Maelekezo ladha: saladi na nyama ya nguruwe

Watu wengi sawa kuamini nyama ya nguruwe moja ya nyama ya kitamu na afya. Aidha, nyama ya nguruwe pia ni rahisi kabisa ya kuandaa: unaweza kaanga, kitoweo, mpishi, bake, na ladha tamu blends vizuri na vyakula vingi, ikiwa ni pamoja karanga, mboga, matunda. Kutoka nyama ambayo inaweza kuwa tayari katika mbalimbali kubwa ya sahani. Sasa tutajaribu kukuambia kuhusu mapishi chache salad na nyama ya nguruwe.

Saladi na nyama ya nguruwe na Kichina kabichi

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji: Nyama ya nguruwe - 200 g Kichina kabichi - 500 g ya tango safi - pilipili mbili - moja moto pilipili - moja, mayonnaise, nyanya - vijiko viwili na vitunguu - 1 karafuu.

Nyama ya nguruwe lazima kupikwa na maji chumvi kwa dakika 20, kisha kukatwa katika cubes. Kupasua kabichi, pilipili tamu na tango kukatwa katika cubes, na pilipili moto - pete. Katakata vitunguu na kuchanganya na mayonnaise na nyanya. Dalili zote mchanganyiko na msimu na mchuzi moto kupatikana. saladi hii ni iliyoundwa kwa wale kama kidogo mkali.

Joto salad na nyama ya nguruwe na pasta

Bidhaa kwa maandalizi ya saladi: nyama ya nguruwe (mwili) - 150 g ya Bacon - 50 g pasta (ikiwezekana ya fomu ond) - 50 g, uyoga pickled - 50 g, mizaituni - 30 g, matango - Gramu 30 cherry nyanya - 50 g, nusu nyekundu bulb. Kwa ajili ya kitoweo: Mustard (Dijon fit au chembechembe) - 1 tsp, mafuta ya alizeti - 3 meza. l, vitunguu -. 1 kipande cha juisi ya nyanya - 2 tbsp. l., Basil, parsley na pilipili nyekundu na nyeusi.

Pasta kupika katika maji chumvi, na kuinyunyiza na mafuta kidogo. Kata katika vipande kubwa nyama ya nguruwe chumvi kaanga na wakati ni karibu tayari, kuongeza vitunguu na kaanga dakika chache zaidi. Bacon haja ya kukatwa katika vipande nyembamba na kaanga, pia, lakini bila mafuta. Uyoga, tango, nyanya na mizaituni kata. Kisha yote kuungana na kujaza na mchanganyiko wa zifuatazo: mafuta joto, kuchanganya haradali, kusaga vitunguu, viungo na juisi nyanya na jipu kwa kuhusu 3 dakika. Hii salad na nyama ya nguruwe haja ya kuleta kwa meza moto au joto.

Recipe saladi na nyama ya nguruwe na jibini

Bidhaa kwa ajili ya kupikia salad: nyama ya nguruwe konda - 250 g nyanya - vipande nane, jibini - 100 g sour cream - vitunguu moja - kadhaa karafuu, siki - 5 Vijiko ya maji - lita nusu, vitunguu - 4-5 vipande. wiki.

Kata kwa vipande nyembamba ya nyama ya nguruwe na kujaza jipu kwa 3 chasa marinade yenye maji, vitunguu, vitunguu na siki. Nyanya kukatwa kama laini iwezekanavyo (unaweza hata kusugua juu ya grater sehemu imara) na kuchanganya na cream sour. Nyanya kuweka kwenye sahani na sour cream, mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na frayed jibini usingizi kutoka mimea ya hapo juu. Saladi iko tayari!

Saladi na nyama ya nguruwe, "Olivier"

Baadhi ya maandalizi kwa ajili ya Olivier saladi sausage au kutumia nyama chini ya mafuta. Hata hivyo, inaweza kupikwa na nyama ya nguruwe. Kwa hii unahitaji saladi 200g nguruwe crabmeat - 100 g, idadi hiyo ya mbaazi makopo, vitunguu - 1 vitengo, mchele -. 150 g, pilipili nyeusi, mayonnaise na wiki.

Nyama osha na kuchemsha katika maji chumvi, wakati baridi - kukatwa katika cubes. Onion na laini kukata nyama kaa, mchele na jipu, wakati baridi, kuchanganya viungo vyote na upinde mayonnaise. Juu ya saladi pamba kwa mimea na ladha.

Saladi na nyama ya nguruwe na broccoli

Kuandaa nyama ya nguruwe unahitaji 250g, maharage ya kijani - 150 g, 200 g ya broccoli, leek jani 1, Funchoza 50 g, 2 tbsp. l. karanga pine, 1 karafuu ya mafuta vitunguu, mafuta, na 1 kijiko cha mchuzi wa soya.

Brokoli inflorescence haja ya kugawanya na kuchemsha kwa dakika 15 (inaweza kuwa na au bila chumvi, inategemea ladha binafsi). Funchoza dakika 10 huwekwa katika maji (si kuchemsha) kuchemsha, unahitaji kuchemsha maharagwe (dakika 10 ni wa kutosha). Vitunguu kukatwa katika pete, vitunguu, Night kiwango cha juu. Nyama ya nguruwe kata kwa tabaka nyembamba na mafuta kukaranga saa kuhusu 5 dakika. Kisha changanya na mboga, msimu na mchuzi na kuinyunyiza na karanga.

Salads na nyama ya nguruwe ni katika mahali ya chakula yoyote!