Lean lakini kitamu - mboga supu

Sababu za kwa nini alichagua orodha mboga inaweza kuwa innumerable, lakini hata hivyo hakuna uwezekano umeamua kuacha chakula ladha kwa manufaa ya dufu. Na kwa sababu wewe kuwa na manufaa maelekezo na vidokezo juu ya jinsi ya kujiandaa haraka na kitamu mboga supu. Kumbuka jambo kuu - kila mwanamke hufanya supu katika njia yake mwenyewe, na dawa kali wa maandalizi tu hazipo. mawazo yako na hamu ya kweli ya kufanya supu ya kawaida itasaidia kufikia matokeo bora. Kwenda kwa hilo!

Kwa kuna walaji mboga?

Leo, kila mtu ana uhuru wa kuchagua ni nguvu mfumo kuifuata. Kwa nini, basi, watu wengi kuchagua njia ngumu ya asili isiyo ya wanyama? Je, inawezekana kuishi maisha ya bila nyama, samaki na maziwa? Unaweza! Ndiyo, na kitamu sana kula kwa wakati mmoja. chakula mboga ni mara nyingi bora zaidi, ya awali na mbalimbali kuliko wale wa carnivore. vikwazo kali juu ya chakula tu kwa vegans kinachojulikana, ambaye kula vyakula kupanda tu. Lacto-walaji mboga kuruhusu wenyewe maziwa, na laktoovovegetariantsy kimya kimya kula mayai. Na kisha kuna fruitarians, ambayo mtiririko kuzingatia matunda. Na macrobiotic kwamba kwa upendeleo kulisha za nafaka. Lakini wote ni muhimu na ruhusa supu mboga.

Kwa upendo kuhusu supu

kuu jadi sahani ya vyakula Urusi - ni, bila shaka, supu. Pamoja na harufu yao ya kipekee na kadhaa wa mapishi maandalizi. Jadi na kupika kuku au nyama supu. Wakati mwingine - katika samaki. Awali, supu mara kupikwa katika sufuria udongo, na sasa switched kwa Multivarki au jiko kawaida. Mboga supu pia ni ladha nzuri, harufu nzuri sana, lakini kufaidika ikilinganishwa na ya kawaida, kama lengo la muda kupikia na wepesi wa viungo muhimu. Small calorie milo na kuifanya bora kwa orodha malazi. Kwa ujumla mchakato maandalizi kuondoka hakuna zaidi ya robo ya saa moja.

Kwa familia nzima

Kama familia yako haina kama wote supu mboga, mlo inaweza kwa kiasi fulani iliyopita. Kumbuka kwamba sahani ya kwanza katika migahawa nzuri ni aina gani ya aperitif, lakini kwa sababu si lazima kuwa hearty na nene. Kufanya supu mwanga ladha na supu na ladha ya kupendeza. Kwa kampuni kubwa unahitaji kabichi na mboga nyingine. Cook nyama au kuku kwa supu si lazima. Taste kutoa mboga, ladha ya ambayo ni kushikamana na moja. Usisahau kwamba supu anatakiwa kuwa mkali, furaha nyumba yako. Kuongeza viungo kwa ladha. Kumbuka kuongeza leafs. Unaweza kufanya makubaliano ndogo kwa supu kuongeza bouillon Cube. Hivyo kuongeza kalori zaidi kidogo katika supu, lakini ladha ni ulijaa.

Kinachohitajika?

Kwa hiyo, kuandaa supu mboga na kabichi safi. Hatua kwa hatua mapishi na picha ni rahisi sana kutekeleza, na inaweza kuwa na misingi ya hizo algorithm kujifunza kuandaa kizazi cha vijana. Meatless supu ni muhimu hasa kwa hali ya hewa ya moto majira wakati unataka kwa urahisi na wakati huo huo lishe ya chakula. Katika sufuria ndogo haja uma nusu kabichi, viazi 4, 4 ndogo nyanya, 2 kubwa vitunguu na karoti 1 kati. Kuandaa mafuta zazharki mboga, bay jani, chumvi, mimea na manukato. Kwanza una kuchagua mboga, osha na safi. Hapo ndipo kuendelea moja kwa moja maandalizi ya supu.

mchakato imeanza

Sisi kuanza kupika supu mboga na kabichi safi. Kwanza kutolewa majani ya juu ya kabichi. Viazi na vitunguu lazima kukatwa katika cubes. Nyanya ni scalded pamoja na kuchemsha maji, na juu inafanya mkato crosswise. Sasa ngozi ni rahisi kupata mbali nyanya. Nyama ya mwili wake laini kung'olewa. Karoti inaweza wavu au Night pete. Kabichi lazima kukatwa katika vipande nyembamba kwa pembeni. Basi ni lazima kuweka katika sahani na kidogo kukanyaga vidole kutoa kabichi juisi. Mboga supu na kabichi safi inaweza kupikwa bila zazharki, lakini itakuwa juicier na tastier. pan ni muhimu kutia mafuta, bima na karoti iliyokunwa, nyanya na vitunguu. All koroga kaanga na basi ni pombe. Wakati huo huo, katika sufuria kuchemsha kabichi supu. Sisi kutuma nyuma majani bay na manukato. Kufuatia pete kuweka karoti na viazi. Pamoja na ziada ya kingo kuu inakuwa zaidi kitamu supu mboga fresh kabichi. Recipe inaruhusu kuongeza mboga katika hatua mbili ili kuwa na nafasi ya kutosha. Baada ya yote, chini ya joto, wao kupunguza kwa kiasi.

Kulisha juu ya meza

shahada ya utayari wa sahani imedhamiria kwa kabichi. Ikiwa hii crispy juu ya meno, ni tayari. Baadhi ya watu kama kwa mboga tu hardish, kama suala hili kwa kila mtu. Kwa ujumla, katika maandalizi ya kitamu, kunukia na sana supu majira haya ya joto inachukua muda wa dakika 15-20. Sasa ni wakati wa kulisha sahani ya awali juu ya meza. Pour katika bakuli ya supu mboga na kabichi safi. Recipe na picha kuyapamba binafsi kitabu yako ya nyumbani kupika, lakini hakuwa na fimbo na viungo orodha hiyo. Kwa harufu inaweza kuwa wakati wa kutumia petals kupamba supu Fried pumpkin, kung'olewa karanga au vitunguu. Ni ladha na si mbaya kwa takwimu. Kama wapendwa wako ni desturi ya kula supu na sour cream au mayonnaise, kutumia mafuta ya chini mayonnaise au Homemade mayonnaise kwa misingi ya mgando ya asili, maji ya limao na haradali. Ushauri kutoka kwa wapishi wenye uzoefu - supu lazima alisisitiza kabla ya kuwahudumia. wakati wastani wa infusion inaweza kuwa hadi masaa matatu.