Oka Uturuki matiti katika tanuri: mshangao wapendwa wako!

Basi leo sisi kuandaa Uturuki matiti katika tanuri. Licha ya ukweli kwamba maandalizi ya sahani hii ni rahisi sana, na hakuna madai kawaida iliyotolewa kwa hiyo hawana, ni zamu nje sana hearty, pamoja na harufu dizzying na ladha ladha. Lakini wewe mwenyewe utakuwa na uwezo wa kutathmini yao haraka sana na wakati huo huo tutakuwa kufahamu kwa nini viungo tunahitaji.

Kama sisi kuandaa minofu ya Uturuki katika tanuri na tuna ovyo wa kilo 1 ya nyama ya kuku, tunahitaji viungo ziada kwa idadi yafuatayo:

• maji (lita mbili);
• chumvi (karibu 2 tablespoons);
• 1 kijiko milled coriander,
• 2 vijiko Basil kavu;
• 2 h. L. oregano,
• pilipili mbuzi (2 vijiko);
• coriander katika maharagwe (2 tsp ..);
• mbili au tatu meno. vitunguu,
• 3 Vijiko ya mafuta ya mboga,
• kijiko tayari haradali,
• pamoja na moto pilipili Bana.

Sasa sehemu ya kujifurahisha - jinsi ya kupika kuchoma Uturuki matiti. Mapishi, ambayo sisi sasa kufikiria, kwa njia, pia inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi ya nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na nyama.

hatua ya kwanza ni kufuta chumvi katika maji, kisha limelowekwa katika hilo kabla obmytuyu kavu na Uturuki. Katika maji inahitaji kukaa masaa mawili - hii itaruhusu nyama prosolitsya.

Kwa wakati huu, unaweza kuandaa mchanganyiko, ambayo sisi itakuwa kanzu Uturuki. viungo vyote kavu huchanganywa na siagi na haradali - kupata extraordinarily manukato ardhi spicy.

Prosolivsheesya minofu kuondolewa, suuza chini ya maji na obsushivayut kwa kitambaa. Next, unahitaji vitunguu mafuta ya nguruwe ndege (kama sisi kuandaa Uturuki katika tanuri, itakuwa kufanya hivyo hata zaidi appetizing na ladha). Kwa hiyo, ni bora kukata vitunguu katika platelets nyembamba, kwa usahihi kufanya incisions faini katika nyama na kuingiza vitunguu ndani.

Kwa hiyo, sisi alikuja hatua ya mwisho. Ongeza au tray kuoka lazima lined na foil maalum juu yake kuweka ndege na kusugua kwa mchanganyiko wa viungo tayari mapema. Ni bora kuwa ni sawasawa kusambazwa.

Wakati wewe ni kuandaa vyakula, Preheat tanuri kwenye joto lake upeo. Kama yeye kuweka sahani zetu na bake Uturuki matiti katika tanuri kwa dakika 15. Wakati huo yeye haitakuwa tayari kabisa, lakini zaidi, kupunguza joto kupika kwa viwango 250 na kuendelea kupika kwa mwingine zaidi ya saa moja. Baada ya kuwa, unapaswa kujaribu Uturuki matiti: jinsi ya kuandaa mara nyingi hutegemea ubora na umri wa nyama, lakini kwa sababu katika hali tofauti, unaweza kuhitaji viwango tofauti ya muda. muda wa wastani wa kutiwa ni kuhusu 45-50 dakika.

Kama sisi kuandaa Uturuki matiti katika tanuri ili iweze kuliwa ama moto au baridi. Dish inaweza kuliwa na michuzi mbalimbali - makali, creamy, mayonnaise, nk Roast Kuku - .. Bora kwa wale ambao wanataka mshangao kaya zao au anataka kutumia chini ya muda wa kuweka meza kwa wageni. Shiriki uzoefu wako na wako mbinu kupika mwenyewe!