Maelekezo ladha: stuffed viazi

kawaida, maalumu viazi yetu, ni zamu nje, ina kuweka nzuri ya vitu muhimu. Ina potasiamu, na seti kubwa ya asidi amino. Na ili kulinda mali ya manufaa ya viazi, ni lazima si kaanga, na bake. mfano mzuri wa viazi Motoni stuffed na viazi, ambayo sisi kufunika katika makala hii.

Stuffed viazi katika foil

Hii pengine kichocheo rahisi sana kwa viazi kuokwa. Unahitaji tu chumvi, thyme, pilipili, vitunguu mafuta (au vitunguu kawaida karafuu 0.5 1 viazi), mozzarella na viazi.

Kama viazi mpya, unaweza si kusafishwa. Mara nyingi kwa uma pierces kwa zapoksya bora, wrap katika foil kila viazi na kuhusu 40 dakika. Bake katika tanuri. Kisha unwrap na kata katika sehemu 2. Katika kila nusu kumwaga mchanganyiko wa viungo kung'olewa na juu - shabby jibini na kuweka katika tanuri tena, wakati huu kwa muda wa dakika 5, kwa mozzarella cheese ni kidogo rangi yake hubadilika.

Stuffed viazi na nyama ya nguruwe

Kwa kuandaa hii sahani, unahitaji 8 viazi 200g nyama ya nguruwe, 1 yai, bulb nusu ya 100 gramu ya jibini, gramu 50 za muffin kitamu, maziwa na pilipili nyingi na chumvi kwa ajili ya kitoweo.

Viazi kuchemsha katika ngozi zao. Wakati kupikwa, kukatwa kilele na vyote viwili kuchagua msingi, na kuacha ukuta unene wa kuhusu 1 cm. Baada ya hapo viazi kusafisha na kujaza nyama. Mince tayari hivyo vitabu nyama kupitia grinder nyama (unahitaji kufanya ni ndogo kama inawezekana), yai pia kukata laini sana, kuchanganya na bun kulowekwa katika maziwa, chumvi, pilipili na kidogo Fried kitunguu. Viazi katika kujaza kuenea kwenye karatasi kuoka na bake mpaka mpaka browns. Wakati meza tuache haja viazi mwingine moto na jibini iliyokunwa.

Viazi stuffed na jibini na uyoga

Mlo huu ni tayari kutoka viungo zifuatazo: 6-7 viazi haki kubwa unahitaji gramu 100 ya jibini nzuri, gramu 300 za uyoga msitu, 1 kitunguu na 1 meza. l. sour cream na siagi. Wewe pia kuja Handy nyeusi pilipili, vitunguu, chumvi na mimea na ladha yako.

Viazi kusafisha na kata katika nusu. Basi sisi safi ya nusu ya majimaji ya kupata mashua katika umbo. Boti hizi na kuweka kwenye karatasi kuoka (kuifunika kwa ngozi iliyo mafuta mengi na si ya kuteketezwa) na bake kwa dakika 30.

massa ni kuchukuliwa nje ya viazi, jipu na wakati moto, mash na sour cream na siagi. uyoga Pika na vitunguu na kuchanganya na viazi na kuongeza chakavu jibini na viungo, na mimea. Kuongeza mchanganyiko huu kwa nusu ya viazi, kuhusu dakika 5 bake katika tanuri na kupata viazi kitamu sana stuffed na jibini na uyoga!

Stuffed viazi na jibini, croutons na mayai

6 resheni ya sahani hii, unahitaji 24 viazi. Kuchemsha katika maji chumvi, safi, kukatwa juu na kwa usahihi kuchagua sehemu ya ndani, na kuacha ukuta nene.

Breadcrumbs (100 gr.), Lightly kaanga katika mafuta ya mboga, kisha kuongeza yao kwa meza 2. l. frayed jibini na 2 kina vipande mayai na kung'olewa bizari na iliki. Kisha ongeza mchanganyiko alikuwa kioo nusu ya maziwa au cream, baada ya mfunguo ya yai, na kijiko ya mafuta preheated. Nyunyiza chumvi na changanya vizuri. stuffing Hii kujaza viazi, kuifunika kwa vilele kukatwa, kuweka kwenye karatasi kuoka (usisahau kufunika kwa ngozi iliyo na kunusurika mafuta!) Na kidogo unga kuinyunyiza. Juu ya viazi haja ya rashia jibini iliyokunwa na siagi. Kutoa viazi kidogo rangi yake hubadilika katika tanuri. stuffing iliyobaki kwa kuchanganya na majimaji kuchukuliwa nje ya viazi, kuongeza kung'olewa yai, unga na chumvi. Kisha kutoka kwa mchanganyiko huu muhimu unaendelea mipira, roll katika unga na kaanga katika mafuta. balbu haya yanahitaji kupamba kumaliza viazi stuffed kwenye sinia.