Vyakula na vinywajiVinywaji

Stewed plommon kwa majira ya baridi. Recipe kwa kunywa afya na kitamu

Kila mtu anajua kwamba plommon - delicacy muhimu na kitamu sana. Inasaidia matumbo kazi bora, utajiri na vitamini na madini, inasaidia kupambana kuvimbiwa na shinikizo la damu. Plommon copes na upungufu wa damu, upungufu wa vitamini, inaboresha ubongo kazi na kupunguza uchovu. Matunda yaliyokaushwa ni pamoja na katika meza ya malazi kwa ajili ya wagonjwa, kuwaandaa katika kindergartens na shule, vituo vya afya na kambi shule. Lakini unaweza nyumbani kupika ladha stewed plommon kwa majira ya baridi. mapishi inaweza kuwa tofauti, lakini ladha daima bora.

Tayarisha mitungi na vifuniko

Sahihi maandalizi ya ufungaji kwa twists katika majira ya baridi - muhimu na muhimu hatua hiyo haufai kukosa, hakuna bibi. Kwanza, makopo compote lazima kuosha vizuri. Mara nyingi hii ni kufanyika kwa kutumia kawaida kuoka soda, ambayo husafisha vizuri na huua wadudu. Pili, benki itahitaji sterilization. Baadhi akina mama wa nyumbani tu kuzima yao na maji ya moto, wengine kufanya dakika kadhaa juu ya mvuke kutoka kuoga maji.

hatua muhimu. baada ya kushughulikia benki na kukauka. Ili kufanya hivyo, tayari uso wao kuweka chini koo yake. Jinsi ya karibu compote ya plommon bila vifuniko kujiandaa vema? Chochote. Benki italipuka siku chache, anajua kila mhudumu uzoefu. twist cover lazima pia sterilized. Inaweza kuwa dari kufunika kila dakika katika maji ya moto, unaweza kujaza yao na maji ya moto na kuondoka katika bakuli kwa dakika chache. Mtu kama vizuri.

Maandalizi ya matunda

Kabla ya kupika compote, kama kabla ya kutumia, kuwa na uhakika kuosha plommon. Hata kama unafikiri kwamba matunda ni safi, bado mahali katika chombo na maji baridi, loweka kwa dakika 15-20 au tu safisha mara kadhaa. Plommon inaweza kuwa na mifupa na bila wao. Hapa, wote kwamba kuwa alisema, kwa ajili ya Amateur. Ukitumia si tu maji lakini pia matunda, kisha kuchukua plommon pitted. Kama tu muhimu kioevu compote, unaweza kununua plommon na mashimo.

Chaguo kupika

Kuna aina mbili kuu ya kupikia compotes: kupikia na kujaza. Jinsi ya kupika plommon stewed kwa majira ya baridi vizuri, kama wewe kufanya hivyo kwa mara ya kwanza? Matatizo hapa. Jambo kuu ni kuelewa mlolongo wa manipulations. Hebu kuchunguza mapishi ya kwanza.

Kwa ajili ya maandalizi ya haja: 400-500 g plommon, moja kikombe cha sukari na lita moja ya maji. Maji lazima kuchukuliwa safi, kuchujwa. Hivyo compote itakuwa kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na kufunika si "kuchukua mbali".

Kwanza sisi haja ya kupika syrup sukari. Stewed plommon ajili ya baridi, mapishi ambayo inahusisha kuongeza sukari, ni moja ya maarufu zaidi. Tayari sufuria na maji kuweka kwenye moto, kuleta kwa tukio la Bubbles (awali kiwango mchemko) na mara moja kuongeza sukari. Kupikia Syrup mpaka mpaka nzima wingi tamu ingredient ni kufutwa katika maji.

Baada ya kuchemsha syrup moto kupungua. Plommon hatua kwa hatua kuongeza kuwa hakuna moto maji splashes. Compote kupika kwa dakika 15-25, kumaliza hutiwa katika mitungi tayari tasa, zikunja muhimu na kurejea kichwa chini. Kufungia benki na plommon, kama ni kawaida kufanyika kwa kuzipotoa matango au nyanya, ni si lazima.

chaguo Kujazwa

Mapishi Hii inachukua muda mrefu kidogo kuliko ya kwanza, lakini kama wasemavyo akina mama wa nyumbani uzoefu, ni thamani yake. kumtia inaruhusu njia kulainisha matunda kavu, lakini si kuwafanya flabby.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya haja: chupa ya plommon, 250 gramu ya sukari na lita nusu ya maji. plommon tayari lazima ipanuliwe katika suala la mabenki. Kwa mapishi hii itakuwa tayari plommon stewed kwa majira ya baridi bila sterilization. Matunda yaliyokaushwa ni kujazwa na maji ya moto na kusimama kwa muda wa dakika tano. Kisha maji kwa kutumia maalum leaky mfuniko huingiza na syrup tayari kutoka humo.

Wakati kuchemshwa syrup, hutiwa mbali na kavu gesi. Stewed plommon kwa mapishi baridi ni rahisi na ya haraka, na kupendwa na akina mama wa nyumbani. Tutakapo zikunja mabenki, kuziweka katika kinywa na kusubiri baridi kamili. Kisha kupikwa compote inaweza kuondolewa kwa ajili ya kuhifadhi.

Na au bila sukari?

akina mama wa nyumbani wengi hawana kama kupika tamu mno compote. Lakini wataalam wanasema kwamba stewed plommon sukari itakuwa kuhifadhiwa kiasi kidogo mwenzake yake tamu. Kama unadhani kuwa ni pia cloying, ni mara inawezekana kuondokana na maji. Lakini hii ni kufanyika tu baada ya ugunduzi wa mabenki. mchakato wa kuandaa sukari huongezwa dawa mkali.

siri chache

Ukiamua kutibu familia yako ili manufaa ya kunywa kama plommon stewed ajili ya baridi, mapishi wanapaswa kuchagua moja kwamba anatoa maelezo sahihi ya viungo. Kioo au pan inaweza kuwa ya ukubwa tofauti kila familia. Ni bora kuchukua mapishi, ambayo inaonyesha gramu halisi na lita.

Unaponunua kukatia compote kukumbuka kwamba na mbegu kavu matunda vigumu sana. Ni muhimu, kwa mara nyingine tena, kuangalia katika mapishi kabla ya upatikanaji wa kingo kuu.

Hakuna viungo na mimea katika compote katika kupika, si kuongeza. Kama unataka kuongeza ladha ya plommon harufu ya mnanaa, kuiweka baada ya kufungua can.

Msiwe wavivu mitungi sterilized na vifuniko. Safi na vizuri sterilized mitungi - kuhakikisha kwamba compote kukaa baridi zaidi ya moja kwenye jela.

kweli kitamu stewed plommon umri wa miezi 3-4. Mara haipendekezwi kufungua benki baada ya kupikia. Kutoa kunywa pombe na kujazwa na aromas na ladha.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.