Nia ya jinsi ya kujiandaa classic sikio? mapishi ni rahisi

kidogo juu ya samaki

Kukubaliana kwamba siku za samaki katika mlo wa watu ni muhimu. Makamo watu kukumbuka kwamba katika cafeterias yote - kiwanda, mwanafunzi, mijini - kila Alhamisi daima imekuwa siku ya uvuvi. Samaki matajiri vitamini mbalimbali, kufuatilia mambo, mafuta asidi. mababu wengi kumbuka sifa mbaya samaki mafuta, ambayo aliwapa wazazi kwa ajili ya ukuaji mzuri na afya. Samaki inaweza kupikwa chakula yoyote: supu, moto, keki, vitafunio.

Bidhaa kwa ajili ya supu

ladha zaidi ni kuchukuliwa classic ya sikio. Recipe maandalizi ni rahisi: kama sheria, kuna viungo tatu kuu: samaki, mboga, viungo.

Kwa supu hii kutahitaji aina mbalimbali za samaki: trout, lax au nyingine - na pound. utawala kuu - ni lazima ikumbukwe kwamba samaki mto kupikwa kwa kasi na bahari - kwa muda mrefu kidogo. Pia, tunahitaji mboga: viazi - 4 vipande, karoti - 1 pc, vitunguu - 1 karafuu, pilipili tamu - 1 pc .. Na viungo: chumvi, pilipili, pilipili, bay majani, Rosemary, tangawizi, iliki.

teknolojia ya maandalizi

Ni zinageuka kitamu na Succulent sikio. Recipe kwa classic, wataalamu kuthibitika. sufuria mimina maji, kuongeza baadhi ya chumvi. Mboga safi, yangu. Viazi kukatwa katika cubes. Karoti inaweza wavu, na ni vizuri kata cubes ndogo ndogo. Bow-turnip shinkuem semicircles. Bulgarian pilipili kukatwa katika vipande. Sisi kupata nyumbani sikio. Katika maji ya moto kutupa viazi hapo awali, basi, baada ya kuchemsha, karoti, vitunguu, pilipili. Kuna moja hila wakati wa kuandaa classic sikio. Recipe kwa ajili yake ni kwamba samaki lazima kuweka si tu katika maji ya moto, na mboga supu tayari. Hivyo kwa upande wetu, wakati mboga ni kupikwa mpaka laini, kuacha samaki, kata kwa vipande vidogo, kupika kwa dakika saba hadi kumi. Kisha kila kitu hutegemea ukubwa wa samaki na aina yake. dakika tano mpaka kupikwa kuongeza viungo yetu. Kuenea juu ya sahani na kuinyunyiza na lenye vipande vipande na kijani.

Sikio katika embodiments mbalimbali

Katika nchi mbalimbali, jamhuri, mikoa wana njia yao ya kupikia samaki supu. Lakini karibu kila mahali huo huandaa classic sikio. mapishi hizi zaweza kutofautiana aina kidogo tu ya samaki na matumizi ya viungo na mboga. Katika kila njia, moja kawaida - awali kuandaa mboga supu. Katika Ukraine, katika supu ya samaki ni aliongeza zucchini, kabichi, beets. Ni zinageuka kuwa kitu kama borscht na samaki. Katika Belarus katika sikio ungependa kuongeza nafaka. Nchini Urusi, daima kuweka katika supu kuchapwa mayai mbichi. Sisi ni jamaa, classical yetu Russian sikio. Recipe kwa ajili yake ni rahisi. supu lazima kupika na mfuniko wazi. maji chumvi awali limelowekwa viazi, diced. Wakati viazi ni karibu tayari, kuenea samaki, pilipili, vitunguu, turnip, bay jani. Mwisho wa kupika, kuwapiga mayai na pour katika supu, kupika kwa dakika chache. Kuongeza kipande cha siagi na mboga. lahaja bora ni wakati sikio ni kupikwa juu ya moto wazi. Kwa wale ambao wanapendelea sahihi na afya chakula, ufumbuzi mzuri itakuwa classic sikio. mapishi ya maandalizi ni kwamba katika bakuli hii ina vitamini zote muhimu, kufuatilia mambo, ni chini calorie na lishe. Kila mtu kufurahia mlo wako!