"Stepan Razin '(bia): maelezo, muundo, mtengenezaji na ukaguzi

"Stepan Razin" - bia, alifanya katika moja ya kongwe na maarufu Kampuni ya Bia nchini Urusi. jina la asili ya kiwanda ni: "Kalinkinsky kupanda, sehemu ya mzunguko wa wauzaji mahakama ya Mkuu wake Mfalme." shirika kubadili jina yake ya awali mapema 20-Mwanachama ya karne iliyopita.

Kisasa muundo kampuni ya bia ni karibu kabisa upya, ni kutumika katika ya ndani na nje ya vifaa vya kisasa, pamoja na teknolojia ya juu. Kama kwa upande malighafi, kampuni inajivunia aina yake yenyewe ya chachu, humle na high quality wengi bidhaa kutoka Ulaya.

ukweli wa kihistoria

1861 ilikuwa hatua ya kutengeneza katika historia ya bia na aina Mead ya ushirikiano "Kalinkinskoe". Jina hili ni kuhusiana na uwekaji wa kijiografia wa kiwanda - karibu Kalinkin Bridge. mji mkuu wa jumla wa jamii ya rubles milioni mbili. Katika mwaka wa 1862 katika Tsarskoye Selo, Mtemi Alexander II kupitishwa katiba ya biashara.

waanzilishi wa kundi biashara ni raia wa Uingereza Uilyam Miller, Edward Cazalet, na raia wa Prussia, Julius Shotlender. mshiriki Mwisho awali kutoka Berlin, baadaye alihamia St Petersburg na kuwa kiongozi wa utawala wa kupanda. Chini ya kanuni yake ya kazi na ushawishi zilijengwa mpya mistari uzalishaji pana kiasi. Sana kutumika mashine na kitengo mvuke, kuongezeka viashiria ubora wa bidhaa za viwandani, na kuongeza utambuzi, naye mara moja Brewery alipewa hadhi ya moja ya bora katika nchi.

kipindi cha Urusi

"Stepan Razin" - bia, ambayo katika 70s na 80s ulifanyika kama sehemu ya Leningrad pombe chama. mmiliki wa makampuni ya Trust yafuatayo ni pamoja na:

• Duka "Red Bavaria", "Vienna".
• Breweries Sortavala, Vyborg, Petrozavodsk.
• Polyustrovsky kupanda kwa ajili ya maji ya madini.
• Gatchina na Gostinopolsky kiwanda kwa ajili ya uzalishaji wa juisi na dondoo.
• Carbon dioxide kiwanda.

Kama sehemu ya conglomerate hii imeanza ujenzi wa kampuni ya bia mpya katika eneo la viwanda la Leningrad "Parnassus", ambayo katika miaka ya 90 wa kushoto kuchanganya na amepokea jina "Baltic".

makala

Maghala, ambayo liko bia "Stepan Razin" ( "Petro" na aina zake zingine), ni si tu katika St Petersburg na kanda na pia katika eneo Saratov, Rostov-on-Don, Novgorod, Baltic na Primorsky Wilaya. Matawi pia kufanya kazi katika Crimea, Revel, Baku, Kostroma, Tula, Penza, Samara, na baadhi ya miji ya Ukraine.

Chini ya alama ya biashara hii ni zinazozalishwa zaidi ya dazeni bia. Zinazozalishwa Vinywaji mara kwa mara alishinda tuzo katika maonyesho ya ndani na ya kimataifa:

• tuzo kuu ya "Golden Sadko '(15 ya juu, fedha 4, 2 shaba medali).
• Ni mshindi fahari ya "Wiki Green" katika mji mkuu wa Ujerumani. Mwaka 1993, kupanda akawa pamoja hisa katika kipindi cha mwaka ulifanyika kwa kiasi kikubwa mkutano wa wanahisa.

