Real Italia pizza: mapishi viungo

Classic Italia pizza - sahani kubwa. Ni huandaa jadi nyembamba ukoko, na maalum mchuzi wa nyanya na sehemu mbalimbali. Sisi kutoa chaguzi mbalimbali.

unga mapishi kwa pizza Kiitaliano

Si akina mama wa nyumbani wote upendo na kupika pizza unga kutokana na ukweli kwamba mchakato huu ni wakati kuteketeza kabisa. Tunatoa bora na rahisi mapishi.

Katika gramu 300 za maji moto kufuta sachet ya kavu chachu kwa haraka, kuongeza vijiko viwili kikubwa cha sukari bila slides. Changanya vizuri. Pepeta kilo ya unga juu ya meza. Katika kituo cha kufanya shimo. Katika gramu 300 za maji moto kufuta chumvi na gramu ishirini. Pour maji katika unga na kuongeza wote tablespoons sita kubwa ya mafuta.

Kwanza kanda unga kwa kijiko, kuchukua unga kuzunguka maji. Zaidi ya hayo, wakati inakuwa baridi, kuendelea kufanya kazi kwa mkono. Kanda nusu ya kumaliza lazima ndani ya dakika kumi. unga lazima fimbo na mikono.

Nyunyiza unga bakuli, kuweka katika bidhaa nusu ya kumaliza, kufunika na nguo uchafu na kuondoka kwa saa mbili kuongeza katika nafasi ya joto. Baada ya hayo, kanda unga, kugawanya katika sehemu nne. Wanahitaji kuwa na akavingirisha kwa mduara wa thelathini sentimita. Kutoka mtihani huu, ni zamu kweli kweli Italia pizza. Recipe toppings sawa unaweza kuchagua yoyote.

unga inaweza kuhifadhiwa hadi siku tatu, kuweka katika chombo plastiki na kifuniko au mfuko wa plastiki.

chaguzi michuzi

Kuwa mapishi kubwa kwa ajili ya jinsi ya kupika pizza Italia haitoshi. Moja ya sehemu ya msingi ya sahani hii ni mchuzi. Kwa matokeo bora ni haifai kutumia ketchup, mayonnaise, na zaidi. Sisi kutoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya kupika mchuzi.

mapishi ya kwanza. Pamoja na kumi kwa makini kuondoa nyanya peel. Matokeo yake ni rahisi sana. Ni muhimu kujaza nyanya na maji ya moto kwa dakika, kuvuta nje, kufanya alama chache kwa kisu na kuondoa ngozi. Kuwakata kiholela, kuweka kwenye sufuria na kuweka nje ya moto kiasi kuyeyuka kioevu. dakika kumi baada ya kuanza kwa kupikia, kuongeza chumvi na viungo favorite yako. Kwa pizza Kiitaliano bora moja ni kavu oregano, Basil na oregano. habari moto baada uvukizi wa maji katika ungo. Haipendekezwi kutumia blender kwa sababu mchuzi ni walidhani kuwa sare na seedless. Kama nusu ya kumaliza ni maji, inawezekana kwa kumwaga kidogo nyanya. Hiari aliongeza mchuzi limau au mvinyo nyeupe.

mapishi ya pili. rundo ndogo ya Basil, nyanya tano, makopo katika juisi wenyewe kavu oregano mjeledi katika blender, kuongeza chumvi na mafuta. Quick mchuzi kwa pizza tayari.

mapishi ya tatu. kilo ya nyanya Juicy peel, saga katika blender mpaka tope laini serikali. Kuongeza mbili kung'olewa vitunguu karafuu, kung'olewa majani ya Basil safi, kavu oregano, marjoram, pilipili na chumvi kidogo. Beat vizuri tena blender. Jipu mchuzi, wazi mechi yake, kwa ajili ya saa moja. Baridi na unaweza kutumia hii manukato nusu ya kumaliza pizza. faida kubwa ya mchuzi hii ni kwamba inaweza kuwa waliohifadhiwa, kupanua katika mfuko ndogo. Naendelea kama dressing inaweza hadi miezi minne.

mapishi ya nne. Katika skillet joto mafuta na kaanga kwa dakika moja, robo kikombe cha vitunguu. Kwa hiyo kuongeza mamacita kupitia vyombo vya habari karafuu tatu za vitunguu, peeled na vipande tatu nyanya, chumvi na pilipili. Mchuzi kuchemsha, kupunguza moto na kuzima yake dakika saba hadi kumi. Pour gramu hamsini ya siagi melted, changanya vizuri na kuondoa kwenye gesi.

