Makopo nyanya na vitunguu. maelekezo

Makopo nyanya na vitunguu - ni kamili ya majira ya baridi sahani ambayo si aibu ya kuomba meza yoyote. Kutoka makala hii utakuwa kujifunza baadhi maelekezo kwa maandalizi yake.

Makopo nyanya na vitunguu na siagi

Kama unataka kutibu kupendwa awali vitafunio ya mboga, kisha makini na mapishi zifuatazo. Tayarisha nyanya makopo na vitunguu na siagi ni rahisi sana:

• Safisha quart jar, na kisha mahali juu ya chini mbaazi tano allspice na leafs mbili.
• Futa kutoka maganda ya vitunguu moja na kukata ni pete.
• gramu 700 ya nyanya nyekundu nyororo, kata katika nusu na mahali kukata. Wao kuweka safu ya vitunguu. Hivyo, kujaza jar juu.
• Kaanga kuchukua lita moja ya maji, majani mawili bay, pilipili mbaazi tano, kavu tano pinks miiko tatu na chumvi siki mbili. Unganisha viungo na kuwaleta jipu juu ya jiko.
• Pour nyanya marinade, karibu jar na sterilize kwa dakika kumi.
• Kabla ya kutoa up, pour katika jar Vijiko viwili vya mafuta iliyosafishwa.

Mabadiliko ya cover rahisi unaendelea juu na sterilized. kumaliza vitafunio kuhifadhi katika mahali baridi giza. Nyanya yanahusu meza pamoja na viazi, Buckwheat au mchele kama nyongeza ya pamba.

Makopo nyanya na vitunguu kwa ajili ya baridi

Hapa ni mapishi ladha kwa ajili ya kuvuna ya mboga, mchanganyiko wa ambayo inatoa ladha spicy. Shukrani kwa wake, unaweza wakati wowote ili kuandaa chakula ladha - kwa ajili ya hii unahitaji tu chemsha viazi na kuongeza mboga pickled. Jinsi ya kupika nyanya makopo na vitunguu (mapishi):

• Kuchukua kilo moja ya ukubwa wa kati ya kitunguu na safi kutoka maganda.
• kilo tano za nyanya, osha na kuondoa shina. Mchakato nyanya kupasuka, kuwaka moto yao na toothpick katika maeneo kadhaa.
• Katika mitungi tayari kuweka miavuli michache bizari, currant majani na horseradish. Kisha, kuweka tabaka zima la nyanya na vitunguu kwa ujumla.
• Katika benki kumwaga maji ya moto, na baada ya dakika kumi, kumwaga maji ndani ya sufuria. Kuongeza ni gramu 100 za sukari na chumvi kuchemsha na pour gramu 160 ya siki 9%. Baada ya kuwa, mara moja pour marinade juu nyanya na vitunguu.

Kama benki hapo awali sterilized na kumwaga kaanga kwa kufurika juu ya makali, katika usindikaji zaidi ya makopo vyakula si lazima. Sasa unaweza tu zungusha mfuniko na kugeuka vyombo na baridi chini kabisa.

Nyanya, makopo na vitunguu

Hizi manukato na Juicy mboga ni inayosaidia kamili ya kupamba yako. Unaweza pia kuwasilisha yao kwa meza kama appetizer kwa roho. mpishi makopo nyanya na vitunguu inaweza kuwa rahisi sana:

• Peel na kuwakata pete tatu balbu kubwa nyeupe.
• kilo mbili za nyanya muafaka kukatwa katika vipande.
• Osha na sterilize chupa ya lita tatu.
• Chini kuweka kitunguu kidogo, pilipili nyeusi na bay jani. Jaza jar vitunguu na nyanya kuchanganywa, lakini katika mwisho, pour vijiko tatu Vijiko mafuta ya mboga.
• Kuandaa kaanga, kuchukua sufuria na kumwaga ndani yake lita moja ya maji. Next, kuongeza vijiko viwili vya sukari, kijiko ya chumvi, majani bay tano na mbaazi tano allspice.
• Weka marinade juu ya joto na kuleta kwa kuchemsha. Baada ya hapo, kumuaga spoonfuls tatu cha siki, koroga na pour katika jar na mboga.
• Katika wingi wa maji ya sufuria jipu, kisha kuruhusu na baridi kwa muda wa dakika chache na kutumbukiza chombo na nyanya.

Katika dakika ya 20 unaweza kupata benki, karibu kifuniko na wrap kitambaa. Wakati baada ya kupoa, inapaswa kuwekwa katika nafasi ya baridi na baridi hifadhi.

Nyanya, kachumbari vipande

Mapishi Hii ni kamili kwa ajili ya wale ambao wanahitaji kuhifadhi nyanya kubwa au nyanya na kasoro. sisi kupendekeza kuongeza mboga na vitunguu, safi mimea kwa ladha na ladha maalum. Soma jinsi ya kupika nyanya makopo na vitunguu:

• Kuchukua lita jar juu ya chini Lay kung'olewa pete vitunguu, vitunguu kung'olewa na parsley kung'olewa.
• gramu 400 ya nyanya imara osha, kata kwa vipande na mahali katika chupa pamoja na wiki mchanganyiko.
• Jalada kwa pete vitunguu, na kumwaga Vijiko viwili vya mafuta ya mboga.
• Kwa marinade jipu juu ya chumvi moto na sukari, na mwishowe, kuongeza siki kidogo. Wakati maji ina kilichopozwa kidogo, pour mboga yake.

Funga jar mfuniko kutibiwa na kisha sterilize ni robo ya saa. Baada ya kuwa, kurejea makopo lazima kufuta tishu ya joto na vizuri kweli.

hitimisho

Sisi kushangilia kama wewe walipenda maelekezo kwamba sisi wamekusanyika katika makala hii. Makopo nyanya na vitunguu wanaweza kuwa vitafunio yako favorite katika msimu wa baridi. Serve pickles kwa meza kama hayo hadi mwingine sahani, pamoja na nyama na samaki sahani.