Mwaka 1995, kampuni ya bia katika njia kubwa sherehe miaka yake BICENTENNIAL. Kwa heshima ya tukio hili ilikuwa ni maendeleo na kutolewa aina mpya ya "Kalinkin" iliyotengenezwa kwa mujibu wa mapishi ya kale. Aidha, sisi kuanzisha bidhaa chache:

• bia "Stepan Razin: Maalum";
• bia "Holiday";
• kunywa chini ya chapa "giza";
• upya aina ya "dhahabu mara mbili".

Mara kwa mara bidhaa bora na mila kudumisha imechangia kupata medali mbalimbali na tuzo. Wao kuthibitisha kwamba, "Stepan Razin" - bia ambayo imeingia katika karne nyingi, na kwa kuzingatia viwango vya kimataifa.

maendeleo ya kisasa

Mwaka 2005 kampuni ya ilijiunga na Group Heineken katika Urusi Limited Liability Company "KOMBINAT aitwaye Stepan Razin". Alikuwa kuweka katika operesheni mpya ya kujaza mistari na kutibu maji, pamoja na zinazozalishwa badala ya rasilimali ya teknolojia saidizi ya kuimarisha Ufundi ubora zinazozalishwa Vinywaji. ujenzi wa rasilimali mpya ya kuhifadhi, uliofanyika kisasa ya mara kwa mara ya michakato ya uzalishaji.

Tangu Septemba 2009, "Stepan Razin '(kampuni ya bia) ilianza kuonekana kama Heineken kundi msambazaji. kunywa ni zinazozalishwa katika chupa ya kawaida kioo vyombo PET kutoka 1.5 kwa makopo 2.5 lita.

Maoni ya watumiaji

Wakati wa heyday wa kampuni ya bia ya hadithi akawa bidhaa katika swali katika watu St Petersburg. Ilitumika mashabiki wa soka, wanafunzi, wanamuziki, wakurugenzi, na wasomi. Kama bia "Baltika" akapiga katika mazingira ya kimataifa, alama "Stepan Razin" - ni historia ya ndani. Ilivyo seti ya pili kati ya aina maarufu zaidi:

• kunywa inayoitwa "Admiralty";
• bia "Peter";
• "Stepan Razin" bia "zenitovskih";
• "Maalum".

Matumizi ya kitaalam zinaonyesha kuwa bidhaa katika swali ina wiani juu, ladha mkali na tabia kunukia.

Kujenga picha kamili ya vinywaji ni muhimu kufahamu:

• "Zenitovskih" (kujitakasa kunywa maji, mwanga malt, shayiri bia, humle, Wort wiani - 10% pombe Ukaaji - 4.1 vol.);
• "Peter" (humle, mwanga bia na malt kutoka shayiri, Pombe - 4.7 digrii);
• "Maalum" (kiwango uundaji inajumuisha malt mwanga, kimea shayiri, humle, awali Wort - 10% pombe -. 4.7 vol).

Bia "Stepan Razin ', kitaalam ambao ni daima kata ya wazi, ni ya kulevya ladha, ladha mkali na mila fulani katika mapishi.

hitimisho

Kumaliza kufikiria bia "Stepan Razin", unaweza kuchagua baadhi ya vipengele ya bidhaa. Kwanza, uzalishaji ina historia ya karne mbili za maendeleo, hata hivyo, bado katika kilele cha umaarufu si tu katika maeneo ya asili ya wazi, lakini pia katika hali ya kuuza nje. Pili, bidhaa hii imebadilika mara kwa mara, kuangalia mwenendo wa pombe kisasa, bila ya kusahau maelekezo ya jadi.

Mwishowe, bia ilichukuliwa halisi ya ndani brand ambayo inatoa watumiaji aina zaidi ya kumi, hivyo unaweza kuchagua bidhaa kulingana na upendeleo wa binafsi. Licha ya ukweli kwamba historia ya kupanda mara kadhaa iliyopita sehemu yake ya kisiasa na kiitikadi, bidhaa yenyewe imekuwa, ni na itakuwa katika mahitaji na kutambuliwa brand wote ndani na nje ya nchi.