Madhara na manufaa kwa viumbe mbilingani

mbilingani Kipendwa ... Wengi tunatarajia majira ya sikukuu ya matunda haya ya ajabu. wingi wa chakula kwamba wanaweza kuwa tayari kwa mboga hii ya ajabu, ni tu stunning: Fried na stewed, mvuke, katika hali ya vitafunio na caviar. Katika hali aidha, wao kubaki unforgettable, ajabu ladha. Leo tuangalie kwa karibu katika nini madhara na faida mbilingani kwa viumbe. Kwa msingi huu, tunaweza kuhitimisha, ni mara unaweza kuzitumia kama chakula. Eggplant - kipekee kabisa mboga ambayo ina si tu tabia ya rangi ya zambarau rangi na sura vidogo, lakini pia mengi ya kuwaeleza vipengele muhimu, ule tunaoongea leo.

Jinsi ya kuchagua eggplants

Madhara na faida ya mbilingani katika nafasi ya kwanza hutegemea ubora wa matunda wenyewe. mboga hii inaweza kuwa ya aina mbalimbali, hivyo rangi na sura si mara zote za kuaminika viashiria. Kuna aina mzima na mviringo, nyeupe na kijani. Lakini zaidi ya yote tuna kwenye soko kukutana kawaida mviringo zambarau mboga. Kuwa na uhakika wa makini na rangi. Fresh vijana mbilingani giza, kavu na shiny. Katika hali hii, mdogo mboga, hivyo ni nyeusi. Kwa hiyo, mwanga kijivu, kahawia mbilingani kununua si lazima - ni uwezekano wa kuwa na komaa. Kuwa na uhakika kabisa kuhisi matunda: kutokana na uso giza inaweza kuwa rahisi amekosa nafasi mbovu.

Kama tayari kutajwa, madhara na matumizi ya mbilingani hutegemea mboga jinsi safi. Wakati kukomaa, wao wamethibitisha wenyewe si njia bora, hivyo kununua kama vile wanataka kula chakula mara moja. Kisha kununua safi bora.

Je, ni viungo ya mbilingani nini

Hebu kuona nini mwili wako anapata wakati kula mbilingani. Ni ya kushangaza kitamu na muhimu mboga mtua familia, hivyo katika majira unahitaji kupika kama mara nyingi iwezekanavyo, kama hakuna contraindications. Madhara na faida za mbilingani na hutegemea juu ya jinsi kuandaa yao, lakini tutaweza majadiliano juu ya baadaye. Mbivu mboga vyenye nyuzi na asidi kikaboni, pectin. Aidha, ni vitamini mbalimbali. Hii ni hasa vitamini A, P, C, wote kundi B. Lakini kuweka hii si mdogo. Eggplant ina tannins mbalimbali, sukari ya asili, protini na mafuta. sasa eggplants kalsiamu na magnesiamu, potassium, fosforasi, sodiamu, chuma, manganese na shaba na zinki, alumini na cobalt.

Vile aina ya ajabu ya mambo ya kufuatilia na vitamini na huamua umaarufu wa ambayo eggplant. Faida na madhara ya afya imedhamiria kwa urahisi kabisa kama una hakuna contraindications kubwa, hivyo mboga hii lazima haja ya kula mara kwa mara. Hii si tu kutoa mwili na virutubisho muhimu, lakini pia ili kurejesha kimetaboliki.

matumizi ya mboga bluu

Sisi tayari kuchukuliwa, kuliko kwa ajili ya mbilingani tajiri. Faida na madhara kwa viumbe alielezea na uwepo wa vitu ur kazi, na tu katika kesi ya kipekee wanaweza madhara. Kwa kawaida wao kufaidika viongozi wa ngazi zote na mifumo ya mwili. Ni mbilingani upole kudhibiti viwango vya cholesterol katika damu. Kutokana na mali wao kuzuia maendeleo ya atherosclerosis, na kwa hiyo manufaa kwa mfumo wa moyo. mishipa ya afya - ni muda wa maisha yetu, ili kwamba mtu anaweza kutumia nafasi ya kuongeza muda wa ujana wao.

Eggplant muhimu sana katika figo na njia ya mkojo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mboga na kali athari diuretic. Zaidi ya hayo, mbilingani ina kidogo laxative athari, yaani kukuza bowel utakaso na njia ya biliary. matumizi ya bidhaa hii katika chakula ni manufaa kwa ini, hivyo kama mwili huu muhimu si sawa, unapaswa kula mbilingani za kila siku. Wakati huo huo kuna mengi ya mboga ni si lazima - tu kutosha kitoweo 1 kijiko ya bidhaa kwa siku.