Fifth mapishi. mchuzi Hii inaweza kuwa tayari kwa majira ya baridi. karafuu chache ya vitunguu na vitunguu moja Fried katika mafuta. Twanga nyanya safi na mahali katika sufuria kwa viungo iliyobaki. Msimu na chumvi na pilipili. Wakati nyanya kuanzisha juisi, kuongeza nyanya. Unahitaji benki moja. Kuongeza viungo yako favorite na mimea kavu. Kupika juu ya moto ili mchanganyiko inakuwa jinsi moja. Ondoa kutoka joto na kusugua katika ungo. Kwa mara nyingine decant kwenye sufuria, kuchemsha, pour katika mitungi sterilized na muhuri cork.

halisi Kiitaliano pizza. Recipe kwa ajili ya "assorted"

Mlo huu lina viungo vingi.

Lakini kupikia Italia pizza katika mapishi hii hauhitaji muda mwingi. Kwanza, unahitaji roll nje unga na koti na mchuzi. Kiakili kugawanya mduara katika sehemu nne. On mmoja wao kuweka vipande vya ham kuvuta, pili - Fried uyoga na vitunguu, kwa wa tatu - nusu ya nyanya cherry juu ya mwisho - slices ya zeituni. Drizzle kidogo mafuta na nyunyiza na jibini.

Red pilipili, kukatwa katika vipande nyembamba na kupanga juu ya ardhi. Cook katika tanuri preheated.

Pizza na Bacon kuvuta na nyanya

Maandalizi sahani ni rahisi sana na kwa haraka. Roll nje unga thinly, kuweka mchuzi kidogo. Nyunyiza uso wa jibini, kupanga vipande ya nyanya na kuinyunyiza na mafuta kidogo. Kuandaa mpaka rangi ya dhahabu. On pizza moto kuenea mistari ya kuvuta Bacon.

Zinageuka Italia pizza, halisi. mapishi inaweza zikisaidiwa na majani yenye harufu nzuri Basil. Mlo huu ni ladha na baridi.

Pizza nyembamba "Italia sausage"

Kwanza, kama kawaida, roll nje unga na lubricates mchuzi. Sugua aina kadhaa ya jibini na kuinyunyiza yao ya ardhi.

Kuandaa pizza hii unahitaji ubora salami. Ni inahitajika kupunguza duru moja na upole kuenea nje ya uso kufunikwa kabisa. Drizzle kidogo mafuta na kuweka bake.

Pizza kupikwa katika tanuri kwa dakika kumi na tano. Kutumika mara moja iliyopendekezwa.

Pizza "Vitamin"

Roll nje unga, kidogo sisima mchuzi, rashia cheese yako favorite, drizzle na mafuta na kuweka bake. Wakati pizza katika tanuri, kata nyanya ndogo katika nusu, osha na kavu arugula.

Kwa kuenea nje viungo juu ya vitafunio moto. Ni zinageuka kitamu sana.

Pizza "Nne cheese"

Hii ni - sahani rahisi zaidi na ya haraka ambayo inaweza tu kufikiri.

Thinly roll nje unga malezi, sisi kuweka mchuzi na kuinyunyiza na aina tofauti ya jibini. Kwa kawaida kuchukuliwa mozzarella, Parmesan, Gorgonzola na Emmental kwa idadi sawa. Drizzle na kidogo kabisa ya mafuta.

Ni zamu kweli Italia pizza ni kweli. mapishi inaweza kuwa na kuongezea aina nyingine ya jibini peke yako. Kupika kwa dakika kumi na tano hadi rangi ya dhahabu na ladha ya ajabu.