Nuts - faida na madhara

Haki ya kawaida na si kama bidhaa kigeni kwa sehemu yetu ni mbegu za mafuta. Sisi kutumia katika maandalizi ya kuoka, sahani kwanza na wa pili, desserts, salads, na hata kwa ajili ya dawa ya kutibu na kuzuia magonjwa mbalimbali.

Sasa hakuna mtu kweli anajua jinsi ya kuonekana na wapi hasa iliingizwa mbegu za mafuta. asili yake ni yamefunikwa na hadithi nyingi na hadithi. Kulingana na baadhi ya walnuts kutoka Asia ya Kati au Caucasus, kwa upande mwingine - kutoka Balkan. kutaja ya kwanza ya mti huu na hali zake ajabu ya matunda yanaweza kupatikana katika maandishi ya wataalamu wa mimea maarufu, wanafalsafa na waganga walioishi kabla ya enzi zetu. Shukrani kwa mali ya walnuts na kubaki maarufu siku hizi.

Walnuts - faida na madhara.

Wakati kuzingatia bidhaa hii kwa ajili ya kipengele chochote - karanga manufaa na madhara, ni lazima ieleweke kwamba walnuts muhimu kwa kiasi kikubwa zaidi ya hatari. Lakini hebu majadiliano juu ya kila kitu katika utaratibu.

Nini ni nzuri kwa karanga mwili wetu? Faida na madhara ya kile kuleta kwetu, inategemea muundo wake biochemical.

Kuhusu 75% ya walnut ni mafuta: glyceride, citric, stearic, oleic, linoleic, kiganja, asidi linolenic. 25% iliyobaki lina protini; madini (chuma, calcium, potassium, shaba, cobalt, fosforasi, madini ya chumvi, magnesiamu); vitamini A, C, PP, E, vitamini B; fiber, carotene, tannins, na wengine wengi. Shukrani kwa muundo matajiri na sehemu kubwa ya walnuts mafuta wanajulikana kwa bidhaa zao caloric: katika 100g ya juu 649 kcal.

Mafunzo kuthibitisha kuwa kula walnuts husaidia kurejesha acidity ya maji ya tumbo. Kuboresha kiti na shughuli zote za utumbo. Kutokana na kiasi kikubwa cha asidi omega-3, inashauriwa kama chombo bora dhidi ya atherosclerosis na magonjwa mengi ya moyo. Walnuts pia inavyoonekana katika upungufu wa damu, ugonjwa wa kisukari, utasa, mastopathy, myoma. Tangu nyakati za zamani, matunda ya mbegu za mafuta ya mti kutumika kuongeza potency na manii uzalishaji, kuongezeka kwa mbegu za kiume motility. Madaktari na nutritionists walibainisha athari chanya ya matumizi karanga katika magonjwa ya mfumo wa neva (matatizo makubwa, na tahadhari na kumbukumbu matatizo, surges). Wao pia inaweza kutumika kama tonic jumla kwa mwili, inaboresha kinga.

Inaaminika kuwa faida za karanga, wanaweza kuleta itakuwa liko tu kama kula yao kila siku kwa kiasi ya vipande 4-6, msingi haja ya kutafuna kwa dakika kadhaa.

Matunda haya ya ajabu ni tofauti na zaidi hemostatic, antiseptic, utakaso, Toning na mali anthelmintic. Hii ndiyo sababu katika mapishi mengi ya dawa za jadi hukutana sehemu kama vile jozi.

Kama tunaona uharibifu wa karanga, ni lazima ieleweke kwamba wao ni kizio nguvu. Watu wenye hypersensitivity na protini kwamba ni za asili ya mboga - ni haifai kula walnuts. Wanawake wajawazito wanapaswa pia kuwa waangalifu na bidhaa hii. Kwa wagonjwa wanaosumbuliwa na gastritis, vidonda na magonjwa mengine ya tumbo na duodenum, vinaweza kusababisha Heartburn. Kwa makini, na muhimu zaidi kwa kiasi inashauriwa kutumia kokwa watu overweight, kwa sababu ya kiwango cha juu caloric, wanaweza kuchangia utuaji wa ziada tishu mafuta.

Akizungumza karanga, faida na madhara, kama chakula vingine, kutosha dhana jamaa. Kula walnuts kwa ajili ya matibabu, kuzuia, au tu kama kutibu kwa kiasi cha wastani, inaweza kuwa alisema kwamba inaunga faida ambayo itakuwa na mwili kuwa zaidi ya hatari. Na muhimu hapa ni maneno "kwa kiasi".