Utyatnitsu duck katika tanuri: kupika makala maelekezo bora na maoni

sahani Duck ni mara chache sasa katika orodha ya kila siku, Warusi, na kwa hiyo si kila mwanamke kuwa na uwezo wa kupika vizuri ndege hii. muhimu kwa mafanikio mara nyingi uongo si katika mapishi, na katika chombo maalum, ambayo ni iliyoundwa kwa ajili hiyo. Utyatnitsu - mviringo sura na pande ya juu na kuta nene, alifanya ya kioo, kauri au alumini. Pamoja na hayo unaweza kufanya kitamu na yenye ladha sahani kwa meza ya kila siku au sherehe. Na leo tunataka kuwaambia jinsi ya kupika duck katika utyatnitsu kushiriki ushauri muhimu na maelekezo ya kuvutia zaidi.

Duck "Mwaka Mpya"

Kuku, ilitayarishwa na machungwa, itakuwa kupamba likizo yoyote.

viungo:

• Duck - kilo mbili.
• Machungwa - vipande viwili.
• Sour apple.
• Nusu ya limau.
• Bulgur (nafaka kutoka kwa ngano) - nusu kikombe.
• Garlic - vipande tatu.
• Mayonnaise.
• Ground pilipili (nyeusi na nyekundu), curry na chumvi - kwa ladha.

Duck katika utyatnitsu kupikwa sana tu:

• Kwanza, kufurahia kujaza. Apple peel na kukatwa katika vipande. machungwa One kukatwa katika vipande, na ya pili safi na pia kugawanya katika makundi.
• Tayarisha mchuzi wa nusu limau, kiasi kidogo cha maji ya machungwa, vitunguu kusaga, mayonnaise na manukato. Baada ya kuwa kuzamisha ndani yake na vipande matunda, kuongeza grits.
• Kusindika kuku kusugua ndani na nje na pilipili, kisha kuweka stuffing ndani. You zinahitajika grisi mabaki duck mchuzi. Kushona mzoga kupika kamba.
• Chini ya utyatnitsu kuweka machungwa vipande na kuziweka juu ya bata. Ndege lazima uongo miguu juu.

Oka masaa sahani nusu katika tanuri preheated. Kushika jicho chakula yako tena! Kwa mara nyingine weft rangi yake hubadilika, kupunguza joto ya tanuru.

Duck juu ya jiko katika utyatnitsu

Kama inajulikana, ndege hii ni maarufu kwa nyama yake ngumu ya kutosha. Hata hivyo, kama unajua siri ya maandalizi sahihi, unaweza kwa urahisi kuandaa chakula ladha kwa ajili ya familia yako au wageni.

za haki:

• Duck - kilo moja.
• Karoti - kipande kimoja.
• Vitunguu - vipande viwili.
• Garlic - karafuu nne.
• Vegetable mafuta - vijiko viwili.
• Black pilipili, Basil kavu na kavu adjika - kijiko moja.
• Chumvi na pilipili - kwa ladha.
• Apple.

Next, tutaweza kuonyesha jinsi ya kupika bata katika utyatnitsu katika sahani:

• osha Duck na kukatwa katika vipande vya ukubwa wa kati.
• Utyatnitsu Kuweka juu ya jiko na kuwasha moto. Wakati cookware jua kali juu, kumwaga ndani yake kidogo mafuta ya mboga.
• Baada ya dakika chache kaanga ndege ndani yake mpaka rangi ya dhahabu. Kisha kufunga kifuniko na kupika utyatnitsu bakuli robo ya saa.
• Safisha mboga na apple, kisha kukatwa katika vipande vyakula (vitunguu, kuwakata laini).
• Unyevu utyatnitsu huru kutoka mafuta na kujaza maji. maji lazima kikamilifu cover ndege. Wakati supu majipu, kuondoa povu na kuweka bidhaa tayari ndani yake.
• Kuongeza duck viungo, chumvi na mboga.

