Saladi na zabibu: kigeni karibu

Katika siku za nyuma miaka ya sabini saladi na zabibu, hasa katika majira ya baridi, zilionekana exquisitely anasa. Katika nyakati za uhaba, wakati maduka inaweza kupata tu matunda ya msimu, ilikuwa vigumu kukusanya viungo vyote muhimu kwa ajili ya saladi kigeni.

Leo, rahisi kupika mlo wowote gourmet wakati wowote wa mwaka.

Kwa mfano, saladi na zabibu. maelekezo mengi kuruhusu kuchagua moja ambayo ni uwezekano mkubwa wa kukata rufaa kwa wanachama wote wa familia.

Kuandaa saladi na zabibu na kuku matiti unahitaji:

• Raisin zabibu, wanawake 'vidole au seedless yoyote
• jibini
• Grilled matiti kuku
• mayai
• saladi
• Mayonnaise au mgando
• walnuts

Kwanza, kata kwa vipande vidogo 400 gramu matiti, scrubbed curry yake, Fried katika mafuta ya mboga.

Sahani, ambayo itakuwa aliwahi sahani, kupamba na saladi. Wao kuweka kuku Fried matiti, smeared na mayonnaise au mtindi, kunyunyizia walnuts blended.

tabaka ya baadaye iwapo mbadala ili yafuatayo: jibini - mgando (mayonnaise) - mayai orehi- - Mayonnaise - karanga. tabaka ya mara kwa mara mpaka hakuna zaidi ya 5 kupikwa mayai na 300 g ya jibini. safu ya mwisho ni greased na mayonnaise, zabibu decorated kata katika nusu ili kabisa kufunikwa ardhi. Sherehe sura ya sahani kifahari kupamba meza yako.

Saladi na zabibu na karanga inaweza kuwa tayari kwa mapishi ya mwingine. Kwa maana kwanza kwa kuchanganya asali kumtia kutoka sehemu sawa ya asali, siki, haradali, maji ya limao, mafuta ya mboga. Kwa viungo, unaweza kuongeza karafuu ya vitunguu, viungo favorite. Bidhaa zote ni mchanganyiko katika molekuli homogeneous.

Self saladi na zabibu alifanya kutoka mbili aina ya zabibu ya rangi tofauti, jibini na jibini ngumu, kuchukuliwa kwa viwango sawa. Bado unahitaji wachache walnuts, saladi majani ajili ya mapambo.

Zabibu kata katika nusu, jibini na jibini kukatwa katika cubes. Naam, kama sehemu zote itakuwa takriban ukubwa sawa. Walnuts unaweza saga na kuongeza kujaza, na inaweza kuwa vipande vipande kuweka katika saladi. All mchanganyiko, hutiwa asali-asetiki kujaza, kuweka nje katika kombe decorated na majani ya saladi. Saladi tayari na zabibu na jibini.

Sana ya awali, kitamu sana matunda na mboga ya saladi na zabibu. Kwanza unahitaji kukata, na kisha kusaga sukari kidogo, maji ya limao na chumvi ya kawaida kabichi.

Wakati mazao kabichi juisi, ni muhimu kusafisha pomegranate moja kubwa, zabibu kata katika nusu pink na nyeupe.

karoti wavu, siki-tamu apples, kukimbia juisi ya ziada kutoka kabichi, changanya bidhaa zote. Kama kwa ajili ya kujaza ya saladi kama unaweza kutumia mayonnaise, sour cream, au matunda mgando.

piquancy ya sahani inaweza kufanya kiasi kidogo cha pilipili nyeusi na kijiko cha asali aliongeza sour cream au mtindi (katika asali mayonnaise hayaongezwi). Kupamba kumaliza zabibu sahani, vipande vya apples rangi. idadi ya matunda kuchaguliwa na busara chef.

Layered saladi na zabibu mara nyingi huitwa matunda keki. Katika mfumo wa keki, unaweza kuweka yoyote ya salads hizi, na wanaweza kuwa tayari sahani sana ya awali. Yenye tu ya mboga mboga na mgando, inaweza kuhifadhiwa katika friji kwa muda mrefu, na badala, keki hii ni muhimu sana kwa wale ambao ni dieting. Tabaka itakuwa iko kama ifuatavyo:

• kabichi, rubbed na sukari na maji ya limao
• karoti, grated juu ya grater faini
• apples, grated juu ya grater coarse, tuache na sukari
• zabibu, vipande kwenye sahani
• beets, grated juu ya grater faini sana

Kila safu ni kidogo smeared mtindi zikisaidiwa na vitunguu kidogo na pilipili nyekundu. Njia nyingine, mtindi inaweza kutumika badala ya mayonnaise au mchanganyiko wa mafuta ya mboga na siki.