Samaki pekee. maelekezo kitamu

Samaki ni thamani na lishe bidhaa. Ina asidi muhimu (omega 3 na omega 6), kiasi kikubwa cha juu cha protini quality, mafuta kidogo, vitamini na madini. Na samaki mwilini kasi zaidi kuliko nyama. Kwa hiyo, chakula na afya wataalamu wanasema kwamba ni lazima lazima kuwa sasa katika mlo wa binadamu. Fikiria jinsi ya kupika samaki baharini lugha. Hapa ni baadhi ya mapishi ladha.

  Marine samaki lugha breaded jibini

Beat vizuri katika kina sahani yai mbichi kwa kijiko kikubwa cha mayonnaise na mbili vijiko viwili vidogo Dijon haradali. Katika bakuli kuweka kikombe nusu ya crackers aliwaangamiza na kiasi hicho cha iliyokunwa Parmesan jibini na Bana ya pilipili cayenne, chumvi na unga vitunguu. Mbili sehemu za samaki uzito wa gramu mia moja unaendelea kwanza katika unga, kisha kwa mchanganyiko mayai. Basi - kwa makini sana - katika breadcrumbs na jibini. Uiweke juu ya kuoka na kupikia dakika kumi na tano kwa ishirini hadi nyuzi mia mbili preheated tanuri.

Pekee samaki na cream mchuzi "Wageni"

Mlo huu kupikwa kwa haraka sana na kwa urahisi. Lakini inaweza kuwa kubwa "moto" kwa ajili ya wageni. Samaki sehemu (gramu 100) roll katika unga na kukaangwa kwa mafuta ya mboga. Weka kwenye sahani nzuri. Katika sufuria huo, pour robo kikombe cha supu kuku na kijiko kikubwa cha maji ya limao. Mchuzi jipu chini ya hali kama kwamba ni nusu. Kisha, kuongeza vijiko viwili kubwa ya cream cheese "Philadelphia". dakika baadaye, kumwaga mchuzi sahani, kuweka iliyosagwa pilipili safi, mugs safi lemon na kuinyunyiza na parsley. Kutumika mara moja juu ya meza.

Motoni pekee mchuzi samaki katika e awali

Coat kwa kipande ya minofu (gramu 100) ketchup "Lecho na mboga vipande", maji ya limau na kuweka bake katika tanuri kwa dakika kumi na tano. Wakati huo, nyanya mbili kubwa kukatwa katika cubes ndogo na mizaituni stuffed (robo kikombe) - katika nusu. Changanya viungo hivi na miiko mbili kubwa ya ketchup, kuweka kwenye samaki na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Andaa bakuli kwa dakika kumi. Serve ilipendekeza kwa saladi ya mboga na mchele kuchemshwa.

Samaki pekee kwa salsa

Kwanza, kuandaa mchanganyiko kwa breading. Ili kufanya hivyo, kikombe nusu ya crackers aliwaangamiza na pilipili cayenne, chumvi na kidogo ya mbuzi. Katika bakuli kubwa kuchanganya yai na kijiko kikubwa cha ketchup. Kata mia tatu gram minofu kwenye sahani mbili nyembamba. Kwanza, kila mmoja kuzamisha ndani mchanganyiko yai, na roll kisha nzuri katika breadcrumbs. Fry katika skillet kina. Pekee - samaki kupikwa kwa haraka sana. Kwa hiyo, ili kuokoa muda, ni muhimu kuandaa salsa yako. Ili kufanya hivyo, 1/2 kikombe cha makopo maharage nyekundu kuchanganywa na robo ya nyanya mbili cherry, kung'olewa vitunguu kalamu na juisi ya limau nusu. Wakati sahani kuweka vipande viwili vya samaki, kubwa kijiko ya mayonnaise na salsa.

Bon appetit!