Saladi na jibini na mayai. Saladi na mayai - maelekezo

Saladi na mayai, mapishi ambayo tunaona leo, daima kugeuka kutoka laini na hearty. Ikumbukwe kwamba sahani kama ni kama bidhaa tofauti kabisa. Katika makala hii, mawazo yako itawasilishwa njia nyingi za kuandaa salads rahisi na kitamu, ambayo lazima ni pamoja na kupikwa mayai ya kuchemsha.

Haraka na kitamu salad na jibini na mayai

Mlo huu unaweza kuwa aliwahi si tu katika saladi bakuli ya kawaida, lakini pia katika vitafunio tartlet au kwenye vipande vya mkate sandwich.

Kwa hiyo, kwa maandalizi ya saladi hii, tunahitaji:

• creamy kusindika jibini - 2 majukumu kwa wote. (100 g),
• mayai kubwa - 4 majukumu;.
• safi vitunguu - 3 karafuu ya ukubwa wa kati,
• pilipili na chumvi yenye madini joto - kuongeza ladha,
• calorie mayonnaise - kuongeza kwa hiari yake pekee,
• safi bizari - rundo kubwa;
• Fresh karoti - ½ mboga.

za usindikaji

Kabla kuandaa salad na jibini na mayai, lazima kutibiwa na viungo vyote ni kununuliwa. Kwa kufanya hii tofauti kwa kusugua juu ya grater ndogo kusindika jibini, vitunguu na karoti safi. Vile vile, hadi kukamilishwa na kupikwa mayai ya kuchemsha. Ni lazima pia kuoshwa na rundo la bizari, kuitikisa nguvu na laini sana Night.

Malezi ya saladi yai

Saladi na jibini na mayai inaundwa kwa urahisi kabisa. Kwa kufanya hivyo katika tofauti viungo bakuli kuchanganya kama vile jibini kusindika, vitunguu, mayai, mayonnaise, pamoja na chumvi na pilipili. Mara baada ya kuwa habari ya jinsi moja ya manukato, ni inahitajika kugawanya katika sehemu mbili na kuongeza yao bizari safi na karoti grated, kwa mtiririko huo. Kutokana na hatua hizi, unapaswa kuwa na mbili saladi ya kijani na rangi ya machungwa. Wanapaswa kuwekwa katika mkate tarts au vipande sandwich, na kisha mara moja zawadi kwa meza.

Iwapo saladi na jibini na mayai, unataka kufanya wageni jumla walishirikiana, viungo zote (isipokuwa vitunguu) haja ya wavu. Na karoti lazima kwanza kuchemsha.

ham hearty na flavorful saladi

Je, ni viungo zinahitajika kupika ladha, hearty na lishe saladi nini? Jibini, mayai, ham na pilipili - hii ni viungo kuu ambazo zitahitajika kujenga vitafunio sherehe.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• kubwa kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• kengele pilipili (ikiwezekana tu kununua nyekundu) - 1 pc,.
• kunukia ham - 120 g,
• jibini imara - 110 g,
• tamu vitunguu - 1 ndogo kichwa;
• mayonnaise, sour cream - kuongeza ladha,
• ukubwa wa kati ya matango - 2 majukumu kwa wote;.
• Fresh mboga - kuongeza ladha.

Maandalizi ya vipengele vikuu

Saladi na mayai, mapishi kwamba sisi kuwakilisha wako tayari haraka waweze kuwa hata kabla ya kuwasili kwa wageni muda awaited. Hii inahitaji kuosha na kusafisha mboga zote (vitunguu, pilipili na tango), na kisha kuwakata katika cubes ndogo ndogo. Next, unahitaji chemsha mayai na wavu wao juu ya grater coarse, pamoja na jibini. Mwisho lazima kukatwa katika Julienne ham ladha na laini kung'olewa mboga mbichi.

mchakato wa kutengeneza sahani

Saladi na jibini, ham na viungo vingine inaundwa kama ifuatavyo: zote ya vipengele kusindika na kuwekwa katika bakuli kina, na kisha ladha ya sour cream na mayonnaise na changanya vizuri. Chakula hiki ni bora katika bakuli salad ujumla kabla mapambo yake parsley sprigs safi.

Fast chakula kila siku

Jinsi ya haraka na kwa urahisi kuandaa hearty saladi? Jibini, mayai, vitunguu na croutons - ni karibu kila kitu tunahitaji kujenga milo mara moja. Na hivyo ikawa ni ladha, kuwa na uhakika kwa kuzingatia idadi yote.

