Ladha cheese keki curd

Wakati familia ya mtoto ambaye hawezi kula, mama vijana juu ya kwamba si tu kwenda kupika sahani kitamu na afya na kulisha mtoto wako. uji kusugua matunda, karanga, kuja na aina mbalimbali za kubuni kwa ajili ya kozi kuu.

Si siri kwamba maziwa ni muhimu sana kwa ajili ya mwili vijana, lakini kama mtoto ni si katika kile haina kula cheese katika hali yake safi, inaweza kuwa gumu na kupika cheesecakes ladha. Pamoja na ujuzi sahihi maandalizi cheesecakes curd huchukua chini ya saa moja.

Curd cheese keki - kichocheo

Itachukua chupa ya Cottage cheese, 3 Vijiko ya unga na slide, 3 mayai, chumvi kidogo, 1/3 kijiko vanilla au kijiko kidogo cha sukari vanilla, nne miiko kikubwa cha sukari na mafuta ya kupikia. mayai katika chombo ni kneaded pamoja na curd, aliongeza sukari, vanillin, chumvi na unga. Rubbed kila kitu mpaka laini. Kuenea kijiko ya Cottage cheese juu ya meza, tuache na unga na kuunda cheesecakes mviringo. Kisha kaanga yao katika skillet na siagi juu ya pande zote mbili. Unaweza kupamba vipande yao ya matunda kabla ya kuwahudumia.

Cheesecakes ya Cottage cheese na konjak

Mahitaji: chupa ya jibini, vijiko tatu ya sukari na 4 miiko kubwa ya unga, ¼ kikombe cream, vijiko tatu ya mvinyo kali, liqueur au brandy, mayai, kioo kidogo cha sour cream, vanilla, na wachache wa zabibu. Zabibu ni nikanawa na kulowekwa katika mvinyo. Sugar, jibini, mayai na unga rubbed mpaka laini, kuongeza zabibu na mvinyo. Vanilla na sour cream mchanganyiko tofauti. Cottage cheese katika sehemu ndogo ndogo kuenea juu ya meza, nyunyiza na unga na mold kutoka cheesecakes yake. Kisha, hizi jibini keki kidogo Fried katika skillet. Shift yao katika bakuli kuoka, amekosa siagi, mimina mchuzi cream. Motoni cheesecakes robo saa katika joto la nyuzi 180 ni kulishwa na matunda au kufupishwa maziwa.

Cheesecakes ya Cottage cheese na apple

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji kuchukua: apple, pakiti cha mafuta Cottage cheese (250-200) g, kijiko cha sukari na 2 tbsp. Vijiko unga, vanillin, 200 g sour cream na mayai. Apple ni kusafishwa na rubbed juu ya grater coarse, kisha kuchanganya na Cottage cheese, mayai, sukari na unga. Kuongeza vanilla na sour cream. Tayarisha tanuri - ni joto kwa nyuzi 180, mafuta mengi sufuria. Curd mold cheesecakes na caving katika unga, na kisha kuenea kwenye karatasi kuoka. Oka kwa nusu saa, dakika tano mpaka kupikwa mayai smeared.

Curd, jibini keki kawaida

Kupika, unahitaji kuchukua pakiti cha mafuta Cottage cheese (250 g), 2 tablespoons ya unga na sukari, yai, kijiko wa semolina na chumvi kidogo. mayai huchanganywa na sukari na chumvi, kuongeza unga, Cottage cheese. Molded cheesecakes mviringo na kuichovya yao katika semolina. Hutiwa katika sufuria mafuta, kuenea keki jibini, na awahizi na kifuniko na kaanga dakika 5. Baada ya hapo inverted na Fried kwa upande mwingine.

Na hatimaye, sisi sasa mapishi mwingine kwamba utapata kupika cheesecakes kutoka Cottage cheese. Inahitaji: wachache wa zabibu, curd pakiti (300 g) Bana ya chumvi, kijiko kikubwa cha sukari, yai na unga. Zabibu na kuosha na kuchemsha maji hutiwa. Wakati swells pauni Cottage cheese na mayai, chumvi, sukari na unga. Baada ya dakika 10, kuongeza zabibu na wote kabisa kneaded. Cottage cheese kuenea sahani mezani na kutekelezwa roll yake ya sentimita nane nene floured. roll hii kukata crosswise ili kupata cheese medallions. Kila mtu kupata mduara zitakunjwa katika unga na kuitengeneza nadhifu. Wakayatandaza kikaango, kuongeza kidogo mafuta ya mboga na kaanga kwa pande zote mbili za dakika sita.

Badala ya zabibu katika cheese wanaweza kuongeza candied matunda, vipande vya matunda, lemon zest, Bana ya mdalasini na hata karanga. Kabla ya kuwahudumia, curd cheese keki inaweza akamwaga na siagi au cream sour. Unaweza nyunyiza unga na sukari au kuweka juu ya meza rozetochki na jam au mraba.