Pickle na shayiri

Kama ukoo kutoka utoto favorite sahani, kama kachumbari shayiri, kutumika katika chakula mtoto mara nyingi ya kutosha. mara ya kwanza mtoto anajaribu supu katika shule ya chekechea. Sisi kuondoka naye shuleni. Pickle na mpishi shayiri shule kupika mara nyingi. Hii si ajabu. Baada ya yote, ina muhimu wote kwa ajili ya vyakula mtoto: nyama, mboga na nafaka.

Cook supu hii nyumbani ni rahisi. Tu haja ya kujua mbinu chache kwamba kufanya hivyo iwe tamu zaidi. Rassolnik kupika na shayiri huanza na uteuzi wa vipengele vyote muhimu. Tutahitaji viazi wachache, vitunguu, pickles, wawili kati karoti, majani machache ya lavrushki na mbaazi za nyeusi na allspice, mboga mbichi, chumvi, nusu kikombe cha lulu shayiri na kuku giblets katika kiasi cha nusu kilo. Kuosha giblets, na kuwakata vipande vipande vidogo, pour lita mbili za maji, chumvi kidogo na kupika supu lishe. Katika supu ya kumaliza kuongeza shayiri steamed.

Peeled mboga zetu, kabla ya kusafisha yao chini ya maji ya bomba. Viazi kukatwa katika cubes kati ya ukubwa, karoti na vitunguu - julienned. Muhimu kwa ajili ya shredding grater kwa salads Kikorea. Pamoja na hayo, vipengele vyote ni kupatikana ni vipande vipande ukubwa sawa. Viazi ni kuweka katika supu na kuendelea kupika. Matango kukatwa katika vipande nyembamba na itapunguza ziada ya brine. Joto kikaango, grisi kwa mafuta ya mboga. Fry karoti, matango na vitunguu. Kuongeza supu waliouawa mboga, viungo na kuleta kwa utayari. mboga mbichi, laini kukata na kuweka katika bakuli ndogo. Tayari kachumbari shayiri kumwagika juu ya sahani. Kumtumikia na mboga za majani na sour cream.

Haraka kupika chakula cha jioni, unahitaji kujua jinsi ya kujiandaa kachumbari na shayiri. Kama mpango wa kuijumuisha katika orodha ya kesho, kisha loweka lulu shayiri usiku kucha. By asubuhi, itakuwa kunyonya maji vizuri, na kuwa mara mbili. Kisha juu ya maandalizi yake ya kutumia muda wa dakika ishirini. Hiyo ni ya kutosha kabisa, kiuno yake kwa supu ya kwanza kabisa kingo.

Lakini kama umeamua kuandaa kachumbari na shayiri dakika za mwisho, unapaswa kutumia njia nyingine. Kuvaa hotplate kupika supu, kuweka katika sufuria pili kitoweo na lulu shayiri. Wakati wa maandalizi ya bouillon grits tayari kupikwa mpaka nusu. Inatosha kukimbia mbali maji na kuongeza supu kuandaa zaidi. Hii hila kidogo itasaidia kujikwamua ladha pekee ya grits na wala kutumia muda sana kuandaa supu.

Afya sahani si tu kwa ajili ya watoto lakini pia watu wazima. Baada ya chumvi-sour ladha, ni bora kwa ajili ya chakula cha mchana siku ya moto. Pickle unaweza kulishwa katika baridi. Supu ya giblets kuku inafanya sahani malazi. Baada ya aina ya sikukuu likizo na libations tele supu hii ni tu lazima. Inasaidia kurejesha uwiano maji-chumvi mwilini na kwa kiasi kikubwa kuwezesha dalili hangover.

Bila shaka, ni si lazima kutumia kwa giblets kupika. Hakuna supu kidogo ladha ni kupatikana kutoka mbavu nyama ya nguruwe au nyama. Matumizi nyama ambayo inapatikana. Unaweza kupika supu hii mboga supu badala ya nyama. Kwa hali hiyo utapata sahani konda, kikamilifu kufaa kwa Kwaresima. Hii zinahitaji tu loweka shayiri katika usiku, na mboga kuu lazima kuongeza parsley, vitunguu, nyanya na ikiwezekana turnips. Kupata sahani, ambayo mara nyingi tayari na bibi zetu wakati wa Kwaresima.

Watu wengi hawapendi hii au sahani, kwa sababu si walijaribu mafanikio sana version ya maandalizi yake. Lakini baada ya kulehemu kachumbari kulingana na mapishi yetu, utakuwa shabiki wa milele yake. Wakati kupikia kwa upendo, kila kitu ni iwezekanavyo.