Kwa hiyo, sehemu zifuatazo kunaweza kuhitajika maandalizi ya ladha na hearty saladi, sisi:

• jibini imara - 130 g,
• croutons kutoka mkate mweupe (bora kufanya hivyo mwenyewe) - viganja chache;
• mayai kubwa - 2 majukumu kwa wote;.
• safi vitunguu - michache ya karafuu;
• Makopo nafaka - 1 sufuria;
• mayonnaise, sour cream - 160 g (kwa ajili ya kujaza).

Maandalizi viungo

Kabla ya kujenga saladi, vipengele zote lazima kutibiwa pia. Ili kufanya hivyo, kusugua juu ya grater kubwa cheese ngumu na kupikwa mayai ya kuchemsha. Next, tunahitaji kuwakata mkate mweupe katika cubes ndogo (bora kuchukua uzalishaji jana) na kukausha katika tanuri au microwave. Lazima pia kujiandaa mapema makopo nafaka, kukimbia kioevu yote kutoka benki, usage juu ya grater ndogo karafuu chache ya vitunguu.

Jinsi ya kuunda saladi?

Kwa ajili ya malezi ya kozi hiyo inapaswa kuchukua bakuli kirefu, kisha kuweka nyuma jibini iliyokunwa, mayai, vitunguu, makopo nafaka, biskuti alifanya kutoka ngano mkate na sour cream mayonnaise. vipengele vyote lazima kuchanganywa, na kisha mara moja kutumika kwa meza. Kama kabla ya kuwasili kwa wageni na muda wa kutosha, crackers katika bakuli wakati ni bora si kwa kuongeza, vinginevyo, watakuwa kulainisha na kuunda mush baya.

Kuandaa ladha uyoga appetizer

Je, mimi haja ya kununua ya kufanya ladha layered saladi? Uyoga, jibini, mayai na mboga - hii yote ni kwamba tunahitaji kujenga sahani flavorful.

Kwa hiyo, bidhaa zifuatazo lazima kununuliwa katika salads:

• pickled uyoga - 150 g,
• Vitunguu tamu vitunguu - ndogo kichwa;
• karoti kuchemshwa kubwa - 1 pc,.
• Mayai rustic - 3 majukumu;.
• ngumu cheese - 120 g,
• Viazi - 3 mizizi ndogo,
• mayonnaise mafuta - 160 g,
• chumvi faini - kuongeza ladha.

viungo Tiba

Kuandaa uyoga saladi lazima kuchemsha katika maji chumvi, mayai, karoti na viazi na kisha kuwakata katika grater kubwa. Vile vile kutibiwa na jibini ngumu. Baada ya hapo, unataka laini kukata uyoga marinated na vitunguu tamu.

malezi ya saladi

Dish na kama seti ya viungo hupatikana kitamu sana na safi. Kwa malezi ya saladi inashauriwa kuchukua si kirefu sana, lakini sahani kubwa na lubricate uso wake kiasi kidogo cha mayonnaise. Karibu na sahani unataka kuweka matabaka ya vipengele zifuatazo:

• marinated uyoga,
• tamu vitunguu,
• kuchemsha viazi,
• grated karoti,
• yai nyeupe;
• jibini,
• yai pingu.

tabaka zote isipokuwa ya mwisho moja, kuwa na uhakika na lubricate kiasi cha kutosha cha mayonnaise mafuta.

Sahihi saladi Serve

Baada sahani hafifu kabisa sumu, inashauriwa kuweka katika friji na basi kusimama pale kwa angalau saa 4. Utaratibu huu ni muhimu ili kuhakikisha kuwa bidhaa zote zimepangwa vizuri kulowekwa na mayonnaise na saladi alifanya zabuni zaidi na kitamu.

Vidokezo muhimu kwa akina mama wa nyumbani mayai mchemko

Kama ni maalumu, kwa ajili ya maandalizi ya salads yote yaliyo hapo juu mayai tu kuchemshwa. Kwa ajili ya maandalizi yao, kutumia bakuli kina katika ambayo unataka kuongeza, si tu maji lakini pia chumvi kidogo. Kwa kuku mayai akageuka mwinuko, baada ya kioevu nzito mchemko ni kuhitajika kwa kupika kwa dakika 7-10. bidhaa ya kumaliza inahitajika kuwekwa chini ya mkondo wa maji baridi na basi kusimama hadi baridi. Chemsha mayai kwa njia hii, unaweza kupata ushujaa na vizuri-off kutoka kingo shell kwa saladi.