Kupikia dawa tamu - compote manufaa ya hawthorn kwa majira ya baridi

Si kila mtu anajua kwamba hawthorn ni kitamu sana lakini pia ni muhimu sana si tu. mali ya kipekee ya matunda imejulikana mababu zetu, ambao walikuwa alifanya kutoka matunda ndogo hifadhi mbalimbali na kutumika kwa madhumuni ya matibabu. sifa muhimu ya berry ni ya thamani sura tofauti hadithi kubwa, lakini sisi si kwenda katika maelezo na kuzingatia mambo muhimu zaidi, na tutaweza kukuambia jinsi ya kuandaa compote ya hawthorn kwa majira ya baridi. Kabisa aina zote matunda yana katika utungaji pectins wake, deducing mwilini yetu ya madini nzito.

Ni imeonekana kuwa matunda hawthorn ina athari ya manufaa ya moyo, calms mfumo wa neva na normalizes digestion. Juisi na vinywaji matunda matunda yake kuimarisha mfumo wa kinga, kuongeza nguvu na kuondoa beriberi. viungo kazi zilizomo katika matunda, kuchangia kupoteza wingi mafuta na kudhibiti kimetaboliki. Hii ndiyo sababu wanaotaka kupoteza uzito ni ilipendekeza ya kunywa compote ya hawthorn.

majira ya baridi inaweza kuwa tayari kutoka berries nyekundu vinywaji ladha, jams na marmalades, ambayo ni nzuri ya wazi katika frosty jioni, kula na kupata nguvu. Sisi sasa kurejea kwa maelekezo.

Kwa infusion matibabu kufuatia viungo zinahitajika:

• 20 g ya majani makavu au maua;
• kikombe cha maji;
• asali kwa ladha.

Pombe idadi maalum ya majani na kuwanywesha pombe kwa nusu saa. Kisha ongeza asali kwa utamu, kunywa kwa kifungua kinywa na kabla ya kwenda kulala. infusion Ajabu hana contraindications na ni ilipendekeza kwa kukuza afya. Kitamu, afya na, muhimu zaidi, kunywa salama kupunguza kukosa usingizi, kukabiliana na wasiwasi na dhiki.

mapishi ya pili. Tayarisha compote ya hawthorn kwa majira ya baridi na plommon na njano plum. Kuchukua kioo matunda (hawthorn, plommon, squash), sukari (100 g). Katika sterilized chupa ya lita tatu lazima kuweka kuoshwa mbali. Katika maji ya moto kufuta sukari, kisha kumwaga ndani ya chupa, na roll up. Kugeuza chombo na kufuta nguo ya joto. Kunywa mshangao incomparable harufu, ladha ladha na kundi zima ya mali muhimu. Hata baada ya joto matibabu compote kuokolewa yote ya vitamini muhimu kwa ajili ya binadamu.

mapishi ya tatu. Kupikia compote ya hawthorn katika majira ya baridi na asidi citric. Wa bidhaa required matunda ya mmea huu (2 kg), lita 9 ya maji kutakaswa, asidi citric (5 g) na kilo moja ya sukari.

Benki workpiece bora sterilized kabla na vifuniko. mchakato wa kupikia ni rahisi sana. Kwanza kuoza katika vyombo hawthorn, kutakasika mikia, kujaza sukari syrup (mchanga kufuta katika maji ya moto) na twists. Tuna kuhifadhiwa katika mahali baridi na giza kabla ya hali ya hewa baridi.

Hata hivyo nini cha kupika hawthorn, pamoja na compotes? Kwa mfano, inawezekana kufanya jam ladha zikisaidiwa na blackcurrant. Fikiria wangapi kati ya delicacy vile vitamini C. Hii dawa tamu! Uwiano wa bidhaa kwa ajili ya sahani:

• kilo ya berries hawthorn,
• blackcurrants (200 g),
• 1.5 kg ya sukari;
• Maji (800 mL).

Kwa mapishi hii, kuchagua machanga hawthorn, lazima kujaza na sukari (500 g) na kuondoka kwa siku. Baada ya hapo, wingi kuongeza iliyobaki sukari, maji na currants, milled katika puree, na kuweka kwa kupika kwa nusu saa. Wakati mchanganyiko inakuwa nene na sare, inaweza kuondolewa kutoka sahani na kusambazwa zaidi ya mizinga. Kujaribu kufanya maboma yao wenyewe jam na wakapewa wapendwa wao. Tayari milo haraka na kwa urahisi, na huleta faida kubwa.