Pilipili katika majira ya baridi katika maji ya nyanya: umri majaribio maelekezo

Sweet pilipili katika mchuzi wa nyanya - sahani ni ukoo kwa wengi. Old, wakati majaribio maelekezo ni kikamilifu haki. Lakini pilipili katika juisi ya nyanya - siyo lecho, kama inavyoaminika. Kuna mengine mengi ya chaguzi kupika ambazo ni tu mazuri. Jua na kujadili katika makala hii, ambapo tunaona njia mbalimbali kuandaa mboga hii katika mchuzi wa nyanya.

Kupikia ni jadi

Kuandaa pilipili katika majira ya baridi katika nyanya juisi katika mapishi hii unahitaji kilo 1.5 ya pilipili hoho, lita moja ya juisi ya nyanya, mkuu wa vitunguu peeled, 4 miiko kubwa ya mboga, kijiko moja ya siagi chumvi, 3 Vijiko sukari, 3 Vijiko siki (apple au zabibu). Katika mapishi haya, hakuna vikwazo juu ya matumizi ya dawa na manukato. Unaweza kuchagua kuchukua mizizi parsley, celery, pilipili, bay majani, karafuu, coriander na mboga mbichi. Pepper ni kuosha na maji na kuondoa naye mbegu na shina. Kisha, kukata muda mrefu na mwembamba sana mistari yake. Vitunguu kukatwa katika sahani.

Nyanya juisi kwa mapishi hii unaweza kuandaa mwenyewe, nyanya msokoto na kuchemsha chini ya unene wake taka. Ili kufanya hivyo, kuchukua tu vizuri hukaushwa matunda. Lakini unaweza pia kutumia quality kumaliza au diluted nyanya (250 gramu) na lita moja ya maji. Kuongeza maji ya mboga mafuta, sukari na chumvi. Baada ya hapo, mchanganyiko kusababisha alikuwa anajaribu ladha na kama ni lazima, sypem viungo hizi mbili tofauti. Baada ya hapo siki. Kuweka kwa makini, kujaribu. Sasa tuna kusubiri hadi kujaza huanza kwa kuchemsha. Baada ya kuwa kwenda kulala katika sufuria kung'olewa pilipili na vitunguu. Kupika kwa dakika 10. Ni muhimu kuhakikisha kwamba pilipili katika majira ya baridi katika maji ya nyanya haina kufungua. Zaidi ya hayo kuoza yao katika mitungi tayari na kufunga kifuniko. Kama kawaida, pilipili tamu kufuta na kuacha hadi baridi. Kisha hoja hiyo kwa sehemu ya baridi.

Stuffed pilipili katika mchuzi wa nyanya

Hii ni mapishi ya kawaida. Pepper katika juisi ya nyanya, stuffed kabichi, ni zamu nje kitamu sana. Kuchukua 10 tamu pilipili, gramu 500 ya nyanya, karoti na balbu tatu, gramu 400 ya kabichi, kijiko kidogo cha asili na chumvi. Sasa tuna kuendelea na maandalizi. Shinkuem kabichi laini sana, safi vitunguu na karoti, laini kukata na tatu juu ya grater. Hizi sehemu tatu za mchanganyiko na chumvi. Sisi kuchukua mbegu za pilipili na kuondoa shina. Next, kujaza yao na stuffing kutoka kabichi na mboga. Kuyaweka katika vyombo na kumwaga maji ya moto. Muda camouflage chombo vifuniko na kuondoka kwa muda wa dakika 40. Baada ya hapo, maji ni mchanga katika sufuria, kuondoa mililita 500 ya maji humo na kutimiza kujaza nyanya. Sisi kuleta mchanganyiko kuchemsha na chumvi. Sasa kuyamimina katika mitungi. Kwa lita preform kuweka kijiko nusu asili asetiki. Tutakapo zikunja mabenki. Pilipili katika majira ya baridi katika maji ya nyanya tayari. Baada ya baridi chini, sisi kutuma yao katika mahali baridi kwa ajili ya kuhifadhi. Mlo huu unachanganya viungo mawili: pilipili hoho na pickled kabichi. Hii ni Sanjari bora. Pilipili katika majira ya baridi katika maji ya nyanya tafadhali kila mtu.