Nunua Tea

Hivi sasa, karibu kila chai online kuhifadhi inatoa idadi kubwa ya habari ya chai. Hata hivyo, kwa bahati mbaya, sehemu kubwa ya wake haba sana, si waliohitimu au wa kurudia mara nyingi. Hata hivyo, chai ya Kichina - ni sayansi halisi unachanganya maeneo mengi ya shughuli za binadamu. Ningependa muhtasari maarifa yao kuhusu chai, na kuandika makala fupi utapata haraka navigate aina ya chai, na kisha kuchagua Internet chai duka kwenye ladha yako mwenyewe. Miongoni mwa aina kubwa ya chai kutoka China kusimama nje ya 5 aina kuu: nyekundu chai, chai ya kijani, chai nyeupe, oolong, pu-erh. aina maalum ya nyekundu au kijani chai harufu ya maua safi au matunda kigeni.
Kwa sasa, pu-erh anaweza kuitwa aina maarufu za chai ya Kichina duniani. Puer ni nyumbani kwa Syshuanbanna eneo hilo, katika eneo kusini Yunnan, iko katika kusini ya mkoa wa Yunnan. Mara ya kwanza, chai hii ni maarufu, kwa sababu ni mtu mzima kwa ajili ya matumizi yake mwenyewe wa Watu Kichina hata wakati Tang. Kwa sababu ya wepesi wa kuhifadhi katika puteshetviyah muda taabu chai kwa urahisi kuuzwa katika Asia ya Kusini. briquettes wengi Puer katika utengenezaji kuwekwa encoding fulani. Ili kuelewa jinsi bei inaundwa Puer chai, kumbuka mazingira yanayoathiri bei. bei ya chai inategemea uzalishaji wa malighafi cha na kuokoa muda ni. Kutokana na kuongezeka kwa mahitaji ya Puer nchini China, tayari kuna mamia ya viwanda chai. mashindano kubwa kati ya wazalishaji kukuza viwanda ngazi na usindikaji mlisho. Kiwango cha juu inayojulikana kiwanda kwa ajili ya uzalishaji wa Puer: Menhayskaya, Kunming kiwanda Hayvansky kupanda, "Xiaguan kung'arisha", "Sintszyazhen", "Tszinlun" nyingine.
maarufu sana Kichina chai - oolong unaweza kununua maalum kuhifadhi. Katika kuzungumza kuhusu Oolong chai, jambo la kwanza kwamba inakuja akilini kwa watu wengi - ". Nai Xiang Jin Xuan" aina "Tie Guan Yin", "Da Hong Pao", Lakini Kichina oolong aina ni kubwa. Awali oolong kutoka Annecy kata katika Fujian, ambapo kwa mujibu wa hadithi horticulturist Wei Yin kuwa diluted daraja Tie Guan Yin katika bustani yake. Baadaye, uzalishaji wa oolong wakiongozwa juu ya juu. Taiwan au katika eneo la Guangdong. Oolong chai ni ya ferementirovannomu. Wakati wa Fermentation, majani kwa ajili ya kufanya aina hizi kupoteza yao ladha mitishamba ya awali, lakini faida kulingana na aina ya matunda, maua, mbegu za mafuta, maziwa. Ladha, harufu, na gharama ya oolong hutegemea moja kwa moja kwenye mkusanyiko tovuti, hali ya hewa, aina ya misitu chai na aina ya matibabu. chai nzuri ya kupata hivyo si rahisi. Kufafanua ubora wa chai unahitaji kujua mahitaji muhimu zaidi ni chai ya asili majani stranding atakuwa kina, moja kwa moja, bila uchafu au vumbi. Oolong raundi stranding hasa wazi usindikaji hatua mbalimbali, na kwa hiyo mbele ya kingo chakavu au hata nusu ya majani, ambayo unaweza kuona katika buli, kiasi kukubalika. Aidha, ni lazima ikumbukwe kuhusu Assam chai, kununua moja wewe pia kuwa na nafasi kwa njia ya rasilimali ufadhili.