Rahisi na nafuu mapishi "Margarita" pizza

Vyakula ya Italia daima katika mahitaji makubwa katika mikahawa na mahoteli. maarufu zaidi ya hizi ni pizza. "Margarita", mapishi Italia kwamba alikuja nchi yetu kwa hakika hakuna kupotoka muhimu na ya awali, tayari kusamehe na kwa haraka. Kwa hiyo, inawezekana kabisa kuandaa kama taka, na nyumbani. Ni wewe tu haja ya kufuata maelezo yote ya uundaji.

Kuandaa unga, unahitaji mafuta kwa kiasi cha 2 meza. miiko, robo lita moja ya maji kwa saa 1. kijiko cha sukari, sawa chumvi, juu ya 3 vikombe unga na kavu chachu sachet (11 g). Pizza "Margarita", mapishi ambayo itakuwa ilivyoelezwa hapa chini, inaweza kuwa kwa misingi ya nyembamba au fluffy. Kila kitu hutegemea moja kwa moja na mapendeleo yako.

Next sisi zinaonyesha orodha ya bidhaa ambazo zitahitajika kuandaa stuffing. Kwanza kabisa, makini na nyanya. Wanahitaji kidogo (2 vipande). Lakini wote wawili nyanya haipaswi kuwa laini mno. Vinginevyo, wanaweza literally kuenea juu ya pizza. Jibini kuchukua tu mozzarella na Parmesan. Wao ni kamili kwa ajili ya sahani hii. Recipe "Margarita" pizza haitoi kwa lahaja hiyo. Mbali na hivyo, pia haja ya kuchukua Basil safi (gramu chache) na mafuta (2 meza Vijiko. Inatosha).

sahani hana aligeuka bland na alipewa kama matokeo ya maelezo maalum kwenye kaakaa na ladha, kutumia viungo. Inapendekezwa kuongeza kijiko nusu ya oregano, nyanya ya kopo (6 meza. Spoons) na Basil kavu (saa 1/2. Spoons).

Recipe "Margarita" pizza huanza na unga. Ili kufanya hivyo, kuchukua bakuli, pour nyuma maji kidogo ya joto, kuongeza sukari na chumvi. chachu ya kuchanganywa na unga kabla ya sifted na pia mimina katika chombo. Ni lazima kufanyika hatua kwa hatua na kwa sehemu ndogo ndogo, wakati kuchochea daima ili kuepuka uvimbe sumu. unga wanapaswa kuwa kutosha mnene na elastic. Kwanza ilipendekeza kneaded wingi kwa kutumia kijiko, na kisha tu kwa mikono yake. unga hana fimbo na mikono, kutumia unga.

Mapishi Hii ni "Margarita" pizza kupika hutoa misingi laini na badala lush. unga elastic kushoto na zaidi pamoja Roll nje ya mikono yako katika mwisho wa kupikia yake kuwa na uhakika wa kuongeza mafuta. hila hii ni mpishi wote uzoefu katika migahawa. Weka unga katika bakuli, funika na basi ni pombe kwa masaa machache. Wakati huo, uzito unapaswa kuongeza kwa kiasi kikubwa kwa kiasi kutokana na hamira.

Real mtihani lazima kugawanywa katika nusu. Mapishi Hii ni "Margarita" pizza ni mahesabu moja kwa moja kwenye maandalizi ya bidhaa mbili. Upole kunyoosha unga katika mduara kwa mikono yake. Je, matumizi ya mpini. Uso lazima grisi na mafuta. Katika hali hii, Juicy stuffing kufanya msingi wa sodden. Top mafuta unaweza sisima unga kiasi kidogo cha mchuzi wa nyanya. Kisha, laini wavu Parmesan jibini. Kuweka juu ya oregano kavu na Basil.

Mozzarella na nyanya kukatwa katika duru nyembamba kama iwezekanavyo. Wanahitaji kuwa akilima kwenye pizza juu ya ardhi. Motoni sahani dakika 15 tu katika tanuri preheated na digrii 220. Katika dakika chache tu kabla ya ilipendekeza kuongeza baadhi ya vipande vya mozzarella safi. Kama wao kuyeyuka, pizza zinaweza kuchukuliwa nje, kupamba na Basil safi na kutumika.