Paleo-chakula menus, mapishi, kitaalam

Leo watu wote wanataka kuwa mwembamba na nzuri. Hii, hata hivyo, watu wachache sana wanaweza kabisa kuachana matumizi ya vyakula favorite. Katika makala hii mimi wanataka kuzungumza kuhusu nini ni chakula paleo.

Nini hii

Awali ya yote ni muhimu kuelewa dhana. Basi leo, si wote ukoo na neno "paleo chakula". Ni kitu gani? Nataka kusema kwamba cheo ni encoded katika neno "Paleolithic" - au tuseme, zama Paleolithic. chakula mzuri sana kwa wale ambao wamezoea kuishi maisha ya kazi, hataki kuacha goodies na anataka kudumisha nyembamba nzuri takwimu.

msingi

Paleo chakula - jina haki mpya katika ulimwengu wa lishe. Hata hivyo, kwa kasi kupata umaarufu. muhimu zaidi ni promoter wake mwanasayansi L. Kordeyn, ambayo inaonyesha kwamba kanuni za nguvu za kisasa na ya kale mtu si tofauti sana. Inamaanisha? Kwa hiyo, kabla ya watu walikula nyama ya wanyama waliokufa, kula mayai, karanga na matunda damu. Wala walikuwa ndogo na afya. Wanasayansi wanasema kwamba kama na lazima mlo wa mtu wa kisasa. Aidha, kama ni lazima njia ya maisha. yaani Tuna kukaa peke yake katika mmeng'enyo wa chakula. Katika saa nyingine ni lazima kuwa katika mwendo wa mara kwa mara.

kanuni

Paleo chakula pia ina baadhi ya kanuni ambazo zinapaswa kufuatwa.

1. Unaweza kula matunda yoyote na mboga mboga.
2. Ni muhimu hutumia yote ya mizizi.
3. Muhimu ni matunda kavu.
4. Lazima katika mlo lazima mayai, mbegu na karanga.
5. Na, kwa hakika, hawezi kufanya bila nyama. Ni inaweza hata kuwa aina mafuta. Labda matumizi ya offal kutoka nyama.

Inaaminika kwamba wakati hawa ulaji chakula mwili ulijaa haki haraka na hauhitaji mara kwa mara vitafunio ndogo. Muhimu itakuwa pia wakati ijayo: katika mlo huu kabisa kutengwa matumizi ya vizio kama vile protini gluten (kupatikana katika nafaka) na lactose - carbohydrate rahisi.

kuhusu bidhaa

Aidha, napenda kuzungumzia aina ya vyakula ni na ni marufuku kwa kula chakula paleo.

Msingi chakula: samaki na dagaa, nyama (aina zote), kuku, mayai, karanga, mbegu, matunda na mboga (isipokuwa viazi).

Zinazoruhusiwa: mboga mafuta (mzeituni, flaxseed, mafuta ya alizeti mbegu, parachichi mafuta na walnuts), kahawa, chai bila sukari. Unaweza kunywa maji ya madini bila gesi. Kuruhusiwa kavu na pombe (kwa kiasi kidogo sana).

Ni madhubuti haramu: siagi, siagi, nusu ya kumaliza bidhaa (sausages, sausages, nyama, nk) na pipi. Huwezi kula aina ya viungo, mayonnaise, ketchup, michuzi, asali. Ni madhubuti haramu kula na karanga salted.

chakula pamoja

Ni lazima pia alisema kuwa watu wengi walikwenda chakula paleo. Maoni kutoka kwa wale ambao walijaribu mwenyewe, kwa sehemu kubwa chanya. Watu wanasema, kwamba chakula vile hutoa malipo kubwa ya nguvu na nishati, ambayo ni ya kutosha kwa siku nzima. Aidha, juu-ilivyoelezwa chakula pamoja kueneza mwili na muhimu ya yote, kwamba hakuna haja ya si tu kufanya vitafunio yoyote, lakini pia hutumia vitamini zaidi. Madaktari pia kufuatia mambo mazuri ya chakula huu:

• Ni salama kwa karibu watu wote. Hata hivyo, kama una matatizo ya figo, tumbo au ini, ni bora kwa kushauriana na daktari wako.
• Wote wa bidhaa juu ya chakula ni pamoja na kiwango cha juu cha madini kwamba mtu anahitaji kwa ajili ya maisha ya kawaida.
• chakula Hii inahusisha matumizi makubwa ya maji, kama watu wengi kusahau katika maisha ya kila siku.
• matumizi ya chakula hupunguza hatari viumbe Fried vyakula. Chakula lazima kuchemsha, braised, steamed.

