Mapishi ya mkate mweupe kwa mashine mkate: classic na si tu

Kwa sasa maarufu sana kupika mkate nyumbani. Ni uhusiano na mbinu, ambayo kwa kiasi kikubwa simplifies mchakato mzima. Kwa ajili hiyo Breadmaker.

Classic mkate mweupe

mapishi classic kwa mkate mweupe kwa mashine mkate ni rahisi sana. Kwa ajili ya maandalizi yake viungo yafuatayo inayohitajika: 450 g unga, 2.5 beakers maziwa (unaweza mbadala maziwa kavu na maji), 10 g ya sukari, 5g ya chumvi , na pakiti moja ya chachu kavu (9 g uzito).

Mara baada ya viungo wote ni tayari, lazima kuwa tayari kuandaa mikate. Ni muhimu kufahamu kwamba mchakato mzima ni automatiska ili kazi yako kuu - ni kuandaa viungo vyote, kupima yao kwa wingi wa kulia. Kisha kila kuweka katika bakuli ya mashine mkate. Inapendekezwa kuweka wote ili, ambayo ni ilipendekeza na mtengenezaji. Kwa kawaida, mbinu ni mwongozo, ambapo mapishi ni tofauti kuoka.

Next, kuchagua mpango taka ( "Nyumbani au mkate mweupe"), ngazi ya ukoko kuokwa. Na kisha jiko lenyewe ni tayari kulingana na hali ya preset. utungaji pia ni mchanganyiko moja kwa moja.

Baada ya kupika mikate naendelea ndani ya dakika 5-10, baada ya hapo ni kuondolewa katika ndoo na kuwekwa juu ya wavu kwa baridi. Matokeo yake ni wazi mkate mweupe katika maker mkate.

mchakato mzima inachukua kuhusu 3 masaa. Kuhusu nusu saa unga ni kneaded na kuongezeka, na kidogo kidogo ya nusu saa yeye kuokwa mkate.

Mkate na mgando

Kuna mapishi mwingine kwa mkate mweupe kwa mashine mkate. Kwa mfano, kifungo juu ya mgando. Katika hali hii, viungo kuondolewa kabisa maji. unga ni kneaded katika bidhaa za maziwa: mgando na maziwa.

mapishi ya mkate mweupe kwa mashine mkate katika mgando ijayo. Katika kikombe ni kuweka viungo vyote ili yafuatayo: 3.5 beakers unga, ambayo ni kujazwa na gramu 200 ya mgando na gramu 100 za maziwa. Baada ya hapo ni aliongeza 50 g ya mafuta ya mboga, 10 g chumvi, 50 g chembechembe sukari na kijiko nusu kavu chachu. Next, kuchagua mpango "Basic" ngazi imechaguliwa Motoni ukoko. Ni tu bado kusubiri kwa ajili ya mchakato wa mwisho. Mwisho wa kuoka dakika wajawazito 5-10, baada ya mkate ni kuondolewa. Wakati cools chini, inaweza kuliwa. Matokeo yake ni ladha mkate mweupe katika maker mkate. Badala ya mgando unaweza kutumia sour cream.

Haradali na asali mkate

Hebu tuangalie mapishi mkate mweupe kwa mashine mkate. Katika hali hii, kipengele pekee ni kuwepo katika muundo wa haradali na asali. mchanganyiko wa vipengele hizi mbili anatoa kawaida ladha kuoka.

Haradali si bora kuchukua pia mkali. Vinginevyo sehemu ipunguzwe.

Weka viungo haja kwa njia zifuatazo. Katika 230 g ya maji kufuta 1 kuku cubes, pour kikombe kusababisha supu breadmakers. Kuna alimtuma asali 50 g iliyeyuka (kwa kuwa laini kama ni stiffened) na 20 g ya haradali, 500 g ya unga. Seasoning haipaswi kuchukua mkali sana. Vinginevyo, haja ya kuchukua kipimo cha chini. pembe aina hutiwa maziwa ya unga (30 g), kuwekwa siagi (50 g), ambayo ni kuwa laini, na chumvi (10 g). Katika kituo cha bakuli ni unyogovu kwa chachu ya backfilled.

Next, aina ya mpango wa "Basic" ngazi kuoka ukoko "mwanga". Baada ya hapo kuanza kupika. unga kukandia kufanyika moja kwa moja. Mwisho wa mkate kuoka ni muhimu kupata kutoka ndoo na kuruhusiwa na baridi.

kupika Features

mkate mweupe katika mkate maker "Panasonic" zinageuka kitamu sana, ladha na laini. Hata hivyo, inaweza kuwa tofauti kila wakati. ni sababu gani? Kwanza, kwa sahani mbalimbali, unga, ukubwa yai, na kadhalika. Aidha, inawezekana leo kuweka, kwa mfano, sukari na slide, na kesho - bila yake. Pili, unaweza kubadilisha msimamo wa unga kidogo. Kama ni nene sana, kwa kutumia kijiko, unaweza kuongeza maji. Kwa upande mwingine, ikiwa unga kioevu pia, inawezekana kuweka unga zaidi.

Kwa ujumla, kuna maelekezo mengi kwa mkate. Hata katika kawaida classic toleo, unaweza kuongeza kiungo wowote ambao unaipa kuoka nzima mwezi ladha. Kwa mfano, unaweza kuweka mdalasini, jibini, sausages na zaidi. Matokeo yake ni mkate ladha kwamba ni vigumu kupata katika maduka.