Ladha nyumbani alifanya: matunda pipi, apple mapishi

pasta alikuwa anajulikana katika Urusi zaidi kutoka karne ya 14, t. E. A wakati sana, mrefu sana. viungo wakuu walikuwa kisha asali na maarufu Antonovka - aina hiyo katika Ulaya kuenea maalum haikuwa hivyo. Sugar badala ya asali mahali akawa baadaye, katika karne ya 19. Na yai nyeupe, ya tatu ya sehemu - pia awali Russian uvumbuzi! Lakini Kifaransa uvumbuzi - marshmallows - ni aina ya ukoo wa marshmallows zaidi "Rushen".

pastille kawaida

Jinsi ya kupika nyumbani pipi rahisi zaidi? Recipe (kutoka apples kama kiungo kuu), maandalizi yake yafuatayo: namba yako sasa wa matunda osha, kata ya robo, kuondoa mbegu na vipandikizi. zaidi sukari daraja itachukua, hivyo, kwa kawaida, dessert tamu nje. Naam, nzuri asidi, bila shaka, pia kuwa sasa! Mara workpiece katika sufuria na kuta nene, chini, kuongeza maji kidogo. Chemsha kwa dakika 15 juu ya joto chini, shielding chombo mfuniko. Kuwa makini kwa overheat kuweka yako ya baadaye - kichocheo (ya apples, na pia kutoka matunda mengine) maandalizi inahitaji usahihi na usahihi katika utekelezaji. bidhaa kumaliza ni makini kulainisha tolkushkoy kwa puree msimamo. T. k. Hii inazalisha mengi ya juisi, sufuria tena kuweka juu ya moto kwa yaliyomo ya kadhaa evaporated. Kwa matokeo bora, hawana bima kifuniko. kumaliza nene mash lazima kuoza katika kuoka karatasi na kavu katika tanuri (mlango zinapaswa kuwa wazi) mpaka rangi ya dhahabu. Kama aligeuka thickish kuweka, mapishi - ni kupikwa kwa apples, au matunda mengine - inapendekeza kwamba kusubiri sahani kamili ya baridi. Basi flip kwa the nyingine upande kutuma nyuma katika the tanuri kwa a "mwisho kukausha". Wakati dessert kufikiwa hali ya taka, inaweza kukatwa katika vipande, amevikwa Cellophane au folded katika mitungi na kuhifadhiwa katika jokofu. Jinsi ya ajabu ni pipi hii? Recipe (kutoka apples katika kesi hii) maandalizi ya teknolojia ilivyoelezwa inaruhusu kuhifadhi vitamini wote katika matunda, bila kalori za ziada katika mfumo wa sukari na preservatives. Yeye na meno wala nyara na wala catch up kilo ya ziada. Kwa kifupi, kutibu darasa la kwanza!

pastilles nyeupe

Mwingine pipi ladha sana ni kupatikana kutoka apples, mapishi ambayo ina sukari na yai nyeupe. 1 kg ya matunda inahitajika 300-350 g sukari, 5-6 g ya asidi citric (askobiki), protini 2 (safi). Matunda bake katika tanuri. Kutumia apples kiuchumi, wewe ni kabla ya kata yao katika nusu na kuondoa msingi. Tayari matunda kuondoa, kuondoa puree katika ungo au saga katika blender. Koroga sukari na asidi. Koroga, kuweka kwenye tray kuoka na kusubiri hadi puree si perekipit. Baada ya hayo ni muhimu kwamba apples na kilichopozwa. Tofauti wazungu kutoka viini na kuwapiga. mchuzi chilled pour protini katika mkondo nyembamba wakati kuchapwa yao. Njia hii ya maandalizi inafanana mapishi Kolomenskaya pastes kutoka apples. Bleached hewa habari lazima tena kuwekwa kwenye sufuria, tu ina karatasi kuweka na kuweka katika tanuri - kwa kukauka safu ya juu. Katikati, inaweza kuimarisha tayari kwenye joto la kawaida (kuhusu moja kwa siku). Hatimaye pipi kukatwa katika cubes, roll katika sukari ya poda. Unaweza kuhifadhi yao katika mahali baridi, katika mbao au plastiki vyombo.

Hapa ni mlo ajabu - pasta!