Hata hivyo, pamoja na yote haya, unahitaji kutenga na "rahisi" kwa pande zote kama chakula:

1. Hakuna haja ya kuhesabu kalori, overeating.
2. Kama mlo unaweza kwa haraka kupata kutumika. Aidha, hakuna haja ya haraka kula muffin au kitu tamu kama vitafunio (na hii ni msingi wa seti ya chanzo cha habari mafuta).
3. Unaweza kula kila unataka, ambaye unataka na jinsi unataka. Hakuna vikwazo juu ya ulaji wa chakula hadi saa 6, huna haja ya kufanya kidogo au kikubwa mapumziko kati ya milo.

chakula hasara

Hata hivyo, chakula paleo ina baadhi hasara. Hii pia inahitaji kuwa habari.

1. Kama chakula, uwezekano mkubwa, si tafadhali wanachama wote wa kaya. Hivyo tuna kujiandaa mmoja mmoja. Mbali na hilo, si kila mtu kazini wataelewa kwa nini ni bora kuacha pipi na kahawa kwa ajili ya vitafunio full-fledged.
2. Itabidi kufanya mazoezi ya viungo. matokeo bora mlo huu inatoa upembuzi yakinifu tu na exertion kimwili kwa mwili.
3. chakula Hii inahusisha mwingi tu vyakula vya asili. Je leo, kwa bahati mbaya, ni zaidi ya nusu ya kumaliza bidhaa. Naam, kwa kupata yao si rahisi katika duka karibu nao tu si.
4. Contraindications na matumizi yake huko, lakini kuna mapungufu. Kama mwili si sawa, kabla ya nguvu katika hali hii, bado vizuri kushauriana na daktari.

Mfano wa orodha

Kwa hiyo, mlo paleo. Menu katika kupewa nguvu mode inaweza kuwa kama ifuatavyo.

kifungua kinywa

• Rice au Buckwheat - gramu 80.
• Vegetable salad (kujazwa na mboga au mafuta - 1 kijiko).
• Kuku minofu (gramu 100).

Undershot. Nuts - gramu 50.

Chakula cha mchana. Ambao unaonyesha chakula cha mchana paleo chakula? Menu ya chakula cha pili kuu inaweza kuwa kama ifuatavyo:

• Lean samaki (gramu 100).
• Tango - 1 kipande.

Undershot. Pea au apple.

chakula cha jioni

• Kuchemshwa Mayai - 2 majukumu kwa wote.
• Vegetable salad (majira na kijiko 1 cha mafuta).

maelekezo

Kama mtu kupenda juu paleo maelekezo chakula kwa sahani tofauti na za mamlaka - hiyo ni nini unataka kuwaambia zaidi.

1. Brokoli supu. Ili iwe, lazima kwanza kuandaa kuku supu, kuongeza ni kitunguu, karoti, brokoli. Chemsha zote muhimu hadi broccoli ni zabuni (itachukua muda wa dakika 15).
2. Smoothies. ndizi mbili lazima kukata, mbili apple kijani na mbili kiwi. Hii yote huwekwa katika blender, kuongeza maji kidogo na barafu. All kuchapwa.
3. Salad. Ni muhimu kwa kuchanganya gramu 100 ya kamba, saladi, moja boriti coriander, 2 tbsp sesame mbegu, karafuu ya vitunguu. Wote wamevaa na maji ya limao. Chumvi na pilipili - kwa ladha.

Kufurahia mlo wako.