Summer menu. Mapishi ya kupika mwanga na ladha sahani

Katika majira hatuna kubadilisha tu WARDROBE yako. Mabadiliko na chakula yetu ya kila siku. Mafuta, Junk chakula inatoa njia ya salads mwanga, supu baridi, mimea na mboga. Wakati joto nje, kufanya kwa ajili yako mwenyewe na familia yako majira menu. maelekezo ni rahisi, muhimu na rahisi kujiandaa. Moja tu ya kuchagua moja kwamba wewe utakuwa radhi.

Menu kwa kipindi majira

Hebu tuanze na hash. Hii ni moja ya supu maarufu zaidi katika majira ya joto. Mama wa nyumbani kila huandaa kwa njia yao wenyewe. Unaweza kufanya okroshka juu ya kvass, kefir au ayran. Hapa ni njia rahisi ya kupikia hii sahani. Kuchukua pombe kupikwa sausage, mayai, matango, viazi, wiki zaidi na chumvi. Chemsha viazi katika ngozi zao, mayai ya kuchemsha kupika. Green vitunguu, parsley, cilantro, bizari laini kukata. Kwa msaada wa mbao "tolkushkoy" kuchanganya mimea katika sufuria, kabla ya chumvi yake. Matango kukatwa katika cubes ndogo au wavu. Kata katika vipande vidogo vya viazi na sausage. Wavu au laini kukata mayai katika okroshka. Changanya viungo vyote na pour kvas.

Summer orodha: maelekezo beetroot

Chakula bora katika majira ya joto itakuwa beetroot. Kwa ajili yake, unahitaji kuchukua mayai, beets, matango, ndimu, chumvi, sukari. Chemsha beets mpaka zabuni. Wakati yeye kupikwa, laini kukata tango, mayai. Wiki (lettuce, vitunguu, shamari, nk), ukubwa wa kati ya hata chembe. Supu na aina beet, yeye kung'olewa mizizi. Changanya viungo vyote, pour beet supu na koroga. Kuongeza sour cream na msimu na maji ya limao. supu lazima aliwahi baridi. Aidha, viazi sukari inaweza kupikwa na nyama.

Shashlik

Hii ni moja ya nyama sahani kuu, ambazo ni sehemu ya orodha ya majira ya joto. Mapishi yake ni tofauti tu kwa njia marinating nyama bidhaa yenyewe. Unaweza kaanga skewers ya nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe au kondoo. kubwa ni ukosefu wa mafuta katika bakuli na kwamba mchakato kukaranga unafanyika juu ya makaa. Zaidi ya hayo, unaweza bake samaki, je, mboga grilled. Hii itaendelea virutubisho na madini katika vyakula.

orodha Summer watoto

Kwa watoto, majira orodha ya nafasi. Unaweza kufanya mwanga matunda dessert na berries safi na smoothies strawberry. Pia inawezekana kuandaa pizza muhimu kutoka Cottage cheese, cheese na nyanya. Ili kufanya hivyo, kuchukua tayari-alifanya keki Puff, nusu-ngumu cheese, pakiti ya jibini, nyanya, siki cream, mayai, mboga na siagi. Roll nje unga na kufanya kujaza: kusugua jibini juu ya grater, mimea Night, Cottage cheese, changanya na sour cream. All kuungana na chumvi. Protini whisk na kwa makini kuongeza wingi na kusababisha. Katika fomu greased Weka unga na kufanya pande zote. Kuenea stuffing. Nyanya kukatwa katika duru na mahali kwenye Cottage cheese na curd. Inawezekana kwa rangi nzuri pizza juu Kupaka mafuta pingu. Tanuri na hali ya joto ya digrii 200 na bake ya keki yako kwa dakika 30-40. Na kila kitu ni tayari, kumwaga kidogo juu ya wiki safi. mengi ya sahani ya kuvutia na ladha unaweza pamoja katika orodha ya jua. Mapishi ni mbalimbali na rahisi kujiandaa. Pofantaziruet, na matokeo tafadhali wewe.