Kufanya ladha roll ya keki Puff na nyama ya kusaga

Roll nje keki Puff na nyama ya kusaga wanaweza kupika kabisa kupika yoyote. Baada ya yote, kwa ajili ya hii hakuna haja ya kanda unga kwa muda mrefu. Ni inaweza kununuliwa katika duka yoyote.

Katika makala hii sisi sasa njia mbili tofauti ya jinsi ya kufanya roll ya keki Puff na nyama ya kusaga. Mmoja wao inahusisha matumizi ya stuffing ghafi, na wengine - joto dawa.

Roll nje keki Puff na nyama ya kusaga: hatua kwa hatua mapishi photos

Kuchukuliwa sahani ni rahisi sana na rahisi. Kwa ajili hiyo, tu vipengele zifuatazo lazima zinunuliwe:

• Mizizi ya viazi - kuhusu 3 majukumu;.
• nyama ya nguruwe na nyama - 300 g,
• kubwa vitunguu - 2 vichwa;
• Puff keki bila chachu - 1 kg,
• viungo ni tofauti - matumizi ya busara.

kupika stuffing

Kabla kuandaa roll ya keki Puff na nyama ya kusaga na viazi, unapaswa makini kuandaa stuffing kwa ajili yake.

Kwanza, kabisa safisha nyama safi na nyama ya nguruwe, kisha kukata yao katika chunks kubwa. Baada ya hapo, nyama bidhaa ni ardhi na grinder. Kwa njia ya kusema vifaa upishi na hupita vitunguu kubwa.

Kama kwa viazi, wao ni peeled na kisha rubbed juu ya grater coarse. Next kusindika mboga ni aliongeza kwa nyama pamoja na pilipili na chumvi, na kisha kabisa kuzuia (kwa homogeneity).

Naam mapema ni kuchukuliwa nje keki Puff kutoka freezer. Ni kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida mpaka softness kamili.

mchakato wa kutengeneza na kuoka

Roll nje keki Puff na nyama ya kusaga sumu badala ya haraka. Hadi mwisho huu, msingi akavingirisha katika safu si nene sana, kisha kuenea sawasawa juu yake kila nyama kujaza (si nene sana). Hivyo ni muhimu ili kuhakikisha kuwa stuffing haina kwenda zaidi ya mtihani.

Kwa kufanya hatua hizi, mambo ya msingi ya safu ni akavingirisha katika roll tight na kuenea kwenye karatasi kuoka au vyombo vingine (refractory), greased. Katika hali hii, ni alimtuma katika tanuri.

mistari Bake ya keki Puff na nyama ya kusaga lazima kwa muda wa dakika 50. Wakati huo, nyama sahani kikamilifu tayari na itakuwa matumaini. Kulisha kwa meza kuhitajika moto. Ili kufanya hivyo, bidhaa ya kuondolewa katika tanuri na upole kuhama kwenye sahani kubwa. Kukata roll katika sehemu, ni kulishwa kwa meza kama vitafunio au mlo kamili.

Roll nje keki Puff na nyama ya kusaga na yai: mapishi na picha

Kwa maandalizi ya bidhaa kama nyumbani, tunahitaji:

• Round nafaka mchele - kuhusu ½ kikombe;
• nyama ya nguruwe na nyama - 300 g,
• kubwa vitunguu - 2 vichwa;
• Puff keki bila chachu - 1 kg,
• viungo - kuomba busara;
• Mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• mafuta ya mboga - kwa uamuzi wa.

kujiandaa kujaza

Stuffing kwa hili sisi aliamua unaendelea thermally pretreated. Kwa nguruwe huu na nyama kabisa nikanawa, na kisha paaza kung'olewa na pamoja na kitunguu katakata. Next, kusababisha kusaga chumvi na pilipili, kisha kuenea kwa siagi katika sufuria kukaranga na lightly kukaanga (rosy na hali). Baada ya hapo, ni bidhaa kuondolewa joto na kuruhusiwa na baridi.

Pia tofauti kuchemshwa duru nafaka mchele. Ni namna, kuoshwa na kuenea katika maji chumvi kuchemsha. Kupikia rump kuhitajika nusu, yaani dakika 10.

Kama kwa mayai, kisha kuchemsha kuchemsha, kisha kung'olewa dice kati.

Mara baada ya viungo vyote vikiwa chini ya matibabu ya joto, wao ni kushikamana katika bakuli moja. Kuongeza kuchoma kusaga kuchemshwa mchele na mayai, ni vizuri mchanganyiko.

Jinsi ya kuunda na bake katika tanuri?

Umbo meatloaf sawa na ile ya awali. Kwa hili hafifu keki melted imezinduliwa katika malezi, na kisha kusambaza yake kwa stuffing wote. Zaidi ya hayo kusaga kwa mchele na yai tightly jeraha katika roll na mabadiliko ya greased karatasi duhovochny. Katika fomu hii ni bidhaa kuokwa nyuzi 195 kwa dakika kama 30.

Muda unaposonga, kila Puff keki lazima kikamilifu tayari. Kama kwa ajili ya kujaza, imekuwa kutibiwa thermally.

Aliwahi meza

Meatloaf, alifanya kutoka Puff keki, ni zamu nje tastier ikiwa ni zinazotumiwa katika mfumo moto. Kwa hiyo, kama bidhaa kulisha kwenye meza ya familia ifuatavyo mara baada ya kuoka katika tanuri. Yake vizuri kuweka nje juu ya sahani, kisha kukatwa katika vipande la carte.

Kula sahani hii inaweza kuwa njia mbalimbali. Mtu anakula kama vitafunio, na Mtu akitoa roll kwa chakula cha jioni hearty full. Ni lazima pia alibainisha kuwa baadhi ya mhudumu aliwahi bidhaa meza, pamoja na chai tamu mkali.

mwanga msaada

Nyama kujaza kwa roll kuchukuliwa inaweza kufanyika kwa njia tofauti. Mbali na viazi, mchele na mayai ya kuchemsha, nyama kusaga kuruhusiwa kuongeza kung'olewa pumpkin, mbilingani, zucchini, na hata nyanya.