Simmer ndege bado nusu saa juu ya joto chini.

Duck katika utyatnitsu tanuri

Kwa wakati huu, tunashauri kupika ndege katika bia.

viungo:

• Duck.
• Tangerines - tatu.
• Apple.
• Dark bia - nusu lita.
• Viungo, pilipili na chumvi - kwa ladha.
• Mayonnaise - 150 gramu.

Duck katika utyatnitsu tanuri tayari kama ifuatavyo:

• Grate kutibiwa mzoga chumvi, viungo na mayonnaise. Kisha kutuma katika friji kwa marinate.
• siku nafarshiruyte duck peeled tangerines na kushona. Unaweza pia fasten kwa toothpicks.
• Weka mzoga katika fomu na kujaza bia.

Andaa bakuli saa moja na kisha kufungua jalada. Dakika kumi na tano baadaye, kurejea ndege na bake kwa dakika 20. Serve duck kupamba yoyote au saladi.

Duck kwa apples

Rahisi na kitamu sahani kumvutia wageni wako. Aidha, unaweza kuandaa yake kwa ajili ya familia Jumapili chakula cha jioni.

Unahitaji:

• duck One.
• kilo ya apples sour.
• Nne au tano karafuu ya vitunguu.
• Viungo na chumvi.

Jinsi ya kupika bata katika utyatnitsu? Recipe kwa sahani ladha kwa chakula cha jioni familia, angalia hapa:

• Ndege, osha, kavu kitambaa, na kisha RUB na chumvi na pilipili.
• Apples kukatwa katika vipande na kuondoa msingi. Jaza matunda bata.
• apples iliyobaki kuweka juu ya chini ya fomu, na kuziweka juu ya ndege.

Oka 2:00 chakula bila kufunga utyatnitsu jalada. Angalia utayari wa sahani ni rahisi sana - ni muhimu kutoboa ndege toothpick. Ukichagua juisi wazi, duck unaweza salama kutumika.

Duck na viazi na uyoga

Kuku nyama blends vizuri na bidhaa nyingi. Kama unataka kupika ladha na hearty chakula cha jioni, kisha kuongeza duck viazi mpya na uyoga harufu nzuri. unaweza kidogo mabadiliko mapishi ukitaka. Kwa mfano, stuff ndege favorite mboga au matunda, na viazi na uyoga kuweka utyatnitsu.

za haki:

• Fresh uyoga pori au uyoga - gramu 500.
• Duck.
• Onion.
• Viazi - vipande vitano.
• Honey - kijiko.
• Viungo na chumvi.

Duck katika utyatnitsu na uyoga na viazi kuandaa pretty rahisi:

• Gutted kuku, osha na pat kavu na taulo ya karatasi.
• uyoga safi na kaanga katika mafuta ya mboga. Wakati maji evaporated, waongeze vitunguu, vipande kung'olewa.
• Peel viazi, kata katika vipande nne na kuchemsha hadi laini.
• Kuku mzoga RUB chumvi na pilipili, brashi na siagi na asali. Jaza sehemu ya stuffing na kushona.
• Kuweka katika mfumo wa ndege, na pembezoni kuweka viazi.

Bake duck mpaka tayari, bila kusahau kuwa mara kwa mara lina maji kulisababishwa wakati juisi ya kupikia.

Ukaguzi

Uzoefu bibi unafikiri kwamba duck katika utyatnitsu zamu nje sana Juicy na kitamu. Aidha, nyama ya kuku kupoteza ugumu wake inakuwa laini na crumbly. Ushauri wao Kompyuta kutumia hii sahani fulani ili kuepuka tamaa na vyakula vibaya kupikwa. Wapenzi wa nyama duck inashauriwa kujaribu mapishi mbalimbali. Cook kuku na mboga, matunda, uyoga, kutumia aina ya marinades, viungo na mimea yenye kunukia. Hivyo unaweza kupata ladha kamili na kila wakati kwa mshangao familia na wageni na sahani mpya.