Red uboho, mfumo wa kinga na mbilingani

Kushangaza, mali ni mbilingani kweli kutokuwa na mwisho. Faida na madhara ya bidhaa hutegemea, kwanza kabisa, utaratibu wa maandalizi, lakini wakati kutumika kwa usahihi, zambarau mboga ni faida sana kwa uboho na wengu. Kwa haraka kurejesha mchakato wa hematopoiesia na damu insha. Matumizi ya kila siku mbilingani kukuza malezi ya damu na seli nyekundu za damu. Kama una upungufu wa damu, mbilingani - ni tu kile daktari aliamuru.

eggplant hafifu

Hakika, kama wewe ni mipango ya chakula kwa muda mrefu, basi kuwa makini kuweka katika mboga haya ya ajabu. Wao ni mdogo katika kalori na bora sana, na kwa hiyo, utakuwa kwa haraka kujazwa, na mkono si kufikia kwa zaidi. isipokuwa tu - Fried eggplant. Faida na madhara ya sahani hii ni dhahiri yeye mboga - ghala ya madini na kuwaeleza vipengele, lakini, ulijaa na mafuta, ni zamu katika kinyume kabisa. Kama huwezi kuachana njia hii ya kupikia bluu mboga, kisha kukata yao kabla ya kukaranga vipande na msimu na chumvi. Baada ya dakika 30 inawezekana kuanza kukaranga. Kuna njia nyingine: kabla ya kupikia, kuweka vipande kwa dakika 10 katika maji baridi - hivyo, pia, itakuwa kunyonya chini ya mafuta. Usisahau kutumia ziada karatasi kitambaa ambayo kunyonya mafuta ya ziada. Hata hivyo njia hii ya maandalizi si muhimu sana, hivyo hebu majadiliano juu ya jinsi bado unaweza kupika mboga hii.

Jinsi ya kuandaa yao

muhimu sana kutumia katika mbilingani kuokwa au stewed. Motoni katika tanuri na mchuzi wa nyanya na viungo, yeye mafanikio badala kukaanga katika sufuria. Hata kwa favorite yako yote mbilingani caviar inaweza kupikwa bila mafuta, tu ya kuweka nje mboga chini ya moto. Zinageuka si chini kitamu na nzuri sana kwa ajili ya afya. Mufti na mkali vitafunio zilizopatikana kutoka mbilingani juu ya Grill. Eggplant inaweza chumvi na kukaushwa, kwa marinate. Kuna hata jam mbilingani na acidity kidogo na uchungu.

Dalili kwa ajili ya matumizi eggplants

Eggplant inaweza kutumika kwa karibu kila mtu. Inapendekezwa afya na wagonjwa, wanawake wajawazito na wazee. Lakini kwa watoto chini ya umri wa miaka 3 haipaswi huo. Katika eggplant ina solanine, na licha ya ukweli kwamba kabla ya kulowekwa yake, kiasi kidogo inaweza kubaki. Aidha, mbilingani ina mengi ya fiber indigestible na kalori chache sana. Na watoto unahitaji yake kalori na nishati. Kwa hiyo, mboga hii ni mzuri zaidi kwa ajili ya kupoteza uzito au kama pamba na vitafunio ya kama mlo kamili. mapumziko ya sifa za mwili wako imedhamiria kwa faida na madhara ya eggplant. Faida na madhara ya chakula wakati wote utata - yote inategemea na kiasi na utaratibu wa kupikia.

Mapishi ya dawa za jadi

Kama zawadi nyingine nyingi ya asili, kutumia mboga hii si tu kwa ajili ya chakula. Kutibu magonjwa fulani kwa kutumia mbilingani peel. Faida na madhara ya bidhaa katika swali kutoka wafuasi wa dawa rasmi, lakini watendaji wa jadi wanadai kuwa inaweza kutumika ili kuondokana na shinikizo la damu. Ili kufanya hivyo, unahitaji peel saga katika grinder kahawa na kuchukua kijiko kabla ya kulala. Unataka kuacha kuvuta sigara? Na kisha kuwasaidia eggplant. maelezo yaliyomo katika matunda ya niacin itasaidia kuondokana na usumbufu na bila madhara kwa afya.

contraindications

Tahadhari anapaswa kula mbilingani kwa watu wenye magonjwa mbalimbali ya njia ya utumbo. Selulosi, ambayo ni tajiri mbilingani, inaweza kusababisha gastritis, ugonjwa intestinal, ongezeko wa ugonjwa peptic kidonda. Katika magonjwa ya ini na kibofu nyongo, pia, lazima kushauriana na daktari au kutumia mboga polepole, kusikiliza hisia zao. Ni lazima ikumbukwe kwamba yoyote ukataaji jamaa, na hata ikiwa viwango matibabu, wewe ni afya kabisa, lakini baada ya matumizi ya bidhaa hii kujisikia usumbufu, unapaswa kushauriana na daktari au kabisa kuachana na matumizi ya eggplant.

kwa kifupi

Eggplant - mboga muhimu sana. Kujifunza jinsi ya kupika ni. Kwanza kabisa, kuacha kukaranga katika siagi - na kupata stunning katika mali yake kwa bidhaa. Si tu hutoa mwili manufaa yako kufuatilia mambo, lakini pia sambamba na chipsi na tidies up kimetaboliki, kazi ya viungo vya ndani. Aidha, mboga hii ni bei rahisi, hasa katika msimu. Inawezekana kuona dawati yako kila siku.