Nyama ya nguruwe kitoweo. Recipe.

Nyama ya nguruwe - bidhaa ambayo ina high lishe na tofauti fadhila ya upishi. nyama Nyama ya nguruwe unaweza kuwa tayari kwa elfu kumi ya sahani na vitafunio. ladha maalum na maridadi texture ya nyama ya nguruwe imeruhusu bidhaa hii kwa kupata umaarufu na thamani ya ununuzi katika nchi nyingi duniani. Katika baadhi ya majimbo, gharama ya nyama ya nguruwe ni kubwa zaidi kuliko nyama, kwa sababu sahani ya nyama ya nguruwe wanaochukuliwa ladha, tamaa kidogo.

Katika Amerika na Uingereza anafurahia kubwa upendo Bacon, Ujerumani - ham. Wajojia kuamini sahani zao za jadi za kuchoma nguruwe vijana, na katika Moldova, Urusi na Ukraine, vipande binafsi ya nyama ni kawaida kukaanga. Nyama pia kupika barbeque, burgers, mchuzi. Kitamu sana kupatikana nyama ya nguruwe kitoweo. Recipe kwa sahani hii si ngumu sana. Nyama ya nguruwe kitoweo unaweza na aina ya mboga mboga, mboga na michuzi.

Tunatoa mapishi chache kitamu na kunukia sahani kuitwa nyama ya nguruwe kitoweo.

Recipe.

Kwa kupika nyama ya nguruwe, hisa kwenye bidhaa zifuatazo:

• kilo ya nyama ya nguruwe,
• bizari na iliki,
• vitunguu (2 zubochka);
• 100 gramu ya cream,
• pilipili na chumvi,
• Rye unga (vijiko 2.);
• kitunguu (3 majukumu kwa wote.);
• nyanya (3 Vijiko.);
• mafuta ya mboga.

Maandalizi.

Nyama Suuza kwa maji safi, kavu na kukatwa katika vipande vidogo. Katika kikaango lightly kaanga vipande vya nyama, na kisha kupita yao katika bakuli maalum, ambayo itakuwa kuandaa sahani. Peel vitunguu, kuwakata laini na kuongeza katika mfumo wa nyama. Nyama ya nguruwe kujaza na maji na msimu na pilipili na chumvi, na kupika juu ya joto kati kwa muda wa dakika 60. kiasi kidogo cha maji, kuondokana unga na kuongeza maji kwenye unga katika sufuria kitoweo. Baada ya hapo, pour nyanya kwa moja. Kupika sahani kwa dakika 20. Kisha kuongeza cream, kuleta mchanganyiko kuchemsha na kuondoa kwenye moto. Mwisho wa vsypte kupika laini kung'olewa mboga.

chakula ilikuwa tayari.

Nyama ya nguruwe kitoweo. mapishi ya mananasi

sahani ni kupikwa kwa muda wa dakika 40 na imeundwa 4 sehemu.

Kwa milo unahitaji:

• gramu 500 ya nyama ya nguruwe,
• Gramu 250 za mchele,
• Vijiko 2 siagi au majarini,
• 3 meza. Vijiko maji ya mananasi,
• 3 karafuu bud,
• meza 1. kijiko cha sukari;
• kitunguu,
• 2 meza. miiko ya maji ya limao,
• chumvi,
• 6 vipande vya mananasi,
• coriander, mdalasini, iliki.

Maandalizi.

Nyama kukatwa vipande kubwa na kaanga katika mafuta pamoja na coriander, vitunguu laini kung'olewa na karafuu takriban dakika kumi. Kuongeza maji (200 g) na kisha kupika vipande nyama na softness.

Nyama ya nguruwe kitoweo na mananasi ilitayarishwa na mchele. Chemsha katika maji chumvi mchele nafaka. Tatu vipande vya mananasi laini kukata na kisu na kuchanganywa na mchele kuchemshwa. Nyama mchuzi kuenea katika aina ambayo sahani ni kuandaa na kuweka katika fomu ya mchanganyiko wa mchele na mananasi. Nyunyiza iliki na mdalasini.

iliyobaki mananasi vipande ndani ya sufuria na kirahisi na Brown sukari na maji ya mananasi. mchanganyiko wa mananasi sawasawa juu ya mchele. sahani motoni katika tanuri kifuniko kikiwa kimefungwa si zaidi ya dakika 10.

Nyama ya nguruwe kitoweo. Recipe kwa ajili ya apple

Kwa ajili ya chakula unahitaji viungo zifuatazo:

• 500g nyama ya nguruwe;
• 2 kung'olewa kijani apple;
• mafuta ya mboga,
• gramu 220 za viazi,
• gramu 250 ya kabichi kung'olewa;
• unga 3 Vijiko
• kijiko ya haradali,
• kitunguu,
• 400g ya maji,
• cumin,
• supu kuku (400 g).

Maandalizi.

Preheat kukaranga sufuria mafuta ya mboga. Nyama ya nguruwe kukata vipande kubwa, kunyunyizia chumvi, pilipili na unga. Kaanga vipande nyama na kupanga juu ya sahani. Peel vitunguu na kuikata katika vipande vidogo. Katika sufuria kukaranga na mafuta, weka vitunguu kung'olewa na jira. Tutamwingiza kitunguu ili uwe laini. Kuongeza unga (kijiko), maji, supu, kukata viazi, kabichi iliyosagwa, haradali na chumvi. Chemsha, kupunguza joto na kupika mboga kwa muda wa dakika 20 kifuniko kikiwa kimefungwa. Kisha ongeza apples na kuendelea kupika. Baada ya hapo, changanya nyama pamoja na mboga, kufanya moto ndogo na kuendelea kupika sahani (takriban dakika 5).

Nyama ya nguruwe kitoweo na mapera, tayari!