ya matibabu ya dysbiosis.

Ushahidi wa kisayansi unaonyesha kuwa svezhevydoennoe mbuzi maziwa ina tabia high bactericidal. Hii ndiyo sababu mbuzi maziwa kuhifadhiwa kwa muda mrefu katika joto chumba na haina sour.

maziwa ya mbuzi ni vitamini potassium, cobalt, na B ili kuhakikisha kazi ya kawaida ya mfumo wa moyo na mishipa na neva ni kushiriki katika hematopoiesis.

Madaktari of Canada kuchukuliwa ladha dawa - maziwa ya mbuzi. matumizi ya kuthibitika katika matibabu ya ugonjwa wa vijiwe vya nyongo, kifafa, fibroids, magonjwa ya ngozi